The Everest

Samosā Vegetarisch

2 Stück Gefüllt mit Erdäpfeln und Erbsen in einer Gewürzmischung

Momos Huhn

4 Stück Momos sind Teigtaschen, die fettfrei über Wasserdampf gegart werden

Beef Momo

Veggie Momo

Alu Achār

Erdäpfeln, Knoblauch, Ingwer & Koriander in einer würzigen Mischung

Linsensuppe

Traditionelle nepalesische Linsensuppe

Beef Momo

Veggie oder Huhn Momos 12 Stk.

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Chili Kothé Momo

Angebratenes Momo mit scharfer Zwiebel-Tomatensoße, Paprika und einer Fleischsorte nach Wahl, in einer Sizzlerpfanne serviert

The Everest Special Momo (Zhol Momo)

Gedippter Chicken Momo im hausgemachten Ayurvedischen Zhol (Suppe)

Mixed Momo

Drei unterschiedliche Momos, in einer heißen Sizzlerpfanne serviert

Dāl Bhāt Tarkāri

Traditioneller nepalesischer Teller mit Kichererbsen mit Erdäpfeln, Linsen, Gemüse, Reis und Salat.

Dāl Bhāt Kakhurā

Traditioneller nepalesischer Teller mit Huhn-Curry-Linsen, Gemüse, Reis und Salat

Dāl Bhāt Khasi

Traditioneller nepalesischer Teller mit Lamm-Curry-Linsen, Gemüse, Reis und Salat.

Dāl Bhāt Sikhārs

Tradtioneller nepalesischer Teller mit Huhn und Lamm, Gemüse, Linsen, Reis und Salat

The Everest Platte

FÜR 2 PERSONEN Vorspeise Linsensuppe mit Fladenbrot, Hauptspeisen - Chicken Everest Korma, Lamm mit Spinat , Prawan Masala Gemüse, Salat und Reis Nachspeise- Gulab Jamun

Himalayan Platte

FÜR 2 PERSONEN Vorspeise : Linsensuppe mit Fladenbrot, Hauptspeise: Palak Paneer, Chana und Dal Makhani, frisches Gemüse, Salat und Reis Nachspeise : Gulab Jamun

Vegetable Chowmein

Angebratene Nudeln mit frischem Gemüse

Chicken Chowmein

Angebratene Nudeln mit Hühnerfleisch und frischem Gemüse

Chicken Curry

Hühnerfilets mit frischer würziger Currysoße, serviert mit Basmati Reis.

Chicken Everest Kormā

Hühnerfilet mit Cashewnüssen in aromatischer Currysoße# serviert mit Basmati Reis.

Butter Chicken/Chicken Makhāni

Gegrillte, marinierte Hühnerfilets mit Cashewnüssen und Tomaten-Currysoße# serviert mit Basmati Reis.

Chicken Tikkā Masālā

Kräftige Soße mit gegrilltem Hühnerfilet, Zwiebeln und Paprika serviert mit Basmati Reis.

Chicken Sāg

Hühnerfilets mit würzigem Blattspinat serviert mit Basmati Reis

Chili Chicken

Sehr scharf Fein mariniertes Hühnerfilet mit scharfer Zwiebel-Tomatensoße und Paprika# serviert mit Basmati Reis

Lamm Curry

Zarte Lammstücke mit frischer würziger Currysoße serviert mit Reis

Lamm Everest Kormā

Zarte Lammstücke mit Cashewnüssen in aromatischer Currysoße serviert mit Reis

Lamm Sāg/Gemüse

Saftige Lammstücke mit würzigem Blattspinat serviert mit Reis

Beef Curry

Zarte Rindstücke mit frischer würziger Currysoß# serviert mit Reis

Beef Kormā

Zarte Rindstücke mit aromatischer Currysoße aus Cashewnüssen# serviert mit Reis

Prawn Masālā

Riesengarnelen in kräftiger Soße, Zwiebeln und Paprika serviert mit Reis

Chicken Tandoori

Gegrilltes, mariniertes Kräuterhuhn aus dem Tandoor Ofen serviert mit Reis

Chhoila

Gegrilltes saftiges Hühnerfilet in einer Mischung aus verschiedenen Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten mit nepalesischer Soße serviert mit Reis

Veggie Everest Korma

Frisches Gemüse in Cashewnüssen und aromatischer Currysoße# serviert mit Reis

Paneer Butter Masala

Hausgemachter Hüttenkäse, in kräftiger Soße mit Zwiebeln und Paprika# serviert mit Reis

Palak Paneer

Delikater hausgemachter Hüttenkäse mit Blattspinat serviert mit Reis

Masko Dal

Nepalesische schwarze Linsen mit Knoblauch, Ingwer, Tomaten und Zwiebeln nach typisch nepalesischer Art# serviert mit Reis

Gemischter Salat

Basmati Reis

Raita Mix

Tandoori Nan

Fladenbrot auf dem Tandoor-Ofen

Tandoori Roti

Fladenbrot aus Roggenmehl vom Tandoor-Ofen

Gulab Jamun

2 Stück Hausgemachte frittierte Teigbällchen in Zuckersirup mit Rosenwasser

Mango Cream

Hausgemachte Mangocreme nach nepalesischer Art

The Everest Himalaja Spezial

Mischung aus Gulab Jamun und Mango Cream nach nepalesischer Art

Römerquelle Mineralwasser Prickelnd 0,33l

Römerquelle Mineralwasser Still 0,33l

Römerquelle Mineralwasser Prickelnd 0,75l

Römerquelle Mineralwasser Still 0,75l

Gösser Alkoholfreies Bier 0,33l

Coca-Cola® 0,33l

Enthält Koffein 10,0 mg/100 ml

Coca-Cola® Zero 0,33l

Enthält Koffein 10,0 mg/100 ml

Coca-Cola® Light 0,33l

Enthält Koffein 12,0 mg/100 ml

Fanta 0,33l

Sprite 0,33l

Red Bull Energy Drink 0,25l

Enthält Koffein 32,0 mg/100 ml