This menu is in Azerbaijani. Would you like to view a machine translation in another language?
XÜSUSİ TƏKLİFLƏR
Dəvə Xaşı
AZN 20.00
Xaş Seti
Xaş, təzə sıxılmış nar şirəsi, turşu, sirkə, sarımsaq, suxari
AZN 15.00
Xaş (1 porsiya)
Xaş, sirkə, sarımsaq, suxari
AZN 12.00
SOYUQ QƏLYANALTILAR
Çörək Səbəti
Ağ çörək, qara çörək, ağ lavaş, qara lavaş
AZN 2.00
Kükü
Göyərti, yumurta, kərə yağı, qatıq
AZN 7.00
SALATLAR
Manqal Salatı
Badımcan, pomidor, bibər, soğan, göyərti, zeytun yağı
AZN 8.00
İSTİ QƏLYANALTILAR
Ət Qutabı
Quzu əti, nazik xəmir, sumax
AZN 2.50
Göy Qutabı
Göyərti, nazik xəmir, qatıq
AZN 2.00
Balqabaq Qutabı
Balqabaq, nar dənələri, nazik xəmir
AZN 2.00
Pomidor Yumurta Çığırtması
Pomidor, yumurta, kərə yağı
AZN 8.00
Gürzə
Quzu əti qiyməsi, qatıq
AZN 10.00
Qızardılmış Gürzə
Xəmir, quzu qiyməsi, zoğal palçığı
AZN 11.00
Göyərtili Gürzə
Turşəng, ispanaq, kəsmik, xama
AZN 10.00
ŞORBALAR
Şəki Pitisi
Quzu əti və quyruğu, noxud, soğan, albuxara, şabalıd, zəfəran
AZN 14.00
Düşbərə
Ət bulyonu, çəkilmiş quzu əti, göyərti
AZN 8.00
Xamiraşi
Əriştə, xırda küftəciklər, lobya, alça qurusu
AZN 8.00
Dovğa
Qatıq, göyərtilər, düyü, noxud
AZN 7.00
ƏSAS YEMƏKLƏR
Şah Dolması
Quzu qiyməsi, üzüm yarpaqları, düyü, göyərti, nanə, qatıq
AZN 12.00
Pip Dolması
Quzu qiyməsi, pip yarpaqları, ədviyyatlar, qatıq
AZN 12.00
Cız-bız
Quzu içalatı, kartof, soğan, quyruq
AZN 12.00
Çoban Qovurması
Quzu əti, soğan, bibər, pomidor, göyərti, kəklikotu
AZN 14.00
Toyuq Çığırtması
Toyuq, pomidor, soğan, yumurta
AZN 20.00
Toyuq Ləvəngisi
Qoz, soğan, alça turşusu, bütöv toyuq(hazırlanma müddəti 1 saat 30 dəqiqə,öncədən sifariş)
AZN 22.00
SAC YEMƏKLƏRİ
Quzu Ətindən Sac
Quzu əti, soğan, kartof, pomidor, bibər, badımcan, ədviyyatlar
AZN 30.00
Can Ətindən Sac
Dananın can əti, soğan, kartof, pomidor, bibər, badımcan, ədviyyatlar
AZN 32.00
Toyuq Ətindən Sac
Toyuq, soğan, kartof, pomidor, bibər, badımcan, ədviyyatlar
AZN 24.00
Sac Assorti
Can əti, quzu və toyuq tikələri soğan, kartof, pomidor, bibər, badımcan
AZN 40.00
Övriştə
Bütöv toyuq, zoğal turşusu, soğan, ədviyyatlar
AZN 22.00
MANQAL ÜSTÜ
Quzu Kababı
Quzunun döş və bel tikələri
AZN 12.00
Lülə Kabab
Döyülmüş quzu əti, quyruq, soğan
AZN 12.00
Quzu Antrekotu
Quzu qabırğası, bel əti
AZN 14.00
Toyuq Kababı
Toyuq tikələri, sarıkök
AZN 10.00
Dana Basdırması
Dananın can əti, kəklikotu
AZN 14.00
Bütöv Çolpa Manqalda
Bütöv çolpa manqalda
AZN 18.00
Kartof Quyruqla
Xırda kartof, quyruq, quru nanə
AZN 7.00
Tərəvəz Kababı
Pomidor, quyruqla badımcan, acı bibər
AZN 5.00
Kartof Lüləsi
Kartof əzməsi, quyruq, sarıkök
AZN 6.00
PLOVLAR
Turşu Qovurma Plov
Soğan, şabalıd, albuxara, quzu əti, dəmlənmiş düyü
AZN 17.00
Səbzi Plov
Göyərtilər, quzu əti, dəmlənmiş düyü
AZN 17.00
Fisincan Plov
Quzu və dana ətindən olan xırda küftəciklər, soğan, qoz, narşərab, dəmlənmiş düyü
AZN 17.00
Şüyüdlü Plov
Quzu əti, şüyüd, paxla, dəmlənmiş düyü
AZN 17.00
Lobya-çilov Plov
Quzu əti, lobya, dəmlənmiş düyü
AZN 17.00
Dəmlənmiş Düyü
Zəfəran, sarıkök, dəmlənmiş düyü
AZN 5.00
Şah Plov
Quzu əti, soğan, şabalıd, albuxara, düyü (1.5 saat hazırlanma müddəti öncədən sifariş)
AZN 50.00
İÇKİLƏR
Şərbət© 500 ml
Limon suyu, şəkər tozu, ədviyyatlar
AZN 3.00
Tərxunlu İçki© 500 ml
Tərxun, şəkər tozu, ədviyyatlar
AZN 3.00
Reyhanlı İçki© 500 ml
Reyhan, şəkər tozu, ədviyyatlar
AZN 3.00
Qaysılı İçki© 500 ml
Qaysı qurusu, ədviyyatlar
AZN 3.00
Nanəli İçki© 500 ml
AZN 3.00
Ayran© 500 ml
Qatıq, nanə, şüyüd, duz
AZN 3.00
Coca-Cola® 300 ml
AZN 2.00