Mit El Rey möchten wir das Potenzial von Bio-Kaffees aus Mexiko zeigen. Diese Auswahl stammt aus Motozintla, der Hauptstadt der Sierra Mariscal in Chiapas. Hier gedeiht der Kaffee zwischen 1.300 und 1.700m über dem Meeresspiegel und besticht durch sein ausgewogenes Geschmacksprofil, das durch Noten von Schokolade, Karamell und Zitrusfrüchten gekennzeichnet ist