This menu is in German. Would you like to view a machine translation in another language?
Most ordered
El Único Lomo Saltado
Ein typisch peruanisches Wok-Gericht mit zartem Black Angus Rindfleisch, Tomaten, Zwiebeln und Koriander, sautiert in einer würzigen Soja-Ingwer-Sauce, dazu Pommes und Jasmin Reis.
€17.80
El Famoso Ceviche de Pescado Clásico
Ein echtes Highlight der peruanischen Küche! Frischer Fisch des Tages wird in einer aromatischen, leicht scharfen “Leche de Tigre“ mit Rocoto-Chili mariniert. Dazu gibt’s Choclo-Mais, knusprigen Chulpi-Mais und Süßkartoffel – eine perfekte Harmonie aus Frische und Würze.
€16.90
Chaufa Amazónico
Eine peruanische Variante des gebratenen Reises mit Ei Omelett, karamellisierten Kochbananen, dazu glasiertes Schweinefleisch im Chifa-Style (peruanisch-chinesische Fusion) und Ananas „Chalaquita“ Salsa.
€14.50
Arepa con Chicharrón
Knusprige Arepa, gefüllt mit gebratene Schweinebauchfleisch, begleitet von einer würzigen grünen Chili Salsa, Salsa Criolla und gebratene Süßkartoffel.
€8.50
Maniok
€5.00
Ceviche Nikkei
Eine köstliche Fusion aus peruanischer und japanischer Küche! Frischer Thunfisch trifft auf Avocado, Gurke und Daikon Rettich und wird mit einer leicht cremigen Sesam-Sojasauce “Leche de Tigre” verfeinert.
€17.90
Pie de Queso y Maracuya
Käsekuchen mit Maracujasauce
€7.30
Kleiner Gemischter Salat
€5.00
Inka Cola 1,5l
€14.30(1.5 l, €9.53/l)
Pommes
€3.90
Tofu Salteado
Flambierte Tofu - Stückchen mit knusprigem Tomaten - Zwiebeln - Gemüse und Koriander, dazu Pommes Frites und Reis.
€16.70
Salchipapa
Frankfurter und Pommes Frites mit Salat, Ketchup und Mayonnaise.
€9.20
HAUPTGERICHTE-FLEISCH
El Único Lomo Saltado
Ein typisch peruanisches Wok-Gericht mit zartem Black Angus Rindfleisch, Tomaten, Zwiebeln und Koriander, sautiert in einer würzigen Soja-Ingwer-Sauce, dazu Pommes und Jasmin Reis.
€17.80
Chaufa Amazónico
Eine peruanische Variante des gebratenen Reises mit Ei Omelett, karamellisierten Kochbananen, dazu glasiertes Schweinefleisch im Chifa-Style (peruanisch-chinesische Fusion) und Ananas „Chalaquita“ Salsa.
€14.50
VORSPEISEN
Ensalada Lima 56
Gemischter Salat mit Quinoa und Avocado. Quinoa, auch „Inkareis“ genannt, wird seit 4000 Jahren in den Anden angebaut und zählt zu den wertvollsten Getreidesorten der Welt.
€9.00
Arepa con Chicharrón
Knusprige Arepa, gefüllt mit gebratene Schweinebauchfleisch, begleitet von einer würzigen grünen Chili Salsa, Salsa Criolla und gebratene Süßkartoffel.
€8.50
Ceviche Nikkei
Eine köstliche Fusion aus peruanischer und japanischer Küche! Frischer Thunfisch trifft auf Avocado, Gurke und Daikon Rettich und wird mit einer leicht cremigen Sesam-Sojasauce “Leche de Tigre” verfeinert.
€17.90
Tiradito de Bife Ancho
Zarte Black Angus Tataki-Scheiben, serviert mit einer rauchigen Huancaína-Sauce, Chimichurri und Ponzu, dazu knusprige Maniok-Chips und Kartoffeln.
€17.90
VEGETARISCH
Tofu Salteado
Flambierte Tofu - Stückchen mit knusprigem Tomaten - Zwiebeln - Gemüse und Koriander, dazu Pommes Frites und Reis.
€16.70
Arroz Chaufa con Tofu
Tofu - Stückchen mit gebratenem Reis, Frühlingzwiebeln, Paprika, Ei - Tortilla, Ingwer und einem Hauch Sojasauce.
€14.00
Ceviche de Champiñones
Champignons in Limettensaft und Ají - Limo - Chili gegart, dazu Zwiebeln, gekochte und geröstete Mais und Süßkartoffeln.
€14.00
KINDERGERICHTE
Chicharrón de Pollo
Knusprig frittierte Hühnerstückchen in peruanischer Sauce mariniert, dazu Pommes Frites, Mayonnaise und Ketchup.
€9.20
Salchipapa
Frankfurter und Pommes Frites mit Salat, Ketchup und Mayonnaise.
€9.20
BEILAGEN
Kleiner Gemischter Salat
€5.00
Reis
€2.90
Pommes
€3.90
Cancha
€2.90
Maniok
€5.00
Süßkartoffeln gebacken
Art deiner Wahl
€5.00
NACHTISCH
Crema Volteada
Cremiger peruanischer Flan
€7.00
Pie de Queso y Maracuya
Käsekuchen mit Maracujasauce
€7.30
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
Inka Cola 1,5l
€14.30(1.5 l, €9.53/l)
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE
Intipalka Sauvignon Blanc Peru 0,75l
€31.70(750 ml, €42.27/l)
Intipalka Malbec Peru 0,75l
€31.70(750 ml, €42.27/l)
Intipalka Tannat Peru 0,75l
€38.00(750 ml, €50.67/l)
Artner Gelber Muskateller 0,75l
€31.70(750 ml, €42.27/l)
Zonin Prosecco Frizzante D.O.C 0,75l
€25.40(750 ml, €33.87/l)
SAUCEN
Ketchup
€1.80
Knoblauch-Mayonnaise
€1.80
Senf
€1.80
Aji Verdo Limo
Aji-Amarillo, Koriander, Huacatay, Öl
€2.90
Huancaina-Soße
Milch, Salzkeksen, Frischkäse, Aji-Amarillo
€2.90
Sarza Criolla
Zwiebeln, Paprika, Mais, Limettensaft, Koriander
€2.40
Salsa Lima 56
Chili, Essig, Sellerie, Knoblauch, Zwiebeln
€2.90
HAUPTGERICHTE-FISCH
El Famoso Ceviche de Pescado Clásico
Ein echtes Highlight der peruanischen Küche! Frischer Fisch des Tages wird in einer aromatischen, leicht scharfen “Leche de Tigre“ mit Rocoto-Chili mariniert. Dazu gibt’s Choclo-Mais, knusprigen Chulpi-Mais und Süßkartoffel – eine perfekte Harmonie aus Frische und Würze.
€16.90
Parihuela Nikkei
Eine würzige peruanische Meeresfrüchtesuppe mit verschiedenen Fisch- und Meeresfrüchtesorten, Maniok und einem kräftigen, gewürzten roten Sud.
€13.90