Restaurant Victoria | Черковна

ЧИКЪН СТАР

Тесто 48 часа*, доматен сос, печено пиле, Чедър, кашкавал, кисели краставички, гъби, сушени домати, чесън, мус от Филаделфия и Бургер сос 440 г

СОЛЕ

Тесто 48 часа*, доматен сос, Чоризо, кашкавал, авокадо, мус от Филаделфия и Медено-горчичен сос 350 г

БЛЕК АНГЪС С ЧЕДЪР

Тесто 48 часа*, доматен сос, месо от телешки бургер Блек Ангъс, английски бекон, айсберг, мус от Филаделфия и сос Чедър с трюфел 430 г

БЛЕК АНГЪС С ЧЕДЪР

Тесто 48 часа*, доматен сос, месо от телешки бургер Блек Ангъс, английски бекон, айсберг, мус от Филаделфия и сос Чедър с трюфел 430 г

СТРАЧАТЕЛА ВЕРДЕ

Разточено на ръка италианско тесто, доматен сос, Страчатела, чери домати, маслини Таджаска, свеж босилек и чеснов зехтин 370 г

КАЗАНОВА

Разточено на ръка италианско тесто, доматен сос, пикантен колбас Ндуя, Страчатела, чери домати, Моцарела Fior di Latte и свеж босилек 460 г

ЧЕЗАРЕ

Разточено на ръка Италианско тесто, доматен сос, Прошуто, Бурата, рукола и прах от черен Трюфел 360 г

АМЕРИКАНСКА

Разточено на ръка италианско тесто, наденичка Чистора, пържени картофки, доматен сос, кашкавал и американски Бургер сос 490 г

ДИ КАРНЕ

Доматен сос, месо от телешки бургер Блек Ангъс, Пепероне, Чедър, Моцарела Fior di Latte и червен лук, размер по избор

ТОННАТА

Доматен сос, риба Тон, кашкавал, червен лук и каперси, размер по избор

БРЕЗАРОНЕ

Доматен сос, Брезаола, Пепероне, Асиаго и Моцарела Fior di Latte, размер по избор

МОРТАДЕЛА

Сметана, Мортадела с шамфъстък, кашкавал, маслини и Соево-чеснова майонеза, размер по избор

ДИ МОНТАНЯ

Доматен сос, шунка, бекон, гъби, кашкавал, маслина, риган, размер по избор

САН СИРО

Доматен сос, шунка, бекон, кашкавал, маслина, риган, размер по избор

КУАТРО ФОРМАДЖИ

Доматен сос, четири вида сирена, кашкавал, размер по избор

КУАТРО ФОРМАДЖИ ЛУКС

Доматен сос, Ементал, Президент, Моцарела Fior di Latte, синьо сирене, кашкавал, размер по избор

ВЕГЕТАРИАНА

Доматен сос, лук, пресни чушки, гъби, кашкавал, маслина, риган, размер по избор

КАПРИЧОЗА

Доматен сос, шунка, гъби, кашкавал, риган, размер по избор

КАЛЦОНЕ

Затворена пица - доматен сос, шунка, гъби, кашкавал, риган, размер по избор

ПОЛЛО

Доматен сос, пилешко роле, кисели краставички, кашкавал, риган, размер по избор

БОНИФАЧО

Доматен сос, пилешко роле, топено сирене, царевица, кисели краставички, кашкавал, риган, размер по избор

ТОСКАНА

Доматен сос, шунка, бекон, яйце, пресни чушки, кашкавал, риган, размер по избор

ПEПЕРОНЕ

Доматен сос, Моцарела Fior di Latte, Пeпероне, кашкавал, размер по избор

ПИЦА С ФРЕНСКО КОЗЕ СИРЕНЕ И СПАНАК

Кашкавал, френско козе сирене, пресен спанак, Трюфел паста и чесън 270 г

ВЮРСТЕЛ

Доматен сос, кренвирши, топено сирене, кашкавал, риган, размер по избор

ГУАНЧАЛЕТА

Разточено на ръка италианско тесто, сметана, Гуанчале, чери домати, Моцарела Fior di Latte, рукола, хрупкав лук и Пармезан 420 г

РОМА КАЧО Е ПЕПЕ

Разточено на ръка италианско тесто, сос Качо е Пепе с Пекорино, Моцарела Fior di Latte, бекон, жълтък, Пармезан и рукола 400 г

ЧОРИЗО ПИКАНТЕ

Разточено на ръка италианско тесто, доматен сос, Моцарела Fior di Latte, Чоризо, халапеньо и сладък Чили сос 380 г

МАРГАРИТА

Доматен сос, кашкавал, риган, маслина, размер по избор

ЧИКЪН КОМБО 14 бр. / 270 г

Фуджи спайси чикън 6 бр. Криспи чикън 8 бр.

ЧИКЪН САМУРАЙ КОМБО 16 бр. / 440 г

Чикън Кавасаки 8 бр. Пиле Чедър 8 бр.

КОМБО СКАРИДА 16 бр. / 450 г

Гранде скарида рол 8 бр. Скарида Грийн Тауър 8 бр.

СМОУКИ КОМБО 16 бр. / 440 г

Филаделфия пушена Сьомга 8 бр. Джъмбо вулкан 8 бр.

ТУИСТЪР КОМБО 16 бр. / 390 г

Нео Грийн Фуджи 4 бр. Голд чикън 4 бр. Урамаки краставица и Филаделфия 8 бр.

САЛМОН КОМБО 16 бр. / 460 г

Фуджи роял 8 бр. Филаделфия Салмон 4 бр. Сънрайз 4 бр.

СУШИ ДРИЙМ КОМБО 16 бр. / 400 г

Пиле Чедър 4 бр. Дабъл Рейнбоу 4 бр. Урамаки авокадо и Филаделфия 8 бр.

