Wenn Sie keinen Zugang zu frischem Chili haben, werden diese kleinen getrockneten Paprika sie perfekt ersetzen. Getrocknete verlieren ihren Geschmack nicht richtig. Sie können sie zu bereits vorgeheiztem Öl hinzufügen, dann geben sie ihm ihren Geschmack und machen die gebratenen Gerichte scharf. Sie können auch in Langzeitgerichten verwendet werden oder einfach in einem Mörser zerdrücken und nach Belieben anwenden.