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VORSPEISEN
Mirza Ghasemi
Fein passierte geräucherte Melanzani, verfeinert mit Ei, Tomaten und Knoblauch, serviert mit Hausbrot
€6.90
Kashke Bademjan
Fein passierte, gebratene Melanzani, verfeinert mit Minze, Knoblauch und persischem Sauerrahm, serviert mit Hausbrot
€7.10
Hummus
Kichererbsenpüree mit Tahin und Olivenöl, serviert mit Hausbrot
€5.20
Zeytoon Parvarde
Grüne Oliven in einer Granatapfel - Walnussmarinade
€6.80
Masto Khiar
Naturcremjoguhrt mit feingehackten Gurken und Minze
€5.50
Kuku Sabzi
Persisches Omelett aus frischen Kräutern, Ei, Mohnteigblätter, Berberitzen und geriebene Wallnüssen
€6.50
Borani Esfenaj
Natur Cremjoguhrt mit geräuchertem Spinat und Knoblauch
€5.60
Borani Bademjan
Naturcremjoguhrt mit geräuchertem Melanzani und Knoblauch
€5.80
Mast Musir
NaturCremjoguhrt mit Wildknoblauch
€5.40
Torshi
eingelegtes Gemüse
€3.50
Khiar Shur
Eingelegte Salzgurken nach persischer Art.
€3.60
SUPPEN
Suppe Djo
Gerstensuppe mit Hühnerbouillon
€6.50
Suppe Addas
Linsen verfeinert mit Kartoffeln und Zwiebeln
€5.80
Ashe Reschte
Eintopf mit Bulgur, Linsen, Bohnen, Minze, Koriander, Petersilie serviert mit Brot
€10.50
SALATE
Salat Shirazi
Kleingeschnittene Gurken, Tomaten und Zwiebeln mit saurem Traubensaft und Olivenöl
€4.50
Kleiner gemischter Salat
Eisbergsalat, Tomaten, Gurken und Mais
€3.70
Toranj Salat
Gurken, Tomaten, Radieschen Granatapfelkern, rote Zwiebel und frischer Minze, mit Pitabrot
€8.90
GRILL-SPEZIALITÄTEN
Alle Gerichte außer Jujeh Torsh werden mit einer Beilage deiner Wahl serviert
Kubideh
Faschierter Spieß aus Lamm und Rind
€16.30
Kabab Shishlik
Gegrillte Lammkoteletts
€21.90
Chenjeh Kabab
Zartes Lammfilet vom Spieß
€21.80
Jujeh
Mariniertes Hühnerfilet vom Grill
€17.50
Juje-Torsh
fein marinierter Hühnerfilet vom Grill, eingelegt in Granatapfelsauce und persischer Limetten
€19.30
Bakhtiari
Rind und Hühnerfilet abwechselnd am Spieß serviert mit Safran-Reis
€21.90
Kabab Barg
zartes Lammfilet vom Grill serviert mit Safran Reis
€23.90
Soltani
ein Spieß Kubideh, ein Spieß Barg serviert mit Safran Reis
€27.10
Vaziri
ein Spieß Kubideh und ein Spieß Juje serviert mit Safran Reis
€23.20
EINTÖPFE
Alle Gerichte außer Dizi werden mit Basmati Safran Reis und Salat serviert
Ghormeh Sabzi
Eintopf aus erlesener, persischer Kräutermischung mit Bohnen, Kalbfleisch und persischen Limetten
€16.30
Gheyme Bademjan
Eintopf aus Melanzani, Kalbfleisch, gelben Linsen und persischen Limetten in aromatischer Tomaten- Zwiebelsoße
€16.40
Khoreshte Fesenyan
Persischer süßlich - herber Eintopf auf der Basis von Granatapfelsirup sowie gemahlenen Walnüssen und Hühnerfleisch
€17.90
Khoreshte Bamiye
Eintopf aus Okraschoten und Kalbfleisch, in aromatischer Tomaten- Zwiebelsoße
€16.20
Khoreschte Gheyme
Eintopf aus Rindfleisch und gelben Linsen & persische Limetten in aromatischer Tomaten Zwiebelsauce serviert mit Safranreis
€15.90
REISGERICHTE
Baghali Polo Ba Mahiche
In Kurkumabouillon gekochte Lammstelze mit Sellerie, serviert mit Basmati-Dillen-Reis, dicken Bohnen und Salat
€19.50
Sabzi Polo Ba Mahi
Lachs nach Saison serviert mit Koriander-Safranreis und Salat
€18.10
BaghaliPolo ba Morgh
zarte Hühnerkeule serviert mit Basmati-Dillen-Reis
€16.90
Zereshkpolo ba Morgh
zarte Hühnerkeule serviert mit Safran-Berberitzen-Reis
€16.50
NACHSPEISEN
Napeloni
Blätterteig mit Vanillecreme
€6.90
Baklava
In Honigsirup eingelegtes Gebäck aus Blätterteig, Walnüssen, Pistazien und Kardamon
€5.80
Rollet
Feine Bisquitrolle mit Schlagobers nach persischer Art
€5.90
VEGETARISCHE SPEISEN
Addas Polo
Reis mit gebratenen Zwiebeln, Linsen und Rosinen serviert mit Masto Khiar
€14.50
Khoreschte Kadu Bademjan
gebratene und gekochte Zuccini und Auberginen, in einer leichten Tomaten-Knoblauch-Zwiebelsauce serviert mit Safran-Reis
€15.90
Khoreschte Bamyie (VEG)
Eintopf aus Okraschoten in aromatischer Tomaten, Zwiebelsauce serviert mit Safran Reis
€15.40
Ashe Reschte
Eintopf mit Bulgur, Linsen, Bohnen, Minze, Koriander, Petersilie serviert mit Brot
€10.50
Khoreschte Fesenjan (VEG)
persischer süßlich herber Eintopf auf der Basis von Granatapfelsirup und gemahlenen Wallnüssen und Kartoffeln, serviert mit Safran-Reis.
€16.70
Toranj Salat
Gurken, Tomaten, Radieschen Granatapfelkern, rote Zwiebel und frischer Minze, mit Pitabrot
€8.90
EXTRAS
Lavash Brot
€2.10
Zwiebel
€1.00
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
Vöslauer Mineralwasser still 0,33l
€3.20(330 ml, €9.70/l)
Vöslauer Mineralwasser prickelnd 0,33l
€3.20(330 ml, €9.70/l)
Coca-Cola® 0,33l
Enthält Koffein 10,0mg/100ml
€2.80(330 ml, €8.48/l)
Coca-Cola® Zero 0,33l
Enthält Koffein 10,0mg/100ml
€2.80(330 ml, €8.48/l)
Fanta 0,33l
€2.80(330 ml, €8.48/l)
Sprite 0,33l
€3.30(330 ml, €10.00/l)
Rauch Eistee Pfirsich 0,33l
€3.80(330 ml, €11.52/l)
Rauch Eistee Zitrone 0,33l
€3.80(330 ml, €11.52/l)
Sharbate Sekanjebin 0,33l
Persische Minz-Essig-Limonade mit geriebenen Gurken
€3.70(330 ml, €11.21/l)
Sharbate Safran Chia
Hausgemachtes Safran Getränk mit Chia Samen 0,33l
€3.90
Dough
hausgemachtes Joguhrtgetränk mit Minze 0,33l
€3.50
Granatapfelsaft
frisch gepresster Granatapfelsaft 0,33l
€4.60