By Entree Cookies

By Entree is a Bulgarian brand for gourmet desserts with an original approach and Michelin standard.

This menu is in Bulgarian. Would you like to view a machine translation in another language?

Most ordered

Гурме куки I am too classy

млечен и тъмен шоколад, кафе и Малдонска сол, нашата версия на класическо куки с шоколадов чипс, но по-изтънчена, сладко-солена с дълбок вкус, 100г

€5.50

Гурме куки S'mores

куки с шоколад, снап маслена бисквита, лешников крем, маршмелоу, меренг крем и кръмб бисквити. 150г. Да се затопли за ултимален marshmallow pull.

€6.50

Гурме куки Шамфъстък и Кадаиф

Дубайски шоколад ама куки Млечен шоколад и кюнефе в базата за крънч, 75% ирански шамфъстък крем и двойно повече кюнефе за екстра крънч, млечен и бял шоколад отгоре (нали е шоколад куки) и Малдонска сол за баланс.

€7.00

Гурме куки Biscoff

Меко, дълбоко карамелено куки с много крем Biscoff, канела, кафява захар, карамел... цялата топлина на света, събрана в едно куки. В базата има повече крем отколкото масло, отгоре – крем от Бискоф, трохи Лотус и бисквитка Лотус, за да няма съмнение, че сме много сериозни в работата си. 120г

€5.50

Гурме куки Banana Bread

Меко кексове бананово куки с маскарпоне бананов крем с кленов сироп, бананов чипс, орехи глазирани в кленов сироп и нашия авторски карамел.

€6.50

Безглутенови гурме куки Pumpkin Spice

Мека безглутенова канелена куки база с два вида крем - тиквен кърд и маскарпоне крем с подправки, има свежо пюре от тиква отгоре и пекан. Когато е на стайна температура е много мекичко, когато е в хладилник става плътно и маслено. И в двата случая е комфортно и есенно. *внимание, може да има замърсяване от глутенова брашно.

€6.50

By Entree Signature Latte

От любимото кафе на екипа се превърна в любимото кафе на редовните ни клиенти. Двоен шот от нашия кафе бленд, BS ванилия, сол и канела, а отгоре има топ с кренов сироп.

€4.85

Гурме куки Apple Pie Bourbon Caramel

куки с 6 вида подправки, два вида ябълки, бърбън и карамел, 110г

€6.50

Banana Bread

Изберете между спешълти кафе бленд By Entree или японска церемониална матча клас А++ и се насладете на авторски сироп банан, крем с кленов сироп и Малдонска сол, канела и мляко по избор.

€4.85

Гурме куки Black Sesame

Куки база с черен сусам, лешников крем, лепкав карамел и сусамка с черен сусам. Всичко сме си го правили ние, както винаги. Нестандартна е, но й дайте шанс. Обикновено успява да очарова. Дръжте я на стайна температура иначе става по твърда от необходимото.

€6.50

Tiramisu Latte

Изберете между спешълти кафе бленд By Entree или японска церемониална матча клас А++ и се насладете на наситена и сладка ободряваща напитка. :P П.С. върху топлите напитки има крем, който е много възможно да бъде засегнат от капачката и разтопен от топлината на напитката:( But it's gonna be AS GOOD as it should be <3

€4.85

Salted Caramel Macchiato

спешълти бленд By Entree кафе, тофи карамел, мляко, млечен топ с карамел, 350мл

€5.11

Seasonal Menu 🍂🍁🎃✨

Гурме куки S'mores

куки с шоколад, снап маслена бисквита, лешников крем, маршмелоу, меренг крем и кръмб бисквити. 150г. Да се затопли за ултимален marshmallow pull.

€6.50

Popular

Гурме куки Black Sesame

Куки база с черен сусам, лешников крем, лепкав карамел и сусамка с черен сусам. Всичко сме си го правили ние, както винаги. Нестандартна е, но й дайте шанс. Обикновено успява да очарова. Дръжте я на стайна температура иначе става по твърда от необходимото.

