Balgarana

Комбо меню Пилешки филенца + Coca-Cola

глазирани с мед и горчица, гарнирани с картофи соте 400г, Coca-Cola 500мл

Средиземноморски микс

калмари, скариди, сафрид, миди и бутилка вино 750мл

Салата с козе сирене

микс от свежи салати със запечено козе сирене с мед, орехи и розов домат 300г

Лесковачка плескавица

телешко рощильско месо по стара сръбска рецепта с пържени картофи и домати 400г

Бела Вешалица

крехко свинско филе с пържени картофи и свежи домати 400г

Картофена крем супа

Шкембе чорба

Гаспачо

Леща

Таратор

Пилешка супа

Шопска салата

домати, краставици, чушки, лук, сирене, магданоз 350г

Трите шопа

домати, краставици, зелена салата, жарено сирене, лук, люта чушка, маслини 350г

Каракачанска салата

домати, сирене, яйце, печени чушки, магданоз 350г

Овчарска салата

домати, краставици, чушки, шунка, кашкавал, гъби, яйце, сирене, лук, магданоз 350г

Салата капрезе

свежи белени домати с чуждоземско сирене"Моцарела" 350г

Салата със скариди и авокадо

зелена салата, авокадо, скариди и специален сос 350г

Ракиена салата

домати, печени чушки, плочка сирене, лук, магданоз 350г

Салата печени чушки

поднесени с копър и чесън 350г

Катък по нареченски

цедено мляко, сирене, печена чушка, чесън 350г

Тракийска салата

съблечени домати с нареченски катък и маслини 350г

Салатка не за един, а за двамина

печени чушки, домати, краставици, катък по нареченски, сирене, чйце, жарен бекон, лук, маслини, копър, магданоз 1000г

Салата"Българинъ"

домати, печени чушки, синьо сирене, кашкавал, лук, яйце, магданоз 350г

Запечено козе сирене с мед и орехи

200г

Лучени кръгчета

поднесени с чеснов сос 150г

Панирани пилешки филенца в корнфлейкс

поднесени с чеснов сос 250г

Панирани топени сиренца с боровинки

200г

Пълнени гъби

с кисели краставички, бекон и кашкавал 200г

Пилешки сърца в масло

200г

Пилешки дробчета в масло

200г

Пържени картофи със сирене

300г

Селски картофи с копър и чесън

300г

Пилешки сач + 2 бира кен 500 мл. подарък

пилешко филе, лук, гъби, чушки, тиквички, моркови, подправки, патладжан 800г

Свински сач + 2 бира кен 500 мл. подарък

свински врат, лук, гъби, чушки, тиквички, моркови, подправки, патладжан 800г

Комбиниран сач + 2 бира кен 500 мл. подарък

свински врат, пилешко филе, лук, гъби, чушки, тиквички, моркови, подправки, патладжан 800г

Зеленчуков сач + 2 бира кен 500 мл. подарък

лук, гъби, чушки, тиквички, моркови, подправки, патладжан 800г

Димящ сач от телешки Рибай стек Блек Ангъс

и свинско бон филе с подбрани зеленчуци 780 гр.

Запеканка"Българан"

картофи, пилешко филе, гъби, кашкавал, печена чушка, сметана 400г

Запеканка с бекон

картофи, бекон, сметана, лук, копър, кашкавал 400г

Запеканка с пиле

картофи, пилешко филе, царевица, кисели краставички, кашкавал, сметана 400г

Запеканка с броколи

запечени броколи със сметана, картофи, синьо сирене и кашкавал 400г

Пилешки филенца глазирани с мед и горчица

глазирани с мед и горчица, гарнирани с картофи соте 400г

Пилешки късчета с ароматни зеленчуци

пилешко филе, броколи, бейби моркови, карфиол, пресни гъби, соев сос 400г

Пикантна пилешка пържола с хрупкава коричка

с барбекю сос и картофено пюре 450г

Пилешки филенца с Пармезан и пикантни картофи

400г

Врачанска лютика

пилешко месо, домати, чушки, чесън 350г

Пилешки крилца

с Thai chili 350г

Чесново лимонено пиле

пилешко филе с чесново-лимонен сос и пухкаво картофено пюре 400г

Телешко печено с билки

гарнирано с размиранови картофи, печен сос 400г

Телешко с манатарки

телешки врат с печен сос, горски гъби и манатарки 400г

Телешки рибай стек с гриловани зеленчуци

500г

Босилеградски ущипци

телешко рощильско месо с плънка кашкавал и пушен бекон с пържени картофи и домати 450г

