JAS - Persisches Restaurant

Excellent Persian Cuisine

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PERSISCHE GRILLSPEZIALITÄTEN

Alle Gerichte werden mit Safranreis und gegrillten Tomaten serviert

Kubideh

Zwei Faschierte-Spieße

€16.50

Popular

Djudje Kabab

Marinierter Hühnerfleisch-Spieß

€18.50

Djudje Kabab Ba Ostokhan

Hühnerkeule

€19.50

Popular

Akbar Djudje

Ein halbes Hähnchen, Granatapfelsirup, Limetten, ohne gegrillte Tomaten

€19.50

Popular

Barg

Lammfilet-Spieß

€23.00

Soltani

Lammschlögel-Spieß, ein Faschierten-Spieß

€26.50

Vaziri

Ein Faschierten-Spieß, ein Djudje-Spieß

€23.00

Schischkabab

Lammschlögel-Spieß

€22.00

Ghafghazi

Lammlungenbraten, gegrillte Zwiebeln, Paprika

€22.00

Bakhtiari

Lammschlögel, Hühnerfilet-Spieß

€21.00

Shischlik

Lammrücken-Spieß

€23.00

Kinder Kubideh

Faschierter-Spieß

€10.00

Kubideh Sandwich

Faschierter-Spieß, Fladenbrot, ohne Safranreis & gegrillte Tomaten

€10.00

Grillteller Jas

Größe deiner Wahl, Lammfilet, Faschiertes, Lammschlögel, Hühnerspieß mit gegrillten Tomaten, Safranreis

€26.00

ALTPERSISCHE REISSPEZIALITÄTEN

Baghali Polo Ba Mahiche

Dillreis, Bohnen, Lammstelze

€22.00

Zereschk Polo Ba Morgh

Berberitzen-Reis, Hühnerkeule

€16.50

Schirin Polo

Mandelreis, Pistazien, geriebene Orangenschalen, Hühnerkeule

€18.50

Popular

Lubia Polo

Fisolen-Reis, faschiertes Rindfleisch, Spiegelei

€15.00

Adas Polo

Linsenreis, Datteln, Rosinen, Hühnerkeule

€17.50

EINTÖPFE

Alle Gerichte werden mit Safranreis serviert

Ghormeh Sabzi

Rindfleischtopf, Kräutern, rote Bohnen

€16.50

Gheimeh Bademjan

Rindfleischeintopf, Melanzani, gelbe Linsen

€16.50

Popular

Aluesfenaj

Rindfleischeintopf, Spinat, Pflaumen

€16.50

Karafs

Rindfleischeintopf, Selleriestangen

€16.50

Fesendjan

Hühnerkeuleeintopf, Walnuss, Granatapfelsoße

€17.50

Kaleh Pache

Lamm-Kopf, ohne Safranreis

€18.00

FISCH

Sabzi Polo Ba Mahi

Kräuterreis, eine Zutat deiner Wahl

€18.00

VEGETARISCHE SPEZIALITÄTEN

Kuku Sabzi

Kräuteromelette

€14.00

Kaschko o Bademdjan

Melanzani, Joghurt

€14.00

Mirza Ghassemi

Geräuchter Melanzani Mousse, Ei

€14.00

Ghormeh-Sabzi

Kräutern, rote Bohnen, Safranreis

€15.00

Gheimeh Bademjan

Gelbe Linsen, Melanzani, Safranreis

€15.00

VEGANE SPEZIALITÄTEN

Vegan Mirza Ghassemi

Geräucherte Melanzani Mousse

€14.00

Vegan Kaschk o Bademdjan

Melanzani

€14.00

Vegan Ghormeh-Sabzi

Kräutern, rote Bohnen, Safranreis

€15.00

Vegan Gheimeh-Bademjan

Gelbe Linsen, Melanzani, Safranreis

€15.00

NACHTISCH

Zulbia & Bamieh

Frittierte Joghurt-Brandteigplätzchen, Honigsirup, Rosenwasser

€5.80

Eis Nach Art Des Hauses

Safraneis, Pistazien

€5.80

Baghlava

3 Stk., Blätterteig, Honigsirup

€5.80

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

Dough 0,5

Hausgemachtes Yoghurtgetränk

€5.80

Coca-Cola 0,33l

Enthält Koffein 10,0mg/100ml

€3.90(330 ml, €11.82/l)

Fanta Orange Dose 0,33l

€3.90(330 ml, €11.82/l)

Sprite Lemon-Lime Dose 0,33l

€3.90(330 ml, €11.82/l)

Almdudler Glasflasche 0,35l

€3.90(350 ml, €11.14/l)

Red Bull Energy Drink 0,25l

Enthält Koffein 32,0mg/100ml

€4.60(250 ml, €18.40/l)

ALKOHOLISCHE GETRÄNKE

Gösser Bier 0,5l

€4.50(500 ml, 5% vol, €9.00/l)

18+

Wieselburger Bier 0,5l Can

€4.50(500 ml, 5% vol, €9.00/l)

16+

Central Creek Shiraz Cabernet Sauvignon 2022 0,75l

Trockener Rotwein

€33.00

Weinland Zweigelt 1l

€29.00(12% vol)

18+

Österreich Weinland Grüner Veltliner 1l

€29.00

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Brückengasse 8A

1060 Vienna

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Wednesday12:00–18:00
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SaturdayClosed
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