VASILCHUKI Chaihona №1

Куриный Сет

Куриный суп, салат бахор, куриные котлеты с пюре, лепешка

Комбо Меню По-русски

Борщ со сметаной, гренки чесночные, пельмени со сметаной

Комбо Меню По-узбекски

Лагман с аджикой, самса с бараниной, шашлычный соус, узбекский салат

Ассорти Кутабов

Кутаб зеленью, кутаб с сыром, кутаб с верблюдом

Бургер Меню

Бургер с бараниной, картофель фри, соус кетчуп, соус майонез, Coca-Cola®

Шаурма Меню

Шаурма с телятиной/ шаурма с бараниной/ шаурма с курицей, картофель фри, кетчуп, майонез, Coca-Cola®

Детский Набор #1

Детский Бургер с телятиной, картофель фри, кетчуп, майонез, Coca-Cola®

Детский Набор #2

Куриный суп из макаронами, пельмени детские, сметана, лепёшка, сок Swell®

Детский Набор #3

Куриные стрипсы, картофель фри, майонез, оливье детский, Coca-Cola®

Витаминный Салат (бахор)

Лёгкий салат из капусты и сладкой моркови, заправленный чесночным маслом

Ачичук

Узбекский салат из розовых томатов, репчатого лука, стручкового перца и ароматного базилика. Традиционно подаётся к плову

Салат-микс С Авокадо И Клубникой

Греческий Салат

Классический салат из сладкого перца, томатов, огурцов, красного лука, маслин, оливок, каперсов, сыра фета и гренок

Узбекский Салат Из Нежной Телятины С Овощами (лаззат)

Узбекский салат из нежной телятины в томатно-соевом соусе с перьями зелёного лука, огурцами и ароматной кинзой

Цезарь С Курицей

Салат романо с обжаренным на гриле куриным филе, розовыми томатами, гренками, сыром пармезан и соусом Цезарь

Цезарь С Креветками

Салат романо с обжаренными на гриле креветками, розовыми томатами, гренками, сыром пармезан и соусом Цезарь

Ташкент

Знаменитый узбекский салат из отварной телятины и сочной редьки с перепелиными яйцами, жареным луком и майонезным соусом

Салат С Рукколой И Креветками

Руккола с обжаренными креветками, томатами, огурцами и сыром пармезан под соево-бальзамическим соусом

Салат С Языком И Рукколой С Ореховым Соусом

Кусочки телячьего языка и руккола под ореховым соусом. Украшается томатами и сыром пармезан

Моцарелла С Томатами

Розовые томаты, моцарелла и руккола с соусом песто и бальзамическим кремом

Салат Из Свежих Овощей

Лёгкий салат из розовых томатов, огурцов, сладкого перца, редиса, красного лука и кинзы. Заправляется деревенским маслом.

Домашние Соленья

Квашеная капуста, солёные огурцы, бочковые томаты, солёный перец, маринованные томаты черри, маринованный чеснок, черемша. Подаётся с ароматной зеленью

Ассорти Из Итальянских Сыров

Камамбер, горгонзола, пармезан и козий сыр. Подаётся с виноградом, клубникой и грецкими орехами

Ассорти Из Домашних Сыров

Копчёный сулугуни, молодой сулугуни, чечил

Свежая Зелень

Душистый укроп, петрушка, кинза, базилик и зелёный лук

Ассорти Из Мясных Деликатесов

Казы по-татарски, казы по-узбекски, нежный куриный рулет, отварной говяжий язык, мясной рулет с морковью, грецкими орехами и сыром сулугуни, янгелик. Подаётся с красным и зелёным соусом ткемали

Брускетта С Сельдью И Молодым Картофелем

Жареный Сулугуни С Томатами

Подаётся с салатом из сочных томатов

Закуска Из Печёных Баклажанов (дудляш)

Запечённые на углях баклажаны, сладкий перец и томаты с чесноком и ароматной кинзой

С Бараниной

Кусочки обжаренной баранины с томатами, листьями салата, маринованным луком, солёными огурцами и чесночным соусом в хрустящем лаваше

С Телятиной

Кусочки обжаренной телятины с томатами, листьями салата, маринованным луком, солёными огурцами и чесночным соусом в хрустящем лаваше

С Курицей

Кусочки обжаренной курицы с томатами, листьями салата, маринованным луком, солёными огурцами и чесночным соусом в хрустящем лаваше

Самса С Бараниной

Самса Беби С Телятиной

Кок-самса С Сулугуни И Зеленью

Кок-самса С Сулугуни И Томатами

Пичча-нон С Бараниной

Пичча-нон С Сыром

Пичча-нон С Тыквой

Чебурек С Бараниной

Чебурек С Телятиной

Чебурек С Курицей

Кутаб С Сыром

(1 шт.)

Кутаб С Зеленью

(1 шт.)

Вареники С Картофелем И Грибами

Манты С Бараниной

Традиционные узбекские манты, приготовленные на пару

Кутабы С Верблюжьим Мясом

(2 шт.)

