La Luisa | Druzhba

Италиански аперитив – плато за споделяне 350 г

Състав: Грисини, Прошуто крудо, Мортадела, Салам Милано, Сезонни плодове, Конфитюр / мед, Пармезан, Салва Кремаско, Таледжо Алергени: Зърнени култури, съдържащи глутен, Мляко и млечни продукти, Целина и продукти от нея Инструкции: 1. Изберете подходяща дъска или плато. 2. Подредете сирената по ваш избор. 3. Добавете италианските колбаси. 4. Подредете гризините, орехите и сезонните плодове. 5. Добавете домашния конфитюр. 6. Завършете с микрорастения за декорация.

Ригатони Карбонара 250г

Състав: Карбонара крем, ригатони, Гуанчале, Пекорино Романо Алергени: Зърнени култури, съдържащи глутен, Яйца и продукти от тях, Мляко и млечни продукти Инструкции: 1. Кипнете 1 л вода с добавени 8 г сол и сварете ригатоните за 4 минути. 2. Прецедете пастата, като запазите малко от водата. 3. Загрейте гуанчалето и добавете сварените ригатони. 4. Намалете котлона, добавете соса и малко от водата..Свалете от огъня и разбърквайте непрекъснато. 5. Сервирайте с поръсен пармезан. 6. Завършете с микрорастения за декорация.

Равиоли Ла Луиза с рикота и спанак 250г

Състав: Равиоли, Рикота, Спанак, Масло, Пармиджано Реджано Алергени: Зърнени култури, съдържащи глутен, Яйца и продукти от тях, Мляко и млечни продукти Инструкции: 1. Кипнете 1 л вода и добавете 8 г сол. 2. Сварете равиолите за 4 минути. 3. Разтопете маслото със салвията в тиган. 4. Добавете сварените равиоли и гответе 30 секунди. 5. Прехвърлете в чиния и поръсете с пармезан. 6. Завършете с микрорастения за декорация.

Лазаня Болонезе 350г

Състав: Червено вино, Зехтин, Брашно, Пармиджано Реджано, Индийско орехче, кори за лазаня, говеждо месо, Свинско месо, Панчета, Мляко, Масло, Целина Алергени: Зърнени култури, съдържащи глутен, Яйца и продукти от тях, Мляко и млечни продукти, Целина и продукти от нея Инструкции: 1. Отворете опаковката и поръсете лазанята с пармезан. 2. Печете 10 минути на 180°C в предварително загрята фурна. 3. Оставете да почине за 10 минути. 4. Прехвърлете внимателно в чиния. 5. Завършете с микролистата и още малко пармезан.

Пилешка салтимбока 350г

Състав: Пилешко филе, Карфиол, Моркови, Тиквички, Прошуто крудо, Зехтин, Бяло вино, Масло, Пилешки бульон, Масло, Пармиджано Реджано Алергени: Зърнени култури, съдържащи глутен, Мляко и млечни продукти, Целина и продукти от нея. Инструкции: 1. Увийте пилешкото филе в прошуто крудо. 2. Загрейте тиган с малко билков зехтин. 3. Запечете пилето от двете страни. 4. Добавете зеленчуците и още малко билков зехтин. 5. Гответе заедно 5–7 минути и прехвърлете в чиния. 6. Разтопете билковото масло в топлия тиган и залейте ястието.

Профитероли с 3 крема 300г

Състав: Еклери, Шоколадов крем, крем маскарпоне, Какао Алергени: Зърнени култури, съдържащи глутен, Яйца и продукти от тях, Мляко и млечни продукти, Ядки – бадеми, орехи, макадамия, лешници, кащу , бразилски орех , орехи куинсленд Инструкции: 1. Направете малък отвор във всеки профитерол/еклер. 2. Напълнете профитеролите с крем маскарпоне. 3. Подредете ги в съд по ваш избор. 4. Затоплете шоколадовия крем с ръце за около 30 секунди. 5. Залейте профитеролите с шоколадовия крем. 6. Декорирайте с крем маскарпоне по ваш избор. 7. Завършете с фъстъчен крокан и пудра захар.

Шоколадов салам 250г

Състав: бисквити, захар, какао, шоколад, масло, пудра захар Алергени: Глутен – зърнени култури, съдържащи глутен, Мляко и млечни продукти Инструкции: 1. Разпределете малко крем маскарпоне в чиния. 2. Подредете шоколадов салам отгоре. 3. Добавете още малко крем маскарпоне. 4. Поръсете с шамфъстък. 5. Завършете с пудра захар.