РОКЕТ КОМБО 18 бр. / 510 г

Скарида Грийн Тауър 4 бр. Кинг краб рол 4 бр. Фуджи криспи 6 бр. Дракон 4 бр.

КАЛИФОРНИЯ КОМБО 16 бр. / 450 г

Фюжън маки 4 бр. Фуджи пиле Филаделфия 4 бр. Филаделфия пушена Сьомга 4 бр. Калифорния ред 4 бр.

ФЮЖЪН КОМБО 16 бр. / 440 г

Скарида Филаделфия 4 бр. Джъмбо вулкан 4 бр. Джъмбо рол скарида 8 бр.

МАСТЪР КОМБО 24 бр. / 650 г

Тайгър рол 8 бр. Фуджи криспи 6 бр. Фуджи скарида 4 бр. Нигири скарида 2 бр. Нигири Сьомга 2 бр. Нигири Тон 2 бр.

ТАУЪР КОМБО 24 бр. / 670 г

Скарида Филаделфия 4 бр. Кинг краб рол 4 бр. Чикън Кавасаки 4 бр. Фуджи роял 4 бр. Урамаки авокадо и краставица 8 бр.

ПАРАДАЙЗ КОМБО 36 бр. / 950 г

Сънрайз 8 бр. Криспи чикън 8 бр. Джъмбо рол скарида 8 бр. Фюжън маки 4 бр. Филаделфия Салмон 4 бр. Сънсет краб 4 бр.

ВИКТОРИЯ КОМБО 52 бр. / 1.330 кг

Скарида Грийн Тауър 8 бр. Гранде скарида рол 8 бр. Фуджи пиле Филаделфия 8 бр. Филаделфия пушена Сьомга 8 бр. Фуджи Спайси чикън 12 бр. Урамаки авокадо и Филаделфия 8 бр.

КРАБ КОМБО 16 бр. / 440 г

Кинг краб рол 8 бр. Сънсет краб 8 бр.

ЕДАМАМЕ С МАЛДОН

Бланширана зелена соя с Малдон 150 г

СКАРИДИ ТЕМПУРА

Скариди Нобаши в хрупкава темпура и майонеза с Дракон сос, 5 броя

СУШИ ОРИЗ КАЛИФОРНИЯ

Суши ориз, печена Сьомга, пушена Сьомга, краставици, Филаделфия, сусам, майонеза, Чили сос, Унаги сос 280 г

НЕО ГРИЙН ФУДЖИ

Риба Тон, краставици, сос Кимчи, Филаделфия, пикантна майонеза и Тобико, 4 броя, 110 г

ФУДЖИ КРИСПИ

Риба Тон, краставици, сос Кимчи, Филаделфия, хрупкаво месо от рак, сос Шрирача чили и Унаги майонеза, 6 броя, 140 г

ФУДЖИ СКАРИДА

Скариди с крем Филаделфия, краставици, сурова Сьомга, Тобико и Трюфел крем, 4 броя, 130 г

ФУДЖИ ПИЛЕ ФИЛАДЕЛФИЯ

Печено пиле с крем Филаделфия, авокадо, краставици, сусам, сладък Чили сос и сос Унаги, 4 броя, 130 г

ФУДЖИ РОЯЛ

Печена Сьомга с Унаги крем, Филаделфия, краставици, запечена Сьомга и лек Трюфел крем, 4 броя, 130 г

ФУДЖИ СПАЙСИ ЧИКЪН

Печено пиле с Шрирача майонеза, краставици, Филаделфия, Трюфел паста, Шрирача чили и Унаги сос, 6 броя, 130 г

ГОЛД ЧИКЪН

Филаделфия с печено пиле, запечена пушена Гауда, Трюфел крем и сусам, 4 броя, 100 г

КРИСПИ ЧИКЪН

Хрупкаво пиле, Филаделфия, авокадо, краставици и Тобико, 4 броя, 120 г

ПИЛЕ ЧЕДЪР

Хрупкаво пиле, Филаделфия, Чедър, краставици, сушени домати, майонеза и Сладък чили сос, 4 броя, 110 г

ЧИКЪН КАВАСАКИ

Печено пиле с Шрирача майонеза, краставици, Филаделфия, авокадо и Тобико, 4 броя, 110 г

ЧИКЪН КОМБО 14 бр. / 270 г

Фуджи Спайси чикън 6 бр. Криспи чикън 8 бр.

НИГИРИ СЬОМГА

2 броя, 60 г

НИГИРИ СКАРИДА

2 броя, 60 г

НИГИРИ ТОН

2 броя, 60 г

САШИМИ СЬОМГА

80 г

САШИМИ ТОН

80 г

САШИМИ СЬОМГА И ТОН

80 г

УРАМАКИ КРАСТАВИЦА И ФИЛАДЕЛФИЯ

Краставица, Филаделфия, маково семе и майонеза, 8 броя, 180 г

УРАМАКИ АВОКАДО И КРАСТАВИЦА

Авокадо, краставици, Филаделфия, сусам и Унаги крем, 8 броя, 190 г

УРАМАКИ АВОКАДО И ФИЛАДЕЛФИЯ

Авокадо, Филаделфия, сусам и пикантна Шрирача майонеза, 8 броя, 160 г

ХОСОМАКИ СЬОМГА И ФИЛАДЕЛФИЯ

Сьомга, Филаделфия и нори, 8 броя, 110 г

ХОСОМАКИ ТОН

Риба Тон и нори, 8 броя, 110 г

ХОСОМАКИ АВОКАДО И ФИЛАДЕЛФИЯ

Авокадо, Филаделфия и нори, 8 броя, 110 г

ДРАКОН

Скариди, Филаделфия, авокадо, краставици, моркови, сусам и сос Дракон, 4 броя, 120 г

