Τα πατέ λαχανικών ΕΟΝ, αποτελούν τα πρώτα άθερμα πατέ στην αγορά, που παρασκευάζουμε με καινοτόμες μεθόδους αφύγρανσης από φρέσκα, ελληνικά λαχανικά της Μακεδονικής γης. Η περιεκτικότητα των λαχανικών ξεπερνά το 80%, που μετά την αφύγρανση αλέθουμε με μυρωδικά και ελαιόλαδο.