Комбо пинса La Luisa

Комбинация от пинса и напитка по ваш избор. Изберете 1 пинса и 1 напитка по избор.

Комбо за един

Комбинация от 3 предложения. Изберете 1 паста, равиоли или лазаня, 1 десерт и 1 напитка по избор.

Семейно комбо за 3-ма

Комбинация от 6 предложения, създадена за 3-ма. Изберете 1 предястие, 1 паста, 1 лазаня, 1 основно ястие и 2 десерта по избор.

Семейно комбо за 4-ма

Комбинация от 8 предложения, създадена за 4-ма. Изберете 2 предястия + 1 паста + 1 равиоли La Luisa + 1 лазаня + 1 основно ястие + 2 десерта по избор.

Тоскански пастет с пилешки дроб 200г

Състав: франзела, билково олио, екстра върджин зехтин, каперси, пилешки дробчета, масло, аншоа,Марсала, пилешки бульон, лук, морков, Целина и продукти от нея Алергени: Зърнени култури, съдържащи глутен, Мляко и млечни продукти, Риба и рибни продукти, Целина и продукти от нея Инструкции: 1. Подредете брускетите по ваш избор. 2. Прехвърлете пастета в подходящ съд. 3. Поръсете пастета с шамфъстък. 4. Добавете микрорастения за декорация. 5. Завършете брускетите с билков зехтин.

Мус от сирена и аншоа 200г

Състав: Брускети Франзела, Екстра върджин зехтин, Крем сирене, Аншоа, Пресен лук, Билково олио Алергени: Зърнени култури, съдържащи глутен, Мляко и млечни продукти, Риба и рибни продукти Инструкции: 1. Подредете брускетите по ваш избор. 2. Разпределете муса от сирена върху тях. 3. Поръсете с розов пипер. 4. Завършете с билковия зехтин.

Свинско бон филе със сос от риба тон 350г

Състав: Свинско бон филе, Бульон, Риба тон, Аншоа, Каперси, Слънчогледово олио, Яйце – меланж, Франзела Алергени: Зърнени култури, съдържащи глутен, Яйца и продукти от тях, Риба и рибни продукти, Целина и продукти от нея Инструкции: 1. Нарежете свинското бон филе на филийки. 2. Подредете в чиния, като редувате филе и брускети. 3. Изсипете соса от риба тон в малък подходящ съд. 4. Завършете с билков зехтин. 5. Декорирайте с микролиста.

Италиански аперитив – плато за споделяне 350г

Състав: Грисини, Прошуто крудо, Мортадела, Салам Милано, Сезонни плодове, Конфитюр / мед, Пармезан, Салва Кремаско, Таледжо Алергени: Зърнени култури, съдържащи глутен, Мляко и млечни продукти, Целина и продукти от нея Инструкции: 1. Изберете подходяща дъска или плато. 2. Подредете сирената по ваш избор. 3. Добавете италианските колбаси. 4. Подредете гризините, орехите и сезонните плодове. 5. Добавете домашния конфитюр. 6. Завършете с микрорастения за декорация.

Оризова салата 350г

Състав: Ориз, Риба тон, Ементал, Грах, Морков, Маслини, Мортадела, Магданоз Алергени: Мляко и млечни продукти, Риба и рибни продукти, Следи от ядки Инструкции: 1. Изсипете ориза и зеленчуците в купа. 2. Добавете маслините, рибата тон и магданоза. 3. Добавете мортаделата и сиренето. 4. Разбъркайте добре всички съставки. 5. Овкусете с билковото олио и ароматните билки. 6. Завършете с микрорастението за декорация.

Салата стил Пиемонте 350г

Състав: Яйца, Екстра върджин зехтин, Винен оцет, Горчица, Майонеза, Маруля, Риба тон Алергени: Яйца и продукти от тях, Риба и рибни продукти, Синап и продукти от него Инструкции: 1. Изсипете салатения микс в купа. 2. Добавете рибата тон с каперси. 3. Добавете орехите и кубчетата ементал. 4. Добавете майонезения дресинг и билковия зехтин. 5. Разбъркайте добре всички съставки. 6. Завършете с нарязаното варено яйце.

