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SALATE
Pure Salad
Lotuswürzel, Süßkartoffeln, Mungobohnen, Blattsalat, Pomelo-Limetten-Dressing
€12.50
Shrimps Salad
Shrimps, Edamame, Blattsalat, Avocado, Goma-Dressing
€15.00
Chicken Salad
Mungobohnen, Huhn, Blattsalat, Grana Padano, Goma-Dressing
€14.00
Wakame Salad
Blattsalat, Seetang, Edamame, Limetten-Dressing
€7.00
Salmon Tataki Salad
Lachs, Avocado, Green Leafs, Edamame, Japanisches Balsamico-Dressing
€14.00
TAPAS
Kushiyaki Tori
2x Spießen Gegrillte Hühnerbrust
€7.50
Miso-Suppe
Miso-Paste, Dashi, Tofu, Wakame
€4.80
Salmon Tataki
Lachs, Edamame, Rucola, japanisches Balsamico-Dressing
€15.50
Spicy Tuna Tatar
Tunfisch, Avocado, Wachtelei, Chili
€16.50
Gyoza
5 Stück Gebratene Teigtaschen, Füllung nach Wahl
€7.50
Shrimps Karaage
Frittierte Shrimps, Rettich, Trüffel-Mayonnaise
€11.00
Kushiyaki Beef
Rindfleisch, Mozzarella, Schnittlauch, Haus-Soße
€8.50
Edamame
Gewürze nach Wahl
€7.50
Shimeiji Katsu
Frittierte Shimeiji-Pilze, Schichimi-Kümmel
€9.00
Cauliflower
Gerösteter Blumenkohl, Frühlingszwiebeln, Shichimi-Kümmel
€8.50
ROLLS
Avocado Roll
8 Stück Avocado
€10.00
Caesar Roll
Gegrillte Hühnerbrust, Avocado, Grana Padano, Goma-Soße
€15.00
California Roll
Garnelen, Eistich, Avocado, Masago, Wasabi-Mayonnaise
€16.00
Crispy Roll
10 Stück Lachs, Avocado, Eistich, Tempura-Mantel, Goma-Dressing
€18.50
Inari Roll
8 Stück Eingelegter Tofu, Spinat, Karotten, Teriyaki-Soße
€14.50
Phoenix Roll
Lachs, Kapern, Avocado, Gurken, Bonito, Frischkäse
€18.00
Salmon Ikura Roll
Lachs, Avocado, Lachskaviar, Wasabi-Mayonnaise
€18.00
Spicy Tuna Roll 🌶
Thunfisch, Avocado, Frühlingslauch, scharfe Soße
€17.50
Tempura Roll
10 Stück Garnelen in Tempuramantel, Gurken, Karotten, Blattsalat, Teriyaki-Soße
€17.00
TNT Roll 🌶
Thunfisch, Gurken, frische Chili, scharfe Soße
€17.50
Unagi Roll
Aal, Spinat, Karotten, Bonito, Teriyaki-Soße
€16.50
White Roll
Heilbutt, Avocado, Masago, Trüffel-Pesto
€16.50
Dragon Roll
Lachs, Garnelen in Tempura, Frischkäse
€20.00
Rockstar Roll
Garnelen, Avocado, Frischkäse, Blattsalat, Lachs-Tatar, Lotus, Chili-Mayonnaise
€20.00
Smokey Beef Roll 🌶
Rib Eye, Eistich, Gurken, Blattsalat, Frühlingslauch, scharfe Soße, flambiert
€19.00
SUSHI & SASHIMI
Sashimi
Größe nach Wahl, Gemischt
€25.00
Sushi Matsu
9x Nigiri, 6x Maki
€27.00
Sushi Ume
5x Nigiri, 6x Maki
€21.00
Lachs Sashimi
Größe nach Wahl
€25.00
Sake Set
8 Stück Lachs Nigiri
€23.00
Maguro Set