€6.50

Безглутенови гурме куки Pumpkin Spice

Мека безглутенова канелена куки база с два вида крем - тиквен кърд и маскарпоне крем с подправки, има свежо пюре от тиква отгоре и пекан. Когато е на стайна температура е много мекичко, когато е в хладилник става плътно и маслено. И в двата случая е комфортно и есенно. *внимание, може да има замърсяване от глутенова брашно.

€6.50

Гурме куки Green Goddess

японска матча и бял шоколад, балансирано и деликатно куки с леко земен привкус и бял шоколад за сладост, 100г

€5.50

Гурме куки Apple Pie Bourbon Caramel

куки с 6 вида подправки, два вида ябълки, бърбън и карамел, 110г

€6.50

Гурме куки Banana Bread

Меко кексове бананово куки с маскарпоне бананов крем с кленов сироп, бананов чипс, орехи глазирани в кленов сироп и нашия авторски карамел.

€6.50

Гурме куки Biscoff

Меко, дълбоко карамелено куки с много крем Biscoff, канела, кафява захар, карамел... цялата топлина на света, събрана в едно куки. В базата има повече крем отколкото масло, отгоре – крем от Бискоф, трохи Лотус и бисквитка Лотус, за да няма съмнение, че сме много сериозни в работата си. 120г

€5.50

Popular

Pumpkin Spice Latte

спешълти бленд By Entree кафе, авторски пюре с тиква, сироп с 8 подпавки и тиквен крем топ, канела и мляко по избор, 350мл

€4.85

Carrot Cake

Изберете между спешълти кафе бленд By Entree или японска церемониална матча клас А++ и се насладете на авторски сироп с моркови, подправки и меки бисквити, морковен крем топ и мляко по избор.

€4.85

Oriental Honey Tahini

Изберете между спешълти кафе бленд By Entree или японска церемониална матча клас А++ и се насладете на авторски сироп с печен сусамов тахан, подправки и мед, крем с кленов сироп и Малдонска сол, мляко по избор.

€4.85

Sticky Toffee Chai

Наш бленд черен чай с подправки, сос от лепкав карамел и мляко по избор. По-леко кофеинова напитка.

€4.85

By Entree Signature Latte

От любимото кафе на екипа се превърна в любимото кафе на редовните ни клиенти. Двоен шот от нашия кафе бленд, BS ванилия, сол и канела, а отгоре има топ с кренов сироп.

€4.85

Banana Bread

Изберете между спешълти кафе бленд By Entree или японска церемониална матча клас А++ и се насладете на авторски сироп банан, крем с кленов сироп и Малдонска сол, канела и мляко по избор.

€4.85

Tiramisu Latte

Изберете между спешълти кафе бленд By Entree или японска церемониална матча клас А++ и се насладете на наситена и сладка ободряваща напитка. :P П.С. върху топлите напитки има крем, който е много възможно да бъде засегнат от капачката и разтопен от топлината на напитката:( But it's gonna be AS GOOD as it should be <3

€4.85

Гурме куки S'mores

куки с шоколад, снап маслена бисквита, лешников крем, маршмелоу, меренг крем и кръмб бисквити. 150г. Да се затопли за ултимален marshmallow pull.

€6.50

Popular

Гурме куки Biscoff

Меко, дълбоко карамелено куки с много крем Biscoff, канела, кафява захар, карамел... цялата топлина на света, събрана в едно куки. В базата има повече крем отколкото масло, отгоре – крем от Бискоф, трохи Лотус и бисквитка Лотус, за да няма съмнение, че сме много сериозни в работата си. 120г

€5.50

Popular

Гурме куки Шамфъстък и Кадаиф

Дубайски шоколад ама куки Млечен шоколад и кюнефе в базата за крънч, 75% ирански шамфъстък крем и двойно повече кюнефе за екстра крънч, млечен и бял шоколад отгоре (нали е шоколад куки) и Малдонска сол за баланс.