Талиатели с рагу 250г

Състав: Пармиджано Реджано, Талиателе, Червено вино, Зехтин, говеждо месо, свинско месо, Панчета, Мляко, Морков, Целина, Лук, Доматено пюре, Доматена пасата Алергени: Зърнени култури, съдържащи глутен, Яйца и продукти от тях, Мляко и млечни продукти, Целина и продукти от нея Инструкции: 1. Кипнете 1 л вода с 8 г сол и сварете талиателите за 4 минути. 2. Прецедете пастата, като запазите малко от водата. 3. Загрейте соса рагу с около 2-3 с.л. от водата за 1 минута. 4. Добавете пастата към соса и гответе още 30 секунди. 5. Сервирайте и добавете пармезан и микрорастения. 6. Завършете със зехтин.

Спагети Помодоро 250г

Състав: Спагети, Босилково олио, Зехтин, Чесън, Лук, Босилек, Доматена пасата, Пармиджано Реджано Алергени: Зърнени култури, съдържащи глутен, Яйца и продукти от тях, Мляко и млечни продукти Инструкции: 1. Кипнете 1 л вода с 8 г сол и сварете пастата за 4 минути. 2. Прецедете пастата, като запазите малко от водата. 3. Загрейте соса с около 2-3 с.л. от водата и оставете да заври. 4. Добавете пастата към соса и гответе още 30 секунди. 5. Сервирайте и добавете пармезан и зехтин с босилек. 6. Завършете с пресен босилек.

Талиатели с манатарки и гуанчале 250г

Състав: Пармиджано, талиателе, Зехтин, Манатарки, Гуанчале, Шалот, Масло, Бяло вино, Сметана, Олио от розмарин и мащерка Алергени: Зърнени култури, съдържащи глутен, Яйца и продукти от тях, Мляко и млечни продукти Инструкции: 1. Кипнете 1 л вода с 8 г сол и сварете талиателите за 4 минути. 2. Прецедете пастата, като запазите малко от водата. 3. Загрейте соса с около 2-3 с.л. от водата за 1 минута. 4. Добавете пастата към соса и гответе още 30 секунди. 5. Сервирайте и добавете билков зехтин. 6. Завършете с пармезан.

Ригатони Карбонара 250г

Състав: Карбонара крем, ригатони, Гуанчале, Пекорино Романо Алергени: Зърнени култури, съдържащи глутен, Яйца и продукти от тях, Мляко и млечни продукти Инструкции: 1. Кипнете 1 л вода с добавени 8 г сол и сварете ригатоните за 4 минути. 2. Прецедете пастата, като запазите малко от водата. 3. Загрейте гуанчалето и добавете сварените ригатони. 4. Намалете котлона, добавете соса и малко от водата..Свалете от огъня и разбърквайте непрекъснато. 5. Сервирайте с поръсен пармезан. 6. Завършете с микрорастения за декорация.

Спагети с морски дарове 250г

Състав: Спагети, Екстра върджин зехтин, Миди, Скариди, Каламари, Бяло вино, Чери домати, Магданоз Алергени: Зърнени култури, съдържащи глутен, Ракообразни и продукти от тях, Яйца и продукти от тях, Мекотели и продукти от тях Инструкции: 1. Кипнете 1 л вода с 8 г сол и сварете пастата за 4 минути. 2. Прецедете пастата, като запазите малко от водата. 3. Загрейте соса с около 2-3 с.л. от водата и оставете да заври. 4. Добавете пастата към соса и гответе още 30 секунди. 5. Сервирайте и добавете билков зехтин и натрошени брускети. 6. Завършете с микрорастения за декорация.

Спагети Качо е Пепе 250г

Състав: Пекорино Романо, Масло, спагети, Пекорино Романо Алергени: Зърнени култури, съдържащи глутен, Яйца и продукти от тях, Мляко и млечни продукти Инструкции: 1. Кипнете 1 л вода с 8 г сол и сварете пастата за 4 минути. 2. Прецедете пастата, като запазите малко от водата. 3. Загрейте соса с малко от водата и гответе 30 секунди. 4. Добавете пастата към соса и гответе още 30 секунди. 5. Сервирайте и залейте пастата със зехтин, пармезан и пекорино. 6. Завършете с микрорастения за декорация.

Равиоли Ла Луиза с рикота и спанак 250г

Състав: Равиоли, Рикота, Спанак, Масло, Пармиджано Реджано Алергени: Зърнени култури, съдържащи глутен, Яйца и продукти от тях, Мляко и млечни продукти Инструкции: 1. Кипнете 1 л вода и добавете 8 г сол. 2. Сварете равиолите за 4 минути. 3. Разтопете маслото със салвията в тиган. 4. Добавете сварените равиоли и гответе 30 секунди. 5. Прехвърлете в чиния и поръсете с пармезан. 6. Завършете с микрорастения за декорация.

