Name: The Fable Bar & Dinner
Address: ulica Neofit Rilski 68, Sofia, 1000, BG
Telephone: +359876554455
Price range: $$

Салати

Топли предястия

This menu is in Bulgarian. Would you like to view a machine translation in another language?

Салати

Микс зелени салати с прошуто и пъпеш

Микс от свежи зелени салати, нежно прошуто и сладък пъпеш, допълнени с хрупкаво кашу и лек дресинг. 300 г

BGN 20.90 (€10.69)

Микс зелени салати с ананас, козе сирене

Микс от зелени салати с рукола, козе сирене и ананас, съчетани с орехи и медено-горчичен дресинг. 300 г

BGN 21.45 (€10.97)

Цезар

Хрупкав айсберг, гриловано пилешко филе и настърган пармезан, обвити в копринено мек сос Цезар. 300 г

BGN 20.35 (€10.40)

Салата Табуле

Ароматен булгур, свежест от магданоз и домати конкасе, завършени с пикантна нотка от червен лук и дресинг от нар. 250 г

BGN 16.50 (€8.44)

Краставици с орехи

Свежи краставици и орехи, съчетани с пикантна нотка червен лук и ароматен дресинг от мед, ретро горчица и копър. 300 г

BGN 18.70 (€9.56)

Капрезе

Сочен български розов домат, биволска моцарела с фина текстура и ароматно песто дженовезе, съчетани в хармония от вкус и цвят. 300 г

BGN 17.60 (€9.00)

Шопска салата

Сочни домати, краставици и пресни чушки, допълнени от пикантен червен лук и натрошено краве сирене. 350 г

BGN 18.15 (€9.28)

Селска салата

Свежи домати и краставици, допълнени от грилована тиквичка, печени чушки и гриловани маслини, поднесени с елегантен мус от сирене. 350 г

BGN 19.80 (€10.12)

Топли предястия

Разядка с чушки и сирене

Печени чушки, комбинирани с краве и крем сирене, завършена с орехи и свеж копър. 200 г

BGN 13.20 (€6.75)

Телешки тартар

Фино нарязан телешки тартар с каперси, шалот, дижонска горчица, суров жълтък и хрупкава брускета. 250 г

BGN 30.80 (€15.75)

Тартар пушена сьомга с авокадо

Нежен тартар от пушена сьомга и зряло авокадо, нежно крема сирене, сушен домат и хедър, овкусен с лайм, зехтин, люспи лют пипер и щипка копър. 250 г

BGN 26.40 (€13.50)

Телешки език с манатарки

Крехък телешки език със сотирани манатарки върху кремообразно картофено пюре, овкусен с див лук и мащерка. 350 г

BGN 24 (€12.27)

Лионски картофи

Нежно запържени картофи, овкусени с чесън, масло и копър. 200 г

BGN 9.90 (€5.06)

Основни ястия

Киноа с диви гъби и зеленчуци

Ароматна киноа със сотирани диви гъби и сезонни зеленчуци — леко, балансирано и изпълнено с естествен вкус. 300 г

BGN 19.80 (€10.12)

Кашкавал на плоча с пресни зеленчуци

Ароматен кашкавал, запечен на плоча до златиста коричка, поднесен с пресни зеленчуци за лек и балансиран вкус. 300 г

BGN 19.80 (€10.12)

Пиле Басмати

Крехко пилешко филе с ориз басмати, печено кашу и ароматно къпми от манго и портокал. 350 г

BGN 22 (€11.25)

Пилешко филе със сос къри и ориз

Нежни пилешки бон филенца в ароматен къри сос, поднесени с пухкав ориз. 350 г

BGN 22 (€11.25)

Свински бон филе със сладко-кисел сос

Крехки свински бон филенца с чушка, тиквичка и ананас в балансиран сладко-кисел сос. 300 г

BGN 23.10 (€11.81)

Свински ребърца с картофено пюре и хрупкав лук

Печени свински ребърца с нежно картофено пюре и хрупкав лук — класическа комбинация с богат вкус и деликатна текстура. 350 г

BGN 24.20 (€12.37)

Кралски котлет с намачкан картоф и глазирани моркови

Сочен свински котлет, поднесен с ароматен намачкан картоф и глазирани моркови — изискано ястие с балансирана плътност и сладост. 500 г

BGN 27.50 (€14.06)

Шницел по Виенски

Класически свински шницел, изпържен до златисто, поднесен с пресни картофки и ароматно билково масло. 300 г

BGN 24.20 (€12.37)

Телешки кюфтета с пукани падрони и доматено песто

Сочни телешки кюфтета, поднесени с пукани падрони и ароматно доматено песто. 350 г

BGN 19.80 (€10.12)

Домашен суджук с уеджис картофи и домашна лютеница

Ароматен домашен суджук, поднесен със златисти уеджис картофи и пикантна лютеница върху прясно изпечено хлебче. 400 г

BGN 23.10 (€11.81)

Телешки Т-бон стек с гриловани зеленчуци и чими чури

Сочен телешки Т-Бон стек, приготвен на грил до съвършенство, поднесен със сезонни гриловани зеленчуци и свеж сос чими чури — мощен вкус с ароматен финал. 350 г

BGN 41.80 (€21.37)