Шурпа

Классика узбекской кухни. Ароматный мясной бульон с бараньей лопаткой и овощами

Мясная Солянка С Копчёностями

Подаётся со сметаной и зеленью

Домашний Борщ

Классический борщ с нежной телятиной и овощами. Подаётся со сметаной

Лагман

Блюдо национальной узбекской кухни. Сытный густой бульон с бараниной, овощами, устричным соусом, бадьяном и домашней лапшой. Подаётся с ароматной аджикой

Грибной Крем-суп

Нежный крем-суп из белых грибов и шампиньонов со сливками и крутонами

Суп-пюре Из Тыквы

Суп Куриный С Лапшой

Лёгкий суп с куриной грудкой, морковью и домашней лапшой. Украшается свежей зеленью

Щавелевый Суп С Телятиной

Подаётся с перепелиными яйцами, зеленью и сметаной

Харчо

Традиционный грузинский суп из телятины со спелыми томатами, рисом и ароматными специями. Подаётся с аджикой

Чучвара

Узбекский суп с пельменями из баранины в пряном томатном бульоне. Подаётся со сметаной

Том Ям

Тайский суп на кокосовом молоке с креветками, шампиньонами, помидорами черри, корнем галангала, лемонграссом, листьями каффир-лайма и перчиком чили

Шашлык Из Баранины С Маринованным Луком

Шашлык Из Телятины С Маринованным Луком

Шашлык Из Курицы

Люля-кебаб Из Баранины

Люля-кебаб Из Телятины

Люля-кебаб Из Курицы

Шашлык Из Бараньей Печени С Луком

Шашлык Из Курицы По-кавказски

Шаш-кебаб Из Креветок

Шаш-кебаб Из Сёмги

Цыпленок Табака На Гриле

Стейк Из Сёмги На Гриле

Сырный

Сацабели

Красный Ткемали

Аджика

Уйгурская Аджика

Наршараб

Сметана

Соевый Соус

Цезарь Соус

Томатный Соус

Чесночный Соус

Плов Чайханский

Фирменный узбекский плов из баранины и риса Лазер с жёлтой морковью, чесноком, зирой и барбарисом

Айчичук

Маринованный Лук

Жареный Чеснок

Гранат

Баранья Печень С Яблоками (мазза)

Блюдо уйгурской кухни. Сочная баранья печень, обжаренная в соевом соусе. Подаётся с запечёнными яблоками, луком и ароматной зеленью

Куриная Грудка С Овощами (хумо)

Блюдо уйгурской кухни. Куриная грудка, обжаренная в соевом соусе со сладким перцем и огурцами. Украшается перьями зелёного лука, базиликом и семенами кунжута

Телятина С Грибами В Соевом Соусе (заравшан)

Блюдо уйгурской кухни. Нежная телятина, обжаренная с грибами в соевом соусе. Подаётся со свежей зеленью и зёрнами граната

Каре Ягнёнка С Соусом Бринджал

Запечённое на гриле каре ягнёнка. Подаётся с фирменным соусом из баклажанов

Медальоны Из Телячьей Вырезки (хавас)

Медальоны из телячьей вырезки с цукини и сливочно-грибным соусом. Украшаются томатами и свежей зеленью

Домашние Котлеты Из Телятины С Картофельным Пюре

Нежные котлеты из телятины с воздушным пюре и трюфельным соусом

Бефстроганов Из Телятины С Картофельным Пюре

Телячья вырезка, обжаренная с луком и тушенная в сливочном соусе. Подаётся с картофельным пюре и солёным огурчиком

Сёмга На Пару С Овощами

Приготовленное на пару филе сёмги с молодой фасолью, морковью и цукини. Подаётся с сырным соусом, зеленью и лимоном

Бургер с Верблюжьим Мясом

На картофельной булочке с сыром, салатом латук, соусом из томатов и наршарабом (285 гр)

Рис

Картофель Черри С Чесноком

Картофельное Пюре

Овощи Гриль

Жареный Картофель С Грибами И Луком

Картофель Фри

Рис Японский

Сяке

Магура

Унаги

Эби

Сяке Спайс

Магура Спайс

Унаги Спайс

Эби Спайс

Сяке Маки Лосось

Текка Маки Тунец

Унаги Маки Угорь

Авокадо Маки

Каппа Маки Огурец

Кранч

Лосось, краб, сыр филадельфия, соус спайси

Четыре Сыра

Угорь, сыры чеддер, гауда, филадельфия и пармезан, виноград, сухари панко, кляр

Калифорния

Краб, авокадо, огурец, японский майонез, тобико

Филадельфия

Лосось, сыр филадельфия, красная икра

Дракон

Копчёный угорь, авокадо, огурец, зелёный лук, плавленый сыр, соус унаги, семена кунжута

Павлова

Воздушное безе с нежнейшим маскарпоне, свежими ягодами и оригинальным соусом из манго

Наполеон

Торт из хрустящего слоёного теста с клубникой и сливочно-ванильным кремом. Подаётся с клубничным и ванильным соусом

Морковный Торт

Домашний морковный торт с орехами

Медовик

Нежные медовые коржи, пропитанные сливочным кремом. Подаётся с ванильным соусом и мороженым

Шоколадный Торт

с лимонной начинкой

Фруктовая Ваза

Ананас, киви, клубника, апельсины, грейпфрут, виноград, яблоки, сливы, бананы

Чизкейк Соленая Карамель 190 гр

Sirab® Газированная Вода

Sirab® Вода без Газа

Swell® Сок 250 мл

Coca-Cola® 330 мл

Coca-Cola® Zero 330 мл

Sprite® 330 мл

Schweppes® Indian Tonic 330 мл

RedBull® 250 мл

RedBull® Без Сахара 250 ml

RedBull® Тропические Фрукты 250 мл

Маракуйя и Бузина

Пюре маракуйи, фреш лимона, сироп маракуйя, сироп бузина, свежая мята, сок яблочный, Bonaqua®, маракуйя и ветка тимьяна, как украшение (270 мл)

Грейпфрут и Малина

Листья лайма, ананасовый сок, клюквенный морс, пюре малины, лимонный фреш, сироп грейпфрутовый, сахарный сироп, Sirab®, клубника на шпажке и листья лайма, как украшение (185 мл)

Цитрус и Маракуйя

Лимонный фреш, клюквенный морс, сироп маракуйя, сок яблочный, долька сушеного апельсина и тимьян, как украшение (200 мл)