Равиоли Ла Луиза със сос от гъби и орехи 250г

Състав: Равиоли, Микс от гъби, Орехи, Олио, Чесън, Сирене Бри, Магданоз, Пармезан Алергени: Зърнени култури, съдържащи глутен, Яйца и продукти от тях, Мляко и млечни продукти, Ядки – бадеми, орехи, макадамия, лешници, кашу , бразилски орех , орехи куинсленд (орехи). Инструкции: 1. Кипнете 1 л вода и добавете 8 г сол. 2. Сварете равиолите за 4 минути. 3. Загрейте соса в тиган. 4. Добавете равиолите и гответе около 1 минута. 5. Сервирайте и добавете билков зехтин и пармезан. 6. Завършете с пресни орехи.

Равиоли Ла Луиза в стил Дженовезе 250г

Състав: Равиоли, Босилек, Кедрови ядки, Пекорино Романо, Екстра върджин зехтин, Пармезан Алергени: глутен, Зърнени култури, съдържащи глутен, Яйца и продукти от тях, Мляко и млечни продукти, Ядки – бадеми, орехи, макадамия, лешници, кащу , бразилски орех , орехи куинсленд Инструкции: 1. Кипнете 1 л вода и добавете 8 г сол. 2. Сварете равиолите за 4 минути. 3. Смесете пестото и пармезана в купа. 4. Добавете равиолите с малко от водата и разбъркайте. 5. Сервирайте и поръсете с пармезан и пекорино. 6. Завършете с пресен босилек.

Лазаня Болонезе 350г

Състав: Червено вино, Зехтин, Брашно, Пармиджано Реджано, Индийско орехче, кори за лазаня, говеждо месо, Свинско месо, Панчета, Мляко, Масло, Целина Алергени: Зърнени култури, съдържащи глутен, Яйца и продукти от тях, Мляко и млечни продукти, Целина и продукти от нея Инструкции: 1. Отворете опаковката и поръсете лазанята с пармезан. 2. Печете 10 минути на 180°C в предварително загрята фурна. 3. Оставете да почине за 10 минути. 4. Прехвърлете внимателно в чиния. 5. Завършете с микролистата и още малко пармезан.

Пармиджана ди меланзане 350г

Състав: Моцарела, Патладжан, Екстра върджин зехтин, Лук, доматен сос, Босилек, Пармиджано Реджано Алергени: Зърнени култури, съдържащи глутен, Яйца и продукти от тях, Мляко и млечни продукти, Целина и продукти от нея Инструкции: 1. Отворете опаковката и поръсете с пармезан. 2. Печете 10 минути на 180°C в предварително загрята фурна. 3. Оставете да почине за 10 минути. 4. Прехвърлете внимателно в чиния. 5. Добавете пармезан и билков зехтин. 6. Завършете с микрозелените листа.

Профитероли с 3 крема 300г

Състав: Еклери, Шоколадов крем, крем маскарпоне, Какао Алергени: Зърнени култури, съдържащи глутен, Яйца и продукти от тях, Мляко и млечни продукти, Ядки – бадеми, орехи, макадамия, лешници, кащу , бразилски орех , орехи куинсленд Инструкции: 1. Направете малък отвор във всеки профитерол/еклер. 2. Напълнете профитеролите с крем маскарпоне. 3. Подредете ги в съд по ваш избор. 4. Затоплете шоколадовия крем с ръце за около 30 секунди. 5. Залейте профитеролите с шоколадовия крем. 6. Декорирайте с крем маскарпоне по ваш избор. 7. Завършете с фъстъчен крокан и пудра захар.

Тирамису Направи си сам 300г

Състав: Ром, Кафе, Бишкоти, Захар, Маскарпоне, Пастьоризирани жълтъци, Пастьоризирани белтъци, Какао Алергени: Зърнени култури, съдържащи глутен, Яйца и продукти от тях, Мляко и млечни продукти Инструкции: 1. Разпределете малко крем маскарпоне на дъното на съда. 2. Подредете 2 бишкоти със захарната страна надолу. 3. Напоете всяка бишкота с 1 с.л. еспресо. 4. Покрийте с крем маскарпоне и повторете с още един ред. 5. Завършете с крем маскарпоне. 6. Поръсете равномерно с какао.

Шоколадов салам 250г

Състав: бисквити, захар, какао, шоколад, масло, пудра захар Алергени: Глутен – зърнени култури, съдържащи глутен, Мляко и млечни продукти Инструкции: 1. Разпределете малко крем маскарпоне в чиния. 2. Подредете шоколадов салам отгоре. 3. Добавете още малко крем маскарпоне. 4. Поръсете с шамфъстък. 5. Завършете с пудра захар.

