Tərkibi: pasterizə edilmiş təbii inək südü, maya, təzə göyərtilər, düyü, noxud, un, duz. Saxlama müddəti: t 4±2 °C – də 14 gün, qapağı açıldıqdan sonra 24 saat. 100 qr. üçün səciyyəvi tərkibi: yağlar – 2,5 qr, zülallar – 2,6 qr, karbohidrat – 4,5 qr. Enerji dəyəri: 50,9 kkal.
Xalis çəkisi: 800±24 qr. İstehsalçı: “Xırman” firması.