Риба

Филе пъстърва с оризови спагети и зеленчуци

Деликатно изпечено филе от пъстърва с оризови спагети със свежи зеленчуци — фина хармония между лекота и аромат. 300 г

BGN 26.40 (€13.50)

Филе сьомга с черен ориз

Сочно филе от сьомга, запечено до съвършена нежност, поднесено с ароматен черен ориз — изискан баланс между плътност и фин вкус. 300 г

BGN 31.35 (€16.03)

Пица

Маргарита

Класическа неаполитанска пица с ароматен доматен сос, разтопена моцарела и свеж босилек. 300 г

BGN 17.60 (€9.00)

Четири сирена

Пица със сметанов сос, смес от моцарела, пушено, синьо и краве сирене — богата, топяща се хармония от вкусове. 300 г

BGN 20.90 (€10.69)

Пеперони

Класическа пица с доматен сос, разтопена моцарела и пикантен салам пеперони. 300 г

BGN 20.90 (€10.69)

Прошуто Кото

Пица с доматен сос, разтопена моцарела и нежно прошуто кото. 300 г

BGN 20.90 (€10.69)

Бургери

Телешки бургер

Сочен телешки бургер с хрупкав бекон, разтопен чедър и пържено яйце, допълнен със свежа салата, домат и краставица. Поднесен с пържени картофи, хрупкав лук и барбекю сос. 300 г

BGN 20.90 (€10.69)

Сьомга бургер

Ароматен бургер с кюфте от сьомга в черно хлебче с активен въглен, свежи тиквички, краставица и моркови, допълнен с фин сос тартар. 300 г

BGN 19.80 (€10.12)

Десерти

Чийзкейк с маскарпоне, ягоди и малини

Кадифен чийзкейк с маскарпоне върху хрупкава основа, завършен с ароматни ягоди и малини. 180 г

BGN 11 (€5.62)

Рикота чийзкейк с шоколад Нутела

Фин чийзкейк с рикота, комбиниращ лека млечна свежест и богат шоколадов крем Нутела — елегантен десерт с кадифен вкус. 180 г

BGN 11 (€5.62)

Сезонен домашен ябълков пай

Домашен пай с внимателно подбрани сезонни продукти, поднесен с топка сладолед — топъл, нежен и уютен вкус във всяка хапка. 220 г

BGN 13.20 (€6.75)

Сосове

Чеснов сос

Кремообразен и ароматен, с вкус на свеж чесън. 50 г

BGN 3.30 (€1.69)

Кимчи

Пикантно и освежаващо допълнение, което обогатява всяко ястие. 50 г

BGN 4.40 (€2.25)

Чими Чури

Свежест и аромат от билки, подчертани с чесън и леко кисела нотка. 50 г

BGN 4.40 (€2.25)

Барбекю сос

Сладко-пушен, с дълбок карамелен аромат. 50 г

BGN 3.30 (€1.69)

Братен джус

Наситен сос за месо с плътен вкус и кадифена текстура. 50 г

BGN 4.40 (€2.25)

Студени напитки

Минерална вода Девин

330 мл.

BGN 3.30 (€1.69)

Минерална вода Девин

750 мл.

BGN 4.40 (€2.25)

Сода Кристал Девин

330 мл.

BGN 4.40 (€2.25)

Минерална вода Acqua Panna

750 мл.

BGN 9.90 (€5.06)

Газирана вода Сан Пелегрино

750 мл.

BGN 9.90 (€5.06)

Coca-Cola Original 330мл

Coca-Cola ORIGINAL TASTE, вкусна и освежаваща газирана напитка с отличен вкус, създадена през 1886 г. Кока Кола - Щастие в бутилка; създадена за споделяне.

BGN 4.40 (€2.25)(330 ml, BGN 13.33/l)

Coca-Cola Zero 330мл

Coca-Cola БЕЗ ЗАХАР има същия легендарен вкус на Coca-Cola, но е без захар. Освежаващо вкусна газирана безалкохолна напитка, създадена за споделяне

BGN 4.40 (€2.25)(330 ml, BGN 13.33/l)

Fanta Портокал 330мл

Fanta утолява жаждата и освежава – тя е винаги и навсякъде до теб, когато заслужаваш или искаш да си подариш награда.

BGN 4.40 (€2.25)(330 ml, BGN 13.33/l)

Sprite 330мл

Ежедневието е по-напрегнато от всякога. SPRITE ти помага да запазиш хладнокръвие всеки път, когато стане напечено.

BGN 4.40 (€2.25)(330 ml, BGN 13.33/l)

Фанта манго кен /без захар/

330 мл.

BGN 4.40 (€2.25)

Fanta Грозде 330мл

Fanta грозде освежаваща газирана безалкохолна напитка с естествен вкус на гроздов сок. Цветна, вкусна и забавна безалкохолна напитка:

BGN 4.40 (€2.25)(330 ml, BGN 13.33/l)

Швепс Тоник кен

330 мл.

BGN 4.40 (€2.25)

Schweppes Битер Лимон 330мл

Емблематичната горчиво-сладка сензация, създадена през 1957 г. Съдържа хинин за тези, които обожават уникалните и изтънчени вкусове. Наслади ѝ се чиста или в коктейл.

BGN 4.40 (€2.25)(330 ml, BGN 13.33/l)