Сицилиански каноли 250г

Състав: Каноли, Рикота, Захар, Шамфъстък, Шоколадов крамбъл, портокалови корички Алергени: Зърнени култури, съдържащи глутен, Мляко и млечни продукти, Ядки – бадеми, орехи, макадамия, лешници, кащу , бразилски орех , орехи куинсленд Инструкции: 1. Отрежете малък отвор на поша с крем. 2. Напълнете канолите с крем. 3. Добавете захаросаните портокалови кори. 4. Поръсете с шамфъстък. 5. Завършете с пудра захар и сервирайте веднага.

Пинса Класик 350г

Състав: Пинза, Доматен сос, Моцарела, Босилек, риган Алергени: Зърнени култури, съдържащи глутен, Мляко и млечни продукти Инструкции: 1. Разпределете доматения сос равномерно върху пинцата. 2. Добавете моцарелата. 3. Печете 3–4 минути на максимална температура в предварително загрята фурна в тава или на грила на фурната върху хартия за печене. 4. Извадете пинцата и добавете билковия зехтин. 5. Завършете с пресен босилек.

Пинса Густо 350г

Състав: Пинза, Доматен сос, Мортадела, Шамфъстък, Червена чушка Алергени: Зърнени култури, съдържащи глутен, Мляко и млечни продукти, Ядки – бадеми, орехи, макадамия, лешници, кащу , бразилски орех , орехи куинсленд Инструкции: 1. Разпределете доматения сос равномерно върху пинцата. 2. Добавете моцарелата. 3. Печете 3–4 минути на максимална температура в предварително загрята фурна в тава или на грила на фурната върху хартия за печене. 4. Извадете пинцата и добавете накъсаната мортадела. 5. Поръсете с шамфъстък. 6. Завършете с билков зехтин и розов пипер.

Пинса Верде 350г

Състав: Пинза, Доматен сос, Моцарела, Патладжан, Маслини, Тиквички, Пармезан Алергени: Зърнени култури, съдържащи глутен, Мляко и млечни продукти Инструкции: 1. Разпределете доматения сос равномерно върху пинцата. 2. Добавете зеленчуците. 3. Добавете моцарелата и пармезана. 4. Печете 3–4 минути на максимална температура в предварително загрята фурна в тава или на грила на фурната върху хартия за печене. 5. Извадете пинцата и добавете маслините. 6. Завършете с билковия зехтин.

Пилешка салтимбока 350г

Състав: Пилешко филе, Карфиол, Моркови, Тиквички, Прошуто крудо, Зехтин, Бяло вино, Масло, Пилешки бульон, Масло, Пармиджано Реджано Алергени: Зърнени култури, съдържащи глутен, Мляко и млечни продукти, Целина и продукти от нея. Инструкции: 1. Увийте пилешкото филе в прошуто крудо. 2. Загрейте тиган с малко билков зехтин. 3. Запечете пилето от двете страни. 4. Добавете зеленчуците и още малко билков зехтин. 5. Гответе заедно 5–7 минути и прехвърлете в чиния. 6. Разтопете билковото масло в топлия тиган и залейте ястието.

Крехко свинско бонфиле със сос Жу 350г

Състав: Мляко, Масло, Бяло вино, Свинско филе, Розмарин, Чесън, Розмариново олио, Каперси Алергени: Мляко и млечни продукти Инструкции: 1. Загрейте два съда – за пюрето и за свинското филе. 2. Добавете билков зехтин в тигана и запечете филето по 3 минути от всяка страна. 3. Добавете соса Жу към филето. 4. Нарежете филето и сервирайте със затопленото картофеното пюре. 5. Залейте месото с още малко сос Жу. 6. Завършете с билков зехтин и микрорастения.

Телешко стракото по флорентински 350г

Състав: Телешко месо, Лук, Морков, Целина, Бекон, Доматен сос, Червено вино, Олио, Картофи Алергени: Целина и продукти от нея Инструкции: 1. Загрейте малко билков зехтин в малка тенджерка и добавете картофите. 2. Затоплете картофите за 3–4 минути. 3. В отделен тиган загрейте телешките бузи с останалия зехтин за 1–2 минути. 4. Добавете соса Жу и гответе още 1–2 минути. 5. Сервирайте картофите и телешките бузи и залейте със соса. 6. Завършете с микрорастения за декорация.