СКАРИДА ФИЛАДЕЛФИЯ

Скариди, Филаделфия, краставици, сусам и пикантна Шрирача майонеза, 4 броя, 120 г

СКАРИДА ГРИЙН ТАУЪР

Запечена Сьомга, скариди, Филаделфия, авокадо, Тобико и майонеза, 4 броя, 130 г

ТАЙГЪР РОЛ

Пушена Сьомга, Филаделфия, авокадо и Тобико, 4 броя, 100 г

ФИЛАДЕЛФИЯ САЛМОН

Печена Сьомга, Филаделфия, краставици и сусам микс, 4 броя, 100 г

ФИЛАДЕЛФИЯ ПУШЕНА СЬОМГА

Пушена Сьомга, Филаделфия, краставици и сусам, 4 броя, 100 г

ФИЛАДЕЛФИЯ ГОЛД КОМБО 14 бр. / 370 г

Фуджи скарида 4 бр. Тайгър рол 4 бр. Фуджи криспи 6 бр.

ДАБЪЛ РЕЙНБОУ

Сьомга сурова, риба Тон, скарида, рулце рак, Филаделфия, авокадо и Тобико, 8 броя, 260 г

ДЖЪМБО ВУЛКАН

Сьомга сурова, Филаделфия, авокадо, Чука Ика и черен хайвер, 8 броя, 240 г

КИНГ КРАБ РОЛ

Тартар от раци със сос Кимчи и Тобико, Филаделфия, краставици, маково семе и Унаги сос, 8 броя, 240 г

КАЛИФОРНИЯ РЕД

Рулце рак, авокадо, Тобико и майонеза, 4 броя, 110 г

СЪНРАЙЗ

Печена Сьомга с Унаги крем, краставици, пикантна Шрирача майонеза, Тобико и маково семе, 4 броя, 100 г

СЪНСЕТ КРАБ

Тартар от раци с крем с Кимчи и Тобико, краставици, орехи и Меден чили сос, 4 броя, 100 г

ФЮЖЪН МАКИ

Запечена Сьомга, скариди Еби, авокадо, Тобико и майонеза, 4 броя, 110 г

ГРАНДЕ СКАРИДА РОЛ

Скариди с крем Филаделфия, краставици, майонеза, хрупкаво месо от рак, сусам и сос Кимчи, 8 броя, 190 г

ДЖЪМБО РОЛ СКАРИДА

Скарида в хрупкава темпура, Филаделфия и Катсубуши, 8 броя, 200 г

КРИСПИ ВИКТОРИЯ ЧЕДЪР БУРГЕР

Сочен телешки бургер Блек Ангъс, хрупкава питка с Бургер сос, хрупкави пържени картофки, запечен ароматен бекон, кисели краставички, чушки Халапеньо, всичко потопено в мнооого сос Виктория Чедър спешъл 700 г

ТОРНАДО БУРГЕР

Средно изпечен телешки бургер от Блек Ангъс в ръчно приготвена питка от многолистно тесто, с Чедър, пушена Гауда, кисели краставички, пържен лук, Гуанчале, Меденa горчица и специален Бургер сос, поднесен с пресни пържени картофки 450 г

КРИСПИ ДВОЕН ЧИЙЗБУРГЕР С ТЕЛЕШКО БЛЕК АНГЪС

Хрупкава питка, 2 x средно изпечен телешки бургер Блек Ангъс 100 г, 2 x слайса зрял английски Чедър, кисели краставички и сос Барбекю, поднесен с пресни пържени картофки, овкусени с домашни подправки 350 г

КРИСПИ СМАШ БЪРГЪР

Хрупкава питка, телешки смаш бургери Блек Ангъс, 3 x слайса пушена Гауда, кремообразен Чедър, хрупкав лук, айсберг, спанак и сос Ретро горчица, поднесен с пресни пържени картофки, овкусени с домашни подправки 380 г

КРИСПИ БУРГЕР ТОЛЕДО БЕЙКЪН

Хрупкава питка, 150 г първокласен бургер по Испанска рецепта, запечен с кашкавал, 2 x слайса запечен бекон, Колсло и червен лук, поднесен с пресни пържени картофки, овкусени с домашни подправки 470 г

КРИСПИ БУРГЕР ХРУПКАВО ПИЛЕ

Хрупкава питка, златисто хрупкаво пиле, пушена Гауда, айсберг и чеснов сос Гуакамоле, поднесен с пресни пържени картофки, овкусени с домашни подправки 390 г

КРИСПИ ДВОЕН СТРИЙТ ДОГ

Хрупкава питка, 2 x домашни наденички, запечен бекон и Бургер сос, поднесен с гриловани царевички и пресни пържени картофки с Пармезан 480 г

СПАГЕТИ КАРБОНАРА ПОЛЛО

Панирани мариновани пилешки късчета, жълтък, Пармезан, чесън и сметана, овкусена рукола с отлежал балсамов оцет и Уорчестър 390 г

СПАГЕТИ КАРБОНАРА СКАРИДИ

Скариди, жълтък, Пармезан, чесън и сметана 360 г

СПАГЕТИ КАЧО Е ПЕПЕ С МАНАТАРКИ

Сотирани манатарки с билки, сос Качо е Пепе с Пекорино, Трюфел паста, чесън, билкови Панко трохи и черен пипер, овкусена рукола с отлежал балсамов оцет и Уорчестър 300 г

ТАЛИАТЕЛЕ А ЛА ПУТАНЕСКА

Мус от Рикота, прошуто, обезкостени маслини, каперси, доматен сос, чесън и свеж босилек 370 г

