Aura's hausgemachter Wildapfelessig wird aus handgepflückten Wildäpfeln hergestellt, die an den Hängen von Cicarija wachsen. Die Früchte werden gepresst und anschließend zwei Jahre gereift.
Es ist allgemein bekannt, dass Apfelessig eine wohltuende Wirkung auf unsere Gesundheit hat. Dieser Essig wird zudem aus Wildäpfeln hergestellt und reift drei Jahre heran.