Лаврак по средиземноморски 350г

Състав: Маслини, Бяло вино, Зехтин, Босилково олио, Чесън, рибно фюме, Чери домати, Магданоз, Лаврак, Франзела Алергени: Зърнени култури, съдържащи глутен, Риба и рибни продукти, Целина и продукти от нея Инструкции: 1. Загрейте малко билков зехтин в тиган. 2. Добавете лаврака и загрейте по 15 секунди от всяка страна. 3. Добавете соса и затоплете заедно с рибата. 4. Подредете брускетите в подходящ съд. 5. Поставете лаврака и соса върху брускетите. 6. Завършете с билков зехтин и микрорастения.

Крем супа от сезонни зеленчуци 350мл

Състав: Картофи, Грах, Моркови, Целина, Лук, Зеленчуков бульон, Екстра върджин зехтин, Розмариново олио, Пармиджано Реджано, Франзела Алергени: Зърнени култури, съдържащи глутен, Мляко и млечни продукти, Целина и продукти от нея Инструкции: 1. Изсипете супата в малка тенджера. 2. Загрейте на слаб огън, като разбърквате внимателно. 3. Сервирайте в дълбока чиния и добавете крутоните. 4. Завършете с ароматното олио и се насладете. 5. Гарнирайте с пресен босилек. 6. Завършете с билковото олио.

Пилешка супа Емилиана 350мл

Състав: Екстра върджин зехтин, Пилешки бульон, пилешко месо, Фиде, Картофи, Моркови, Грах Алергени: Зърнени култури, съдържащи глутен, Целина и продукти от нея Инструкции: 1. Изсипете супата в малка тенджера. 2. Загрейте на слаб огън, като разбърквате внимателно. 3. Прехвърлете супата в съд по ваш избор. 4. Добавете пармезан. 5. Завършете с билков зехтин и пресен босилек.

Prosecco Superiore Brut Asolo “Motivo” Borgo Molino 2025

Блестящ, сламеножълто цявт, фини и устойчиви мехурчета. Носът е чист, елегантен и устойчив, букет, приятно плодов, с ясни, отчтеливи нотки на ябълка и прасковени цветове. Обгръщащ и многостранен, изразен вкус и балансирана свежест. Послевкусът е дълъг и интензивен, с трайни плодови нотки и лека свежест, както и приятно сухо, хармоничен финал.

Franciacorta Brut “Edea” Mirabella 2021

Блендът се състои от шардоне (80%) и пино бианко (20%), със средна възраст на лозята 26 години. Базовото вино ферментира изцяло в бетонни съдове. Минимум 24 месеца отлежаване върху утайките в бутилката и поне още 3 месеца след дегоржиране. Стилът е брут, като дозажът не надхвърля 5 гр/л. Наситен, сламеножълт цвят със златисти отблясъци. Носът разкрива деликатни нотки на мая, цитрусови плодове и прясно изпечен хляб, които се съчетават с нюанси на жълта ябълка, банан и цитрусова кора. На небце впечатлява с майсторски баланс и пикантна свежест, с приятно горчив, продължителен финал.

Pinot Grigio Borgo Molino 2025

Бляскаво сламеножълто с златисти отблясъци. Плодов, дълготраен, приятен флорален букет, напомнящ диви цветя и прасковени цветове. Интензивно, структурирано, обгръщащо, с изключителна мекота и балансирана киселинност, която придава сортови нотки, с дълъг и интензивен послевкус с изразени екзотични и цитрусови нотки.

Vermentino di Gallura Piero Mancini 2025

Сухо, бяло и едносортово вино, произведено от грозде Vermentino, отглеждано в елувиални почви от гранитни скали. Единственото DOCG (наименование за контролиран и гарантиран произход) в Сардиния: източник на гордост за Gallura по целия свят. Сламеножълт цвят със зеленикави отблясъци. Елегантно и интензивно, с леко ароматно ухание. Гладък и лек вкус, с добра плътност и леко горчив привкус.

Catarratto & Inzolia "Chara" Feudo Disisa 2025

Ароматно и освежаващо вино, създадено от танца между местните сицилиански сортове Катарато и Инзолия. Сламеножълт цвят с елегантни зеленикави оттенъци. Свеж и плодов аромат с деликатни нотки на метличина и сочна праскова. Свеж и плодов вкус с добра балансираност и приятен финал.

Lagrein "Rivus" Pfitscher 2024

Вино с интензивен, пурпурен цвят, богато на танини, хармонично и пикантно. Отличава се с лека нотка на виолетки, както и с аромати на горски плодове, свежи череши и слива.

