Cookshop

Φρεσκοψημένο Ψωμί με Δεντρολίβανο Ελαιόλαδο & Ανθό Αλατιού

Χούμους με Κρεμμυδάκι Στιφάδο

Τζατζίκι με Παντζάρι, Αποξηραμένο Καλαμπόκι & Μαύρο Κύμινο

Καπνιστή Μελιτζανοσαλάτα

Μαστιχοκαφτερή με Λάδι Μαϊντανού

Φαλάφελ από Παντζάρι με Ταχίνι Κόλιανδρου

4 τεμάχια

Pulled Pork, Γιαούρτι, Χαρουπόμελο & Τζελ Πορτοκάλι

4 τεμάχια

Τυρολούκουμα με Kανταΐφι & Πετιμέζι

4 τεμάχια

Χωριάτικο Μακαρόνι με Μανιτάρι & Χαρούπι

4 τεμάχια

Συκωτάκια με Πράσο & Πορτοκάλι

4 τεμάχια

Χταπόδι Σχάρας με Σάλτσα Romesco & Ταμπουλέ

Μικρές Πατάτες με Κρέμα Φέτας & Ρίγανη

Μικρές Πατάτες με Παρμεζάνα & Βασιλικό

Λαχανικά Σχάρας με Φρέσκα Βότανα

Αρωματικό Ρύζι με Τζίντζερ & Σταφίδα

Μύδια, 1/2 κιλό, Σάλτσα από Φρέσκα Βότανα & Καρύδα

Πανσετάκια με Μέλι & Σιήνο

6 τεμάχια μαγειρεμένα με κρασί μέλι και σιήνο

Μπούτι Κοτόπουλο Σουβλάκι με Γιαούρτι & Κύμινο, Ταμπουλέ

5 τεμάχια

Στεικ Χοιρινού Λαιμού Σως Γιαουρτιού & Relish Ντομάτας

5 τεμάχια

Καπνιστή Mελιτζάνα, Aλοιφή Kόκκινης Πιπεριάς & Σαλάτα Ταμπουλέ

Ελληνική Σαλάτα

Ντοματίνια, φέτα, crumble ελιάς, κουτρούβι, αρκατένα, μαύρο κύμινο, σάλτσα βασιλικού

Σαλάτα με Κατσικίσιο Τυρί

Ρόκκα, κατσικίσιο τυρί, κρέμα αβοκάντο, μουρα, σπόροι κία, φρέσκος κόλιανδρος & ντοματίνια, κρέμα βαλσάμικο

Σαλάτα με Φρέσκια Αναρή

Ανάμεικτα χόρτα & λαχανίδα, παντζάρι, φρέσκια αναρή, κινόα, καραμελωμένα φιστίκια & σάλτσα Mojito

Χοιρινή Μπριζόλα με Φρέσκα Αρωματικά

Με μαρμελάδα από μπέικον & φρέσκες τηγανιτές πατάτες με ρίγανη

Βοδινό Βurger

Με τυρί, καραμελωμένα κρεμμύδια, καπνιστό μπέικον, σάλτσα μπάρμπεκιου & φρέσκες πατάτες

Καπνιστό Ribeye

Στεικ ταλιάτα 300 γρ, μικρές πατάτες με παρμεζάνα & βασιλικό & σάλτσα bearnaise

Λαυράκι στον Φούρνο

Με αρωματικό ρύζι με τζίντζερ & σταφίδα, σάλτσα vierge

Ριζότο με Φρέσκο Θυμάρι

Με Κυπριακό λουκάνικο, κόκκινη πιπεριά & τηγανιτό χαλούμι