ФЕТУЧИНИ ЧОРИЗО ФОРМАДЖИ

Чоризо, Моцарела, кашкавал, доматен сос, свеж босилек, чесън и риган 390 г

ФЕТУЧИНИ ИТАЛИАНА

Бурата, чери и сушени домати, маслини, каперси, чесън и пресен босилек 400 г

СПАГЕТИ "КАРБОНАРА"

Гуанчале, жълтък и Пармезан 350 г

СПАГЕТИ "БОЛОНЕЗЕ"

Домашно рагу от кълцано телешко и свинско месо, доматен сос и Пармезан 380 г

ЗАПЕЧЕНА ПАСТА СЪС СЬОМГА

Талиателе със Сьомга, тиквички, чери домати и свеж спанак, в сметанов крем с Аншоа и чесън, запечени с Моцарела и пресен босилек 360 г

ФЕТУЧИНИ СЪС СКАРИДИ

Скариди, пресен спанак, печени червени чушки, лайм и чесън 360 г

ТАЛЬОЛИНИ НЕРОНЕ СЪС СКАРИДИ

Наполовина черни Тальолини със скариди, пикантен колбас Ндуя, свежи билки, чесън и Пармезан 310 г

ПАСТА ФОРМАДЖИ С ПИЛЕ И МАНАТАРКИ

Запечена паста с микс от сирена, жарено пилешко месце, гриловани манатарки, Пушен сос и свежа салатка с чери домати, лешници и Медено-горчичен дресинг 410 г

РИГАТОНИ АЛФРЕДО

Печурки в сос Алфредо с чесън, свежи билки, Пармезан и балсамова редукция 380 г

СПАГЕТИ С БЛЕК АНГЪС

Телешко Блек Ангъс, кестени, Маскарпоне, рукола, червени боровинки, Трюфел паста и Пармезан 380 г

РИЗОТО ФУНГИ

Пармезаново ризото със сотирани манатарки, Трюфел паста, билкови панко трохи и див лук 410 г

РИЗОТО ТРЕСКА СИЦИЛИАНА

Пармезаново ризото със запържени филета от Треска по средиземноморски с чесън, сушени домати, босилек и свежи билки 400 г

РИЗОТО С ПИЛЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ

Пилешко филе, броколи, царевица, лук, сметана и Пармезан 410 г

РИГАТОНИ КРЕМОСО БЛЕК АНГЪС

Сочни телешки късчета Блек Ангъс, лек италиански крем сос с чесън, лук и магданоз, свеж босилек и Пармезан 340 г

НУДЛИ СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ

Нудли с тиквички, моркови, червени чушки, китайски гъби, праз лук, яйце, пресен лук, чесън, сусам и Азиатски сос 350 г

ГЬОЗА ПО ЯПОНСКА РЕЦЕПТА С ТЕЛЕШКО БЛЕК АНГЪС

Домашна гьоза по автентична рецепта с телешко Блек Ангъс и Чеснов крем от авокадо 140 г

НУДЛИ ХРУПКАВО ПИЛЕ

Нудли с хрупкаво пилешко филе с майонеза и Унаги сос, запечени броколи и царевица, японска туршия от кореноплодни със сусам, Азиатски сос и пресен лук 440 г

НУДЛИ С ПАТЕШКО

Нудли с патица по Пекински, тиквички, моркови, червени чушки, гъби, праз лук, пресен лук, чесън, сусам, Азиатски сос и рохко яйце 370 г

ОЯКОДОН С ПИЛЕ

Японско ястие със задушено месо в Тай сос с яйце и карамелизиран лук, жасминов ориз, червена чушка, див лук и чили Тогараши 390 г

Тексаско Бурито 290 г + Zero Coca-Cola 500 мл

Бурито със свинско дърпано, Чедър, ориз, черен боб, царевица, домат, червен лук и сос Пикантна пушена майонеза

Бургер Кесадия 310 г + Zero Coca-Cola 500 мл

Кесадия с накъсан телешки бургер Блек Ангъс, Чедър, кашкавал, кисели краставички, карамелизиран лук, Голдън барбекю сос и сос Пикантна пушена майонеза

Бурито Бол 410 г + Zero Coca-Cola 500 мл

Ориз, панирани пилешки хапки, Гуакамоле, черен боб, запечена царевица, Чедър, айсберг и Пикантна пушена майонеза

Чийзи Кофа за полувреме 290 г + Zero Coca-Cola 500 мл

Криспи картофки с Чедър сос, 8 броя Моцарелени пръчици

Криспи картофки

150 г

Картофки Бейкън Халапеньо

Криспи картофки със запечен бекон, Халапеньо и сос Чедър 200 г

Картофки Болонезе

Криспи картофки със сос Болонезе 200 г

Батат с Медено чили

Хрупкав сладък картоф с Медено чили и сирене Фета 200 г

Моцарела Стикс

8 броя Моцарелени пръчици с Трюфел сос 180 г

ДОМАШНА ПИЛЕШКА СУПА СЪС ЗАСТРОЙКА

320 г

ПУШЕНА КАРТОФЕНА КРЕМ СУПА

С трюфел и домашни крутони 350 г

ТАРАТОР

Кисело мляко, пресни краставици, орехи, чесън, олио и свеж копър 350 г

БРАЗИЛСКИ КРОКЕТИ

Крокети от Тапиока с Ементал, Трюфел крем и сос Шрирача майонеза 220 г

ГУАКАМОЛЕ С ПУКАНКИ ОТ СИРЕНЦА

Гуакамоле със златисти пуканки от сиренца, чери домати, кедрови ядки и Песто 190 г

