Geröstete Kaffeebohnen. Gebrauchsanweisung: Zur maschinellen Aufbereitung. Region/Provinz: Brasilien, Indien. Bauernhof: Mehrere kleine Bauernhöfe. Höhe: 600 - 1.120 m.ü.M. Kaffeesorte: Arabica. Unterart: Mundo Novo, S 794. Verarbeitung: Natürlich, Monsooned. Aroma: Karamell. Geschmack: Voll, nussig. Röstmethode: mittel. Röstintensität: 4. Luftfeuchtigkeit: 6,5. Farbe: 115. TDS (vollständig aufgelöste Feststoffe): 7,8