8 Stück Thunfisch Nigiri
€27.00
HOT DISHES
Black Beef Don
Rindfleisch, schwarzer Pfeffer, Gemüse, Reis
€13.50
Fried Rice
Zutat nach Wahl, Ei, Reis
€12.00
Bulgogi Don
Rind Bulgogi, Gemüse, Reis
€13.50
Kapao Don
Kapao, Thai-Basilikum, Reis, Zutat nach Wahl
€12.50
Massaman Curry
Zutat nach Wahl, Kartoffeln, Fisolen, Karotten
€12.50
Red Curry Beef Don
Rindfleisch, Red Curry, Kokosmilch, Gemüse, Reis
€13.50
Vegan Don
Tofu, Saison-Gemüse, Reis
€12.50
Laksa Noodle
Hausgemachte Nudeln, Garnelen, Laksa-Curry
€19.00
Grilled Shrimps
Garnelen, Gemüse, Basilikum, getrocknete Chilli, Reis
€25.00
Chili Chicken
Crunchy Chicken, getrocknete Chili, Basilikum, Reis
€20.50
Spicy Shrimp Don
Crunchy Shrimps, Gemüse, Ginger-Chilisoße
€14.50
BEILAGEN
Gari Eingelegter Ingwer
Eingelegter Ingwer
€4.00
Hausgemachtes Chiliöl
€1.50
Reis
Natur
€3.50
Sushi-Reis
€4.50
Tamari
Glutenfreie Sojasoße
€1.00
Sojasoße
€0.80
Teriyaki-Soße
€1.50
Chili-Mayonnaise
€2.00
Wasabi-Mayonnaise
€2.00
Sweet-Chilisoße
€1.00
Trüffel-Mayonnaise
€3.00
NACHSPEISEN
Mochi
Japanischer Reiskuchen, rote Bohnen, Beeren, Sesam, Erdnüsse
€5.00
HAUSGEMACHTE GETRÄNKE
Ginger Ninja 0,5l
Hausgemachter Ingwersirup, Limette, Minze, Soda
€6.50(500 ml, €13.00/l)
Green Hornet 0,5l
Grüner Tee, Pomelo, Minze, Limette
€6.50(500 ml, €13.00/l)
Yellow Sun 0,5l
Genmai Cha, Zitrone, Honig, Minze
€7.00(500 ml, €14.00/l)
Matcha Mint 0,5l
Hausgemachter Ingwersirup, Matcha, Apfel, Limette, Minze, Soda
€7.00(500 ml, €14.00/l)
Polar Bear 0,5l
Calpis, Gurken, Limette, Wasabi, Minze, Soda
€7.00(500 ml, €14.00/l)
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
Vöslauer Still 0,5l
€3.40(500 ml, €6.80/l)
Vöslauer Prickelnd 0,5l
€3.40(500 ml, €6.80/l)
Fritz-Limo Rhabarberschorle 0,33l
€3.40(330 ml, €10.30/l)
Coca-Cola Dose 0,33l
Enthält Koffein 10,0mg/100ml
€3.50(330 ml, €10.61/l)
Coca-Cola Zero Dose 0,33l
Enthält Koffein 10,0mg/100ml
€3.50(330 ml, €10.61/l)
Foco Coconut Juice 0,35l
€4.30(350 ml, €12.29/l)
Fever-Tree Mediterranean Tonic Water 0,2l
€4.40(200 ml, €22.00/l)
Calpico Prickelnd 0,5l
Japanisches Molkegetränk
€6.00(500 ml, €12.00/l)
Calpico Still 0,5l
Japanisches Molkegetränk
€6.00(500 ml, €12.00/l)
Marillennektar 0,25l
Flasche
€4.30(250 ml, €17.20/l)
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE
Asahi 0,33l
€5.50(330 ml, 5.2% vol, €16.67/l)
Kirin Ichiban 0,33l
€5.50(330 ml, 5% vol, €16.67/l)
Ozeki Junmai Sake 0,375l
Flasche
€18.00(375 ml, 14.5% vol, €48.00/l)