ХРУПКАВИ ПРЪЧИЦИ

Пилешки пръчици с Пармезанова коричка, поднесени с кетчуп и домашен Тартар 240 г

ПЕЧЕНИ ЧУШКИ С ФИЛАДЕЛФИЯ

Запечени чушки с крем от Филаделфия и Фета сирене с чесън и горски подправки и препечена брускета от ръчен хляб 310 г

СПАНАЧЕНИ КЮФТЕНЦА С КИНОА

Хрупкави кюфтенца от киноа със спанак и червени чушки, Пушен сос, свежа спаначена салатка с чери домати и рохко пържено яйце 260 г

КЮФТЕТА С КОЗЕ СИРЕНЕ

Кюфтета от броколи и картофи с козе сирене и Пармезан, поднесени с млечно-чеснов сос с мак и див лук 190 г

БАТАТ С БЕКОН И ЧЕДЪР СИРЕНЕ

Хрупкав батат, Чедър сос с Трюфел и запържен бекон 260 г

ТАКО С ПИЛЕ

Запечена тортила с пиле, Чедър, кашкавал, кисели краставички, гъби, сушени домати, магданоз и чесън и Бургер сос 240 г

ИТАЛИАНСКИ КЮФТЕНЦА

3 х кюфтенца Чоризо, 2 х кюфтенца Салсиче, Италиански дип с патладжан, печен чесън и Рикота, хрупкав лук, салца от сушени домати и домашни брускети 310 г

ТЕЛЕШКИ ЕЗИК ПО ТОСКАНСКИ

Сотиран телешки език с масло, чесън и Италианска салца с яйце, кисели краставички и горчица 200 г

ХУМУС С КРЕМ РИКОТА

Домашен хумус с Рикота крем, пържени тиквички, чери домати и Италианска салца с печен чесън и сушени домати 250 г

ТЕЛЕШКИ АНГЪС КЪСЧЕТА

Сочни мариновани телешки късчета Блек Ангъс с чесън, червен лук и каперси, с крем от цедено мляко с тиквички и чесън, магданоз и пресен лук 230 г

СКАЛОПИНИ АНГЪС АЛИА ОЛИО

Телешки скалопини Блек Ангъс с пикантен сос Алиа Олио с чили, чесън и магданоз, Пармезан и свеж босилек 160 г

ПАНИРАНА ФЕТА С ШАМФЪСТЪК

Панирано сирене Фета с мед, шамфъстък, сушени боровинки, чили и сусам 160 г

CКАРИДИ КАЧО Е ПЕПЕ

Скариди със сос Качо е Пепе с Пекорино и черен пипер, сушени домати, свеж босилек и чеснова брускета 130 г

ПИКАНТНИ СКАРИДИ

Скариди с Шрирача чили, пресен босилек, джинджифил, чесън и мед 120 г

ХРУПКАВИ КАЛМАРИ ПО СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ

Хрупкави калмари със Средиземноморски сос 220 г

ХРУПКАВИ РИБНИ ФИЛЕНЦА

Пръчици от рибни филенца в хрупкава темпура и билково-чеснов сос 270 г

МИДИ А ЛА КРЕМ

Със сметана, бяло вино, девесил, чесън и копър 450 г

ПРОВАНСАЛСКИ МИДИ

С бяло вино, масло, чесън, девесил, копър, магданоз, самардала и левурда 460 г

КЮФТЕНЦА ОТ ТИКВИЧКИ

Хрупкави кюфтенца от тиквички и Тиро салата с риган, самардала и левурда 170 г

СОЗОПОЛСКИ ТАРАМА ХАЙВЕР

150 г

МЕЛИДЗАНА С ПАТЛАДЖАН И КЕДРОВИ ЯДКИ

150 г

ЛЯТНА САЛАТА

Чери домати, краставица, яйце, обезкостени маслини, репички, билково Песто и сумак 420 г

СПИРИТО

Айсберг, рукола, краставици, авокадо, сушени домати и сос Винегрет 270 г

СРЕДИЗЕМНОМОРСКА

Микс от свежи салати с хрупкави калмари, гриловани тиквички, чери домати, пресен лук и сос Винегрет 220 г

БУРАТА

Розови домати, Бурата, авокадо, рукола, лешници и сос Винегрет 370 г

ЦЕЗАР ХРУПКАВО ПИЛЕ

Хрупкаво пилешко филе, айсберг, пресен спанак, Чедър, Пармезан, крутони и сос Цезар 280 г

ГРЪЦКА

Домати, краставици, сирене, пресни чушки, червен лук, маслини и риган 390 г

ГРИЛ СИРЕНЕ

Запечено грил сирене, айсберг, микс от свежи салати, пресен спанак, краставици, чери домати, Медено-горчичен Винегрет, бадеми и запечена фокача с риган 240 г

ДОМАШНА САЛАТА

Домати, запечено прясно сирене, пържени червени чушки с чеснов зехтин, маслини, магданоз и хрупкава брускета 420 г

МАНУРИ

Запечено сирене Манури, белени домати, печени чушки, краставици, риган и маринован патладжан по селски с тиквички и чесън 380 г

КАПРЕЗЕ ПАНЦАНЕЛА

Домати, чери домати, свежа Моцарела, маслини Таджаска, пресен босилек, риган, сос Песто и билкови Панко трохи 360 г

ФРЕСКА ВЕРДЕ

Микс от свежи салатки с айсберг, гриловани тиквички, чери домати, маслини Таджаска, запечени кедрови ядки, Пармезан и сос Винегрет 280 г

САЛАТА ФИТ СЛИМ

Печено пилешко месце, чери домати, краставици, дзадзики, микс от свежи салатки и моркови 320 г

БЪЛГАРСКА

Пълнена печена чушка със сирене Фета, кашкавал и магданоз, домати, краставици, хрупкав бекон, яйце, маслини Таджаска, пресен лук, магданоз и домашна милинка 370 г