Montepulciano d'Abruzzo "Riparosso" Illuminati 2023

Рубиненочервено с нюанс на лилаво. Нотки на червени плодове, приятни и устойчиви. Разкрива се като плътно, дълбоко, сочно, хармонично и устойчиво с финал на женско биле. Съчетава се най-добре с печено червено месо, задушено месо, дивеч, благородни птици, полуотлежали сирена; идеален акомпанимент с ястия от агнешко и козе месо.

Syrah "Adhara" Feudo Disisa 2024

По време на винификацията виното остава в контакт с ципите в продължение на 15 дни. 30% от виното отлежава 6 месеца в дъбови дъчви. Рубиненочервен цвят с виолетови нюанси. Плодов аромат с нотки на череша, женско биле и какао. Свеж, плодов и добре балансиран вкус.

Moscato d'Asti Broglia 2025 (75cl.)

Това вино е получено от винификацията на грозде Москато Бианко. Лозята са разположени в хълмисти райони, които гарантират добър температурен диапазон, благоприятстващ свежите плодови аромати. Високото съдържание на захар и ниският алкохолен градус гарантират, че това москато запазва интензивен ароматен вкус. Фино и изящно вино, което ще ви очарова със своите типични аромати на бели цветя (акация и бъз) сякаш обвити в нежен захарен сироп. Идеално аперитивно вино, поднесете добре охладено самостоятелно или с леки плодови десерти.

Birra Moretti 0,33 l

Birra Moretti 0,50 l

Vitoshko Lale Weiss Beer 0,50 l

Vitoshko Lale Just pale ale JPA beer 0,50 l

Bottega Limoncello Liquer 0,50 l

Disaronno Amaretto Liquer 0,70 l

Тоскански пастет с пилешки дроб 200г

Състав: франзела, билково олио, екстра върджин зехтин, каперси, пилешки дробчета, масло, аншоа,Марсала, пилешки бульон, лук, морков, Целина и продукти от нея Алергени: Зърнени култури, съдържащи глутен, Мляко и млечни продукти, Риба и рибни продукти, Целина и продукти от нея Инструкции: 1. Подредете брускетите по ваш избор. 2. Прехвърлете пастета в подходящ съд. 3. Поръсете пастета с шамфъстък. 4. Добавете микрорастения за декорация. 5. Завършете брускетите с билков зехтин.

Мус от сирена и аншоа 200г

Състав: Брускети Франзела, Екстра върджин зехтин, Крем сирене, Аншоа, Пресен лук, Билково олио Алергени: Зърнени култури, съдържащи глутен, Мляко и млечни продукти, Риба и рибни продукти Инструкции: 1. Подредете брускетите по ваш избор. 2. Разпределете муса от сирена върху тях. 3. Поръсете с розов пипер. 4. Завършете с билковия зехтин.

Свинско бон филе със сос от риба тон 350г

Състав: Свинско бон филе, Бульон, Риба тон, Аншоа, Каперси, Слънчогледово олио, Яйце – меланж, Франзела Алергени: Зърнени култури, съдържащи глутен, Яйца и продукти от тях, Риба и рибни продукти, Целина и продукти от нея Инструкции: 1. Нарежете свинското бон филе на филийки. 2. Подредете в чиния, като редувате филе и брускети. 3. Изсипете соса от риба тон в малък подходящ съд. 4. Завършете с билков зехтин. 5. Декорирайте с микролиста.

Италиански аперитив – плато за споделяне 350г

Състав: Грисини, Прошуто крудо, Мортадела, Салам Милано, Сезонни плодове, Конфитюр / мед, Пармезан, Салва Кремаско, Таледжо Алергени: Зърнени култури, съдържащи глутен, Мляко и млечни продукти, Целина и продукти от нея Инструкции: 1. Изберете подходяща дъска или плато. 2. Подредете сирената по ваш избор. 3. Добавете италианските колбаси. 4. Подредете гризините, орехите и сезонните плодове. 5. Добавете домашния конфитюр. 6. Завършете с микрорастения за декорация.

Оризова салата 350г

Състав: Ориз, Риба тон, Ементал, Грах, Морков, Маслини, Мортадела, Магданоз Алергени: Мляко и млечни продукти, Риба и рибни продукти, Следи от ядки Инструкции: 1. Изсипете ориза и зеленчуците в купа. 2. Добавете маслините, рибата тон и магданоза. 3. Добавете мортаделата и сиренето. 4. Разбъркайте добре всички съставки. 5. Овкусете с билковото олио и ароматните билки. 6. Завършете с микрорастението за декорация.