€7.00

Popular

Гурме куки I am too classy

млечен и тъмен шоколад, кафе и Малдонска сол, нашата версия на класическо куки с шоколадов чипс, но по-изтънчена, сладко-солена с дълбок вкус, 100г

€5.50

Popular

Гурме куки Green Goddess

японска матча и бял шоколад, балансирано и деликатно куки с леко земен привкус и бял шоколад за сладост, 100г

€5.50

Гурме куки Apple Pie Bourbon Caramel

куки с 6 вида подправки, два вида ябълки, бърбън и карамел, 110г

€6.50

Гурме куки Banana Bread

Меко кексове бананово куки с маскарпоне бананов крем с кленов сироп, бананов чипс, орехи глазирани в кленов сироп и нашия авторски карамел.

€6.50

Безглутенови гурме куки Pumpkin Spice

Мека безглутенова канелена куки база с два вида крем - тиквен кърд и маскарпоне крем с подправки, има свежо пюре от тиква отгоре и пекан. Когато е на стайна температура е много мекичко, когато е в хладилник става плътно и маслено. И в двата случая е комфортно и есенно. *внимание, може да има замърсяване от глутенова брашно.

€6.50

Гурме куки Black Sesame

Куки база с черен сусам, лешников крем, лепкав карамел и сусамка с черен сусам. Всичко сме си го правили ние, както винаги. Нестандартна е, но й дайте шанс. Обикновено успява да очарова. Дръжте я на стайна температура иначе става по твърда от необходимото.

€6.50

Matcha Latte

първа реколта церемониална матча от Киото и мляко по избор, 350мл

€4.86

Latte

спешълти бленд By Entree кафе и мляко по избор, 350мл

€4.09

Salted Caramel Macchiato

спешълти бленд By Entree кафе, тофи карамел, мляко, млечен топ с карамел, 350мл

€5.11

Banana Bread

Изберете между спешълти кафе бленд By Entree или японска церемониална матча клас А++ и се насладете на авторски сироп банан, крем с кленов сироп и Малдонска сол, канела и мляко по избор.

€4.85

Tiramisu Latte

Изберете между спешълти кафе бленд By Entree или японска церемониална матча клас А++ и се насладете на наситена и сладка ободряваща напитка. :P П.С. върху топлите напитки има крем, който е много възможно да бъде засегнат от капачката и разтопен от топлината на напитката:( But it's gonna be AS GOOD as it should be <3

€4.85

By Entree Signature Latte

От любимото кафе на екипа се превърна в любимото кафе на редовните ни клиенти. Двоен шот от нашия кафе бленд, BS ванилия, сол и канела, а отгоре има топ с кренов сироп.

€4.85

Carrot Cake

Изберете между спешълти кафе бленд By Entree или японска церемониална матча клас А++ и се насладете на авторски сироп с моркови, подправки и меки бисквити, морковен крем топ и мляко по избор.

€4.85

Oriental Honey Tahini

Изберете между спешълти кафе бленд By Entree или японска церемониална матча клас А++ и се насладете на авторски сироп с печен сусамов тахан, подправки и мед, крем с кленов сироп и Малдонска сол, мляко по избор.

€4.85

Sticky Toffee Chai

Наш бленд черен чай с подправки, сос от лепкав карамел и мляко по избор. По-леко кофеинова напитка.

€4.85

After two years of development, we created a collection of original biscuits, handmade over three days. Each recipe is precisely balanced - with less sugar and flour, but with maximum pleasure, because the sweetness comes mostly from the chocolate, and the soft and melt-in-the-mouth texture from the Belgian butter. Michelin-trained Chef Zhekov works with a farm-to-table model, using pure, locally sourced ingredients with traceable provenance. This not only creates a higher quality product, but also strives to reduce food waste in its wake. By Entree is for those who love sweet... but want more than just sweet.

Address

Sofia Center, Pirotska St 121, 1309 Sofia

1309 Sofia

See map

Delivery times

Monday10:30–19:00
Tuesday10:30–19:00
Wednesday10:30–19:00
Thursday10:30–19:00
Friday10:30–19:00
Saturday10:30–19:00
Sunday10:30–19:00