Кебап "Българан"

свински врат, задушен в бяло вино, лук, гъби, натрошено сирене и яйце на око 400г

Пържен боб по нашенски с бекон

400г

Шницел от свинско бон филе

поднесен с пържени картофи и ароматно масло 500г

Свински врат

с гарнитура 350г

Вратна пържола на тиган

поднесена с домашно картофено пюре и сос барбекю 400г

Медени ребърца в сладко чили и пържени картофи

500г

Бански чомлек

свински джолан, картофи, лук на шайби, скилидки чесън и вино 400г

Свински джолан с боб в гърне

400г

Свински джолан по ловджийски

свински джолан, бекон, лук, гъби, печени чушки, кисели краставички, доматен сос 400г

Кюфтета по цариградски

350 гр/пържени мини кщфтенца, картофено пюре

Бирени кюфтенца от свинско месо

с подправки, пържени картофи и лютеница 400г

Свинско печено с мед и горчица

гарнирано с домашно картофено пюре 400г

Свински карета на тиган

с гарнитура 300г

Свински карета с лук

300г

Спагети с кюфтенца

450г

Пататник

картофи, сирене, кашкавал, яйца, чесън, подправки 500г

Боб по манастирски

бобец на тиган с печени чушки 350г

Качамак от родопите

качамак, сирене, масло 350г

Бърканица (Миш Маш)

печени чушки, домати, лук, сирене, яйца, домати 300г

Спанак по селски

задушен спанак с лук и ароматни подправки, поднесен с яйце на око и плочка сирене 300г

Картофи соте

300г

Пържен картофи

250г

Зеленчуци на скара

лук, гъби, чушки, тиквички, моркови, домат, патладжан 400г

Паниран кашкавал

200г

Спагети"Болонезе"

кайма, лук, моркови, вино, домати, кашкавал 450г

Спагети"Карбонара"

бекон, лук, гъби, бяло вино, яйце, сметана, кашкавал 450г

Ризото с манатарки

ориз, червен лук, манатарки, печурки, масло, бяло вино, поднесено с настърган пармезан 400г

Ризото със зеленчуци

ориз, лук, чушки, тиквички, гъби, моркови, грах, пармезан 400г

Ризото със сьомга и спанак

400г

Ризото с пиле, спанак, сметана и кашкавал

450г

Хрупкава бяла риба

с гарнитура картофено пюре

Стек риба тон

гарнирана с гриловани зеленчуци

Филе от сьомга

гарнирана с гриловани зеленчуци и лимон

Пъстърва по средиземноморски

филетирана пъстърва на тиган с картофена салата

Пъстърва на скара

поднесена със сотирани картофки и лимон

Калмари по гръцки

Шарена сабя

мариновани късчета свинско, пилешко и суров суджук, гарниран с лютеница и пържени картофки 450г

Шашлик от свинско месо

свински врат, лук, гъби, чушки, гарнирани с пържени картофи 500г

Шашлик от пилешко месо

пилешко месо, лук, гъби, чушки, гарнирани с пържени картофи 500г

Бабини кюфтенца

6 броя кюфтенца и пържени картофи 450г

Кюфте

100г

Кебапче

100г

Нервозно кюфте

100г

Свинска вратна пържола

с гарнитура 300г

Свински ребра

300г

Пилешка пържола на скара с гръцка салата

с гарнитура 400г

Пилешки шишчета

2 бр. гарнирани със задушени картофи 400г

Хляб филия

1 бр.

Торта Нутела

120г

Палачинки

2 бр. 300г

Торта Бордо

120г

Мляко с ориз

Coca-Cola Original Taste 250мл

Schweppes Тоник 250мл

Schweppes Тоник 250мл

Минерална вода

500мл

Минерална вода

1500мл

Студен чай

500мл

Айрян

250мл

Бургаско пиво

500мл

Старопрамен светло

500мл

Стела артоа

500мл

Стела артоа

330мл

Шоферхофер светло

500мл

Шоферхофер Вайс

500мл

Кромбахер

500мл

Хайнекен

330мл

Естрела

330мл

Корона

355мл

Вила юстина блан

Совиньон блан, шардоне, семийон 750мл

Вила юстина розе

Сира, каберне фран 750мл

Вила юстина руж

Мерло, каберне фран, рубин 750мл

Пролет

Совиньон блан, семийон 750мл

Лято

Гевюрцтраминер 750мл

Есен

пино ноар 750мл

Зима

Каберна фран 750мл