Салата стил Пиемонте 350г

Състав: Яйца, Екстра върджин зехтин, Винен оцет, Горчица, Майонеза, Маруля, Риба тон Алергени: Яйца и продукти от тях, Риба и рибни продукти, Синап и продукти от него Инструкции: 1. Изсипете салатения микс в купа. 2. Добавете рибата тон с каперси. 3. Добавете орехите и кубчетата ементал. 4. Добавете майонезения дресинг и билковия зехтин. 5. Разбъркайте добре всички съставки. 6. Завършете с нарязаното варено яйце.

Профитероли с 3 крема 300г

Състав: Еклери, Шоколадов крем, крем маскарпоне, Какао Алергени: Зърнени култури, съдържащи глутен, Яйца и продукти от тях, Мляко и млечни продукти, Ядки – бадеми, орехи, макадамия, лешници, кащу , бразилски орех , орехи куинсленд Инструкции: 1. Направете малък отвор във всеки профитерол/еклер. 2. Напълнете профитеролите с крем маскарпоне. 3. Подредете ги в съд по ваш избор. 4. Затоплете шоколадовия крем с ръце за около 30 секунди. 5. Залейте профитеролите с шоколадовия крем. 6. Декорирайте с крем маскарпоне по ваш избор. 7. Завършете с фъстъчен крокан и пудра захар.

Тирамису Направи си сам 300г

Състав: Ром, Кафе, Бишкоти, Захар, Маскарпоне, Пастьоризирани жълтъци, Пастьоризирани белтъци, Какао Алергени: Зърнени култури, съдържащи глутен, Яйца и продукти от тях, Мляко и млечни продукти Инструкции: 1. Разпределете малко крем маскарпоне на дъното на съда. 2. Подредете 2 бишкоти със захарната страна надолу. 3. Напоете всяка бишкота с 1 с.л. еспресо. 4. Покрийте с крем маскарпоне и повторете с още един ред. 5. Завършете с крем маскарпоне. 6. Поръсете равномерно с какао.

Шоколадов салам 250г

Състав: бисквити, захар, какао, шоколад, масло, пудра захар Алергени: Глутен – зърнени култури, съдържащи глутен, Мляко и млечни продукти Инструкции: 1. Разпределете малко крем маскарпоне в чиния. 2. Подредете шоколадов салам отгоре. 3. Добавете още малко крем маскарпоне. 4. Поръсете с шамфъстък. 5. Завършете с пудра захар.

Сицилиански каноли 250г

Състав: Каноли, Рикота, Захар, Шамфъстък, Шоколадов крамбъл, портокалови корички Алергени: Зърнени култури, съдържащи глутен, Мляко и млечни продукти, Ядки – бадеми, орехи, макадамия, лешници, кащу , бразилски орех , орехи куинсленд Инструкции: 1. Отрежете малък отвор на поша с крем. 2. Напълнете канолите с крем. 3. Добавете захаросаните портокалови кори. 4. Поръсете с шамфъстък. 5. Завършете с пудра захар и сервирайте веднага.

Acqua Panna 0.25 l

San Pellegrino Sparkling water 0.25 l

San Pellegrino Sparkling water 0.75 l

Acqua Panna Mineral water 1.5 l PET

San Bernando Sparkling water 1.5 l PET

Coca-Cola Original Taste 330мл

Coca-Cola ORIGINAL TASTE, вкусна и освежаваща газирана напитка с отличен вкус, създадена през 1886 г. Кока Кола - Щастие в бутилка; създадена за споделяне.

Coca-Cola Без Захар 330мл

Coca-Cola БЕЗ ЗАХАР има същия легендарен вкус на Coca-Cola, но е без захар. Освежаващо вкусна газирана безалкохолна напитка, създадена за споделяне

Fanta Портокал 330мл

Fanta утолява жаждата и освежава – тя е винаги и навсякъде до теб, когато заслужаваш или искаш да си подариш награда.

Sprite 330мл

Ежедневието е по-напрегнато от всякога. SPRITE ти помага да запазиш хладнокръвие всеки път, когато стане напечено.

San Pellegrino Aranciata 0,33 l

San Pellegrino Limonata 0,33 l

San Bernanrdo Organic Lemon Iced Tea 0,33 l

San Bernanrdo Organic Pink Grapefruit Sparkling Drink 0,26 l

San Bernanrdo Organic Peach Iced Tea 0,33 l