Aura Wildapfel Likör wird auf Basis von Birnendestillat durch eine halbjährige Mazeration von wilden Birnenfrüchten hergestellt, die in Istrien geerntet werden. Er zeichnet sich durch eine sanfte grün-gelbe Farbe und ein feines, elegantes Aroma aus. Das dominante Aroma ist die typische Note einer kleinen Wildbirne, ergänzt durch Akazienhonig und getrocknete Aprikose.
Sein Geschmack ist halbsüß, warm und elegant, während der Abgang an zuckerüberzogene Orangenschale erinnert. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 8-10 °C. Es wird empfohlen, ihn als Aperitif gekühlt und ohne Eis zu servieren.