Geröstete Kaffeebohnen, Gebrauchsanweisung: Zur maschinellen Aufbereitung. Region/Provinz: Sidamo. Bauernhof: Mehrere kleine Bauernhöfe. Höhe: 1.750 – 2.200 m.ü.M. Kaffeesorte: Arabica. Unterart: Typica. Verarbeitungsprozess: gewaschen. Aroma: fruchtig. Geschmack: Zitrone. Röstmethode: hell geröstet. Röstintensität: 2. Luftfeuchtigkeit: 7,3. Farbe: 123. TDS (vollständig aufgelöste Feststoffe): 8,9