ВИТА ВЕРДЕ

Микс от листни салати, айсберг, авокадо, репички, маслини Таджаска, печени тиквени и слънчогледови семки, сусам, сос Винегрет и мус от Рикота 300 г

ПИКАНТНО ТИРОКАФТЕРИ

150 г

САЛАТА КРИТ

Домати, краставици, Тиро салата, овкусени трохи от Критски хляб, маслини Таджаска, червен лук, пукани каперси 340 г

ДЗАДЗИКИ

150 г

ТИРО САЛАТА

150 г

САЛАТА ЛА БЕЛЛА С ЯГОДИ И КИНОА

Рукола, киноа, Фета сирене, ягоди, джинджифилов Винегрет, балсамова редукция с трюфел и шамфъстък 330 г

САЛАТА БЛУ СПИНАЧИ С ЯГОДИ И СИНЬО СИРЕНЕ

Пресен спанак, авокадо, ягоди, синьо сирене, белени бадеми, медено-горчичен Винегрет и балсамова редукция 180 г

ФИЛЕ ТРЕСКА НАПОЛИ

Запържено филе Треска по Неаполитански с каперси, чесън, лимон и свежи билки, с пушено картофено пюре и свежа салатка 340 г

ЛАВРАК А ЛА КРЕМ

Филе от Лаврак с пресни картофки в крем сос от спанак със сушени домати и чесън 410 г

ЛАВРАК С ТИКВИЧКИ СОТЕ

Лаврак филе с чеснови тиквички и картофена салата с домашна майонеза и горчица 310 г

СЬОМГА РУСТИКА

Печена Сьомга, запечени пресни картофки със свежи подправки, мариновани аспержи, рохко пържено яйце, Медено-горчичена майонеза и див лук 350 г

СЬОМГА ФРЕСКА

Филе от Сьомга със задушен жасминов ориз с Чедър, авокадо, чери домати и лайм 440 г

СЬОМГА С ТРЮФЕЛ КРЕМ

Филе от Сьомга с Трюфел крем, задушен черен ориз и запечени броколи с масло и чесън 320 г

ЛИМОНОВА СЬОМГА

Сьомга филе на скара с лимонов сос с мед и пресен босилек, и жарнати мачкани картофи с хрупкава коричка 350 г

СКУМРИЯ ПО СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ

Гриловано филе от Скумрия с чеснови билкови картофи, Италиански дип с патладжан, печен чесън и Рикота и запечени чери домати със зехтин и чесън 360 г

ПЪРЖЕНИ ФИЛЕНЦА ГАВРОС СЪС СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ СОС

180 г

ПИЛЕ С ГУАКАМОЛЕ И ПАРМЕЗАН

Хрупкаво пилешко филе, чеснов сос Гуакамоле, рохко яйце, пресни пържени картофки и Пармезан 330 г

ПИЛЕ АЛФРЕДО

Сочни пилешки каренца със спаначен сос Алфредо, рохко пържено яйце и чеснови тиквички соте 320 г

ПИЛЕ С РАВИОЛИ И КРЕМ "БИАНЧЕТО"

Сочно пилешко филе, равиоли с манатарки, свеж спанак с лешници и Трюфел крем „Бианчето“ 260 г

ДОМАШНО ПЕЧЕНО ПИЛЕ

Половин печено пиле в масло, с хрупкава златиста коричка, с домашни пържени картофки, царевички на жар, свежа салатка и пикантна майонеза 750 г

ХРУПКАВО ПИЛЕ

Хрупкави пилешки бонфиленца с Панко и слънчогледови семки, свежa салаткa и домашна майонеза с горчица и куркума 330 г

СОЧНА ПИЛЕШКА ПЪРЖОЛА СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ

Маринована пилешка пържола на грил със сотирани в масло и пресни билки тиквички, моркови и картофи 320 г

ПИЛЕ С ХРУПКАВА КОРИЧКА С БУТЧЕ

Порция печено пиле в масло, с хрупкава златиста коричка, домашни пържени картофки, свежа салатка и пикантна майонеза 430 г

ПИЛЕ С ХРУПКАВА КОРИЧКА С КРИЛЦЕ

Порция печено пиле в масло, с хрупкава златиста коричка, домашни пържени картофки, свежа салатка и пикантна майонеза 430 г

ПИЛЕ БИАНКО

Пилешко филе с лек сметанов сос с Пармезан, билкови Панко трохи, див лук и пюре от картофи с хрупкав лук 400 г

ДОМАШНИ КЮФТЕТА

Маринован свински врат на скара със задушени чеснови картофки с билки и карамелизиран лук, и селски патладжан с чесън, тиквички и сирене Фета 410 г

КРЕХКО ПЕЧЕНО МЕСЦЕ

С домашен печен сос с гъбки и опушено картофено пюре 300 г

ЖАРЕН ВРАТ С ПАТЛАДЖАН ПО СЕЛСКИ

Маринован свински врат на скара със задушени чеснови картофки с билки и карамелизиран лук и селски патладжан с чесън, тиквички и овче сирене 410 г

СОЧЕН СВИНСКИ СТЕК

Свинско филе с домашен Печен сос с гъбки, рохки яйца, карамелизиран лук, пържени чушки Падрон и селски хляб 460 г

КОТЛЕТИ РУСТИКО

Гриловани свински котлетчета с кожа от младо прасенце със сотирани картофки с чесън, лук, Ретро горчица и свежи билки 320 г

ЖАРНАТО СВИНСКО МЕСЦЕ

Шарено месце с картофена салата с домашна майонеза, лук и горчица, и свежа салата с чери домати, червен лук и Средиземноморски дресинг 300 г

СУВЛАКИ

Свински шишчета, домашно Дзадзики с риган и свежа салата с червен лук, чери домати, сирене Фета и Средиземноморски дресинг 340 г

ТЕЛЕШКО ПЕЧЕНО ПО СЕЛСКИ

Телешко бавно печено на пещ, рохки яйца, карамелизиран лук, мариновани люти чушлета и препечен селски хляб 520 г

ШКЕМБЕ А ЛА МАДРИЛЕНА

Телешко шкембе с Чоризо, бекон, пикантен колбас Ндуя, нахут, чесън и пържени чушки Падрон 370 г

ТЕЛЕШКИ НАДЕНИЧКИ ТАРТУФО

Телешки наденички с трюфел, домашен Хумус, хрупкав батат и пържени чушки Падрон 390 г

ТЕЛЕШКИ КЮФТЕТА С ПЕЧЕН КАРТОФ

Телешки кюфтета по специална рецепта с печен картоф с кoпър и Трюфел крем и Италиански дип с патладжан, печен чесън и Рикота 430 г

ТЕЛЕШКИ РУЛЦА БЛЕК АНГЪС

Запечени телешки рулца от Блек Ангъс с Чедър, Асиаго, червени боровинки и Песто, с хрупкава коричка, пържен лук, сос Шрирача майонеза, хрупкав батат и спаначена салатка с чери домати 260 г

БЛЕК АНГЪС С ЦАРЕВИЧКИ НА ЖАР

Телешко Блек Ангъс с билково масло, печен картоф с Шрирача майонеза и жарнати царевички 490 г

ТЕЛЕШКО УЕЛИНГТЪН

Телешко месо от Блек Ангъс с трюфел, зрял английски Чедър, пушена Гауда, маринован червен лук и рукола, запечени в тортила, домашни пържени картофки с Пармезан и печени царевички в билково масло 550 г

ТЕЛЕШКИ БИФТЕК С ЧЕДЪР

Пълнен телешки бифтек с Чедър, сотирани картофки с трюфел и билки, свежи чери домати и златист Барбекю сос 450 г

ЧИЙЗ ХЛЕБЧЕ С ТАПИОКА

110 г

ИТАЛИАНСКИ СЕЛСКИ ХЛЯБ

100 г

ФОКАЧА МИЛАНЕЗЕ СЪС ЗЕХТИН И РИГАН

100 г

ДОМАШЕН САМУН НА ПЕЩ

Поднесен с шарена сол, чеснов зехтин с розмарин и зехтин с лют пипер 190 г

СИЦИЛИАНСКО ХЛЕБЧЕ НА ПЕЩ СЪС СУСАМ

190 г

ХЛЕБЧЕ С ИНТЕГРАЛНО БРАШНО

160 г

ХЛЕБЧЕ СЪС СУСАМ

160 г

ЧЕСНОВО ХЛЕБЧЕ

160 г

СОС МАРИНАРА 50 г

Доматен сос, чесън и подправки

СОС ДИАБЛО 50 г

Доматен сос, лют пипер и подправки

СОС РОМА 50 г

Майонеза, кисело мляко и пикантна подправка

БАРБЕКЮ СОС 50 г

СОС ТАРТАР 50 г

ЧЕСНОВ СОС АЙОЛИ 50 г

СОС ЧЕСНОВО ГУАКАМОЛЕ 50 г

СОС ШРИРАЧА-МАЙОНЕЗА 50 г

БУРГЕР СОС 50 г

КЕТЧУП 50 г

МАЙОНЕЗА 50 г

СОС ЧЕСНОВА МАЙОНЕЗА 50 г

СОС МАЙОНЕЗА 50 г

СОЕВ СОС „КИКОМАН“ 10 г

ЗЕЛЕНЧУЦИ НА СКАРА

Тиквичка, прясна чушка, морков, гъба, домат и лук 230 г

ЗАДУШЕНИ КАРТОФИ С КОПЪР И ЧЕСЪН

150 г

ЗАДУШЕНИ АСПЕРЖИ В МАСЛО

100 г

ПРЕСНИ ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ

150 г

ЧЕСНОВИ ТИКВИЧКИ СОТЕ

150 г

ЦАРЕВИЧКИ НА ЖАР

200 г

ПУШЕНО КАРТОФЕНО ПЮРЕ

150 г

ЗАДУШЕН ЧЕРЕН ОРИЗ

150 г

ЗАДУШЕНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ

Задушени в масло броколи, карфиол и бейби моркови 150 г

ШОКОЛАДОВА СФЕРА

С център от кайсии и Амарето, сос Солен карамел, шоколадов кръмбъл, Малинов сос и чипс от лешници 160 г

КОКОСОВ МУС

С център от манго и мента и Манго сос 150 г

БАСКИ ЧИЙЗКЕЙК

С Черешов сос, кръмбъл от шамфъстък и лешников чипс 150 г

ПАНДЖИАЛО С БРАУНИ

Маскарпоне и сладко от боровинки 170 г

ДОМАШНА ИТАЛИАНСКА БИСКВИТЕНА ТОРТА

130 г

ТОРТА ГАРАШ

По класическа рецепта 80 г

ДИНЯ 450 г

ДИНЯ С ФЕТА СИРЕНЕ 500 г

ПЪПЕШ С МЕД И ОРЕХИ 250 г

СТУДЕН ЧАЙ КРУШИ И МАТОЧИНА 1 л

Домашен плодов чай, бленд от круши, ябълки и маточина с лимон и свеж босилек

СТУДЕН ЧАЙ ХИБИСКУС БЕРИ 1 л

Домашен плодов чай, бленд от червени плодове и хибискус с портокал и свеж босилек

СТУДЕН ЧАЙ АНАНАС И БОЖУР 1 л

Домашен плодов чай, бленд от ананас, папая и божур с лимон и свежа мента

ЛИМОНАДА ЦВЯТ БЪЗ И ДЖИНДЖИФИЛ 500 мл

Натурален сироп от цвят бъз с джинджифил, дива мента и свежи резени лимон, размер по избор

ЛИМОНАДА ДИВА МЕНТА С ЛАЙМ 500 мл

Натурален сироп от дива мента, лайм фреш, свежи листа мента и резени лайм, размер по избор

ФРЕШ ПОРТОКАЛ И ГРЕЙПФРУТ 500 мл

По-голям обем по избор

ФРЕШ ПОРТОКАЛ 500 мл

По-голям обем по избор

ФРЕШ ГРЕЙПФРУТ 500 мл

По-голям обем по избор

ЛИМОНАДА ЦВЯТ ОТ БЪЗ С ЯБЪЛКОВ СОК 500 мл

500 мл

ЛИМОНАДА ЦВЯТ ОТ БЪЗ С ЯБЪЛКОВ СОК 1 л

1 л

ЛИМОНАДА ДИНЯ 500 мл

Диня, натурален сироп от цвят бъз и свежа краставица

ЛИМОНАДА ДИНЯ 1 л

Диня, натурален сироп от цвят бъз и свежа краставица

ЛИМОНАДА ПЪПЕШ 500 мл

Пъпеш, фреш лимон и пресни листа мента

ЛИМОНАДА ПЪПЕШ 1 л

Пъпеш, фреш лимон и пресни листа мента

ЯГОДОВА ЛИМОНАДА 500 мл

ЯГОДОВА ЛИМОНАДА 1 л

ЯГОДОВА САНГРИЯ 500 мл

Вино, пресни ягоди, свежа ябълка, касис, натурален сироп от цвят на бъз и газирана вода

МИНЕРАЛНА ВОДА БАНКЯ 500 мл

Впуснете се в промените на живота с Банкя – натурална минерална вода с ниска минерализация, подходяща за ежедневна консумация. БАНКЯ. Извор на живот. Всеки ден.

МИНЕРАЛНА ВОДА БАНКЯ 1 л

Минерална вода Банкя се характеризира с изключителна природна чистота, тъй като се добива от 740 м дълбочина. Поради ниската си минерализация – 387 mg/L е подходяща за ежедневна употреба.

АКВА ПАНА

250 мл

АКВА ПАНА

750 мл

САН ПЕЛЕГРИНО

250 мл

САН ПЕЛЕГРИНО

750 мл

ПЕРИЕ

330 мл

АЙРЯН

1 л

САЙДЕР SOMERSBY БЪЗ И ЛАЙМ 0% 330 мл Кен 011031

0% Кен 330 мл

САЙДЕР SOMERSBY ЯГОДА И ЛАЙМ 0% 330 мл Кен

0% Кен 330 мл

MONSTER 500 мл

SHARK 250 мл

COCA-COLA ORIGINAL TASTE 500 мл

Coca-Cola Original Taste, вкусна и освежаваща газинрана напитка с отличн вкус, създадена през 1886 г. Coca-Cola - Щастие в бутилка; създадена за споделяне.

COCA-COLA ORIGINAL TASTE 1 л

Coca-Cola ORIGINAL TASTE, вкусна и освежаваща газирана напитка с отличен вкус, създадена през 1886 г. Кока Кола - Щастие в бутилка; създадена за споделяне.

COCA-COLA БЕЗ ЗАХАР 500 мл

Coca‑Cola Без Захар е за всички, които обичат вкуса на Coca‑Cola, но търсят напитка без калории. Coca‑Cola Без Захар е за любопитните и нетрадиционните, тези, които не се страхуват да откриват нови хоризонти и нови вкусове.

COCA-COLA БЕЗ ЗАХАР 1 л

Coca-Cola БЕЗ ЗАХАР има същия легендарен вкус на Coca-Cola, но е без захар. Освежаващо вкусна газирана безалкохолна напитка, създадена за споделяне

СOCA-COLA БЕЗ ЗАХАР БЕЗ КОФЕИН 500 мл

SPRITE 500 мл

Ежедневието е по-напрегнато от всякога. SPRITE ти помага да запазиш хладнокръвие всеки път, когато стане напечено.

СТУДЕН ЧАЙ FUZETEA ПРАСКОВА И ХИБИСКУС 500 мл

FUZETEA черен чай праскова и хибискус е уникална, освежаваща напитка чай с малко калории*, която представлява фюжън от черен чай, праскова и хибискус.

FANTA ПОРТОКАЛ 500 мл

Fanta утолява жаждата и освежава – тя е винаги и навсякъде до теб, когато заслужаваш или искаш да си подариш награда.

CAPPY ПОРТОКАЛ 1 л

Cappy 100% портокалов сок, пълен с ценните вещества на плода, е перфектната напитка за успешен старт на деня за теб и цялото ти семейство. Нямаш време за прясно изцеден сок? Cappy е идеалната алтернатива на плод и на газираната вода, лесен и бърз начин да спечелиш малко време и същевременно да се насладиш на полезните неща. В движение, у дома, навсякъде.

СТУДЕН ЧАЙ FUZETEA ПРАСКОВА И ХИБИКСУС 1.5 л

FUZETEA черен чай праскова и хибискус е уникална, освежаваща напитка чай с малко калории*, която представлява фюжън от черен чай, праскова и хибискус.

ЗАГОРКА

Кен, 500 мл

ХАЙНЕКЕН

Кен, 500 мл

ХАЙНЕКЕН 0.0%

Безалкохолна, 330 мл

ХАЙНЕКЕН

330 мл

АРИАНА

Кен, 500 мл