This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?
📅 POLEDNÍ MENU
Kulajda s vejcem a bramborem
CZK 71.00
Svíčková na smetaně, brusinky, houskový knedlík
CZK 228.00
Kančí kýta šípková omáčka, krokety
CZK 224.00
Smažené řízečky z vepřové panenky, bramborová kaše
CZK 198.00
Konfitované kachní stehno, červené zelí, šulánky
CZK 278.00
Grilované kuřecí prso supreme, houbová omáčka, opečené brambory
CZK 258.00
Malé Jídlo
Nakládané sýry, opečený chléb
Nakládané sýry s bylinkami
CZK 114.00
100 g Hovězí tatarák, topinky, česnek
CZK 184.00
Buřt utopen, opečený chléb
Špekáček od Pixů z Polerad naložen v našem láku
CZK 114.00
Hlavní Jídla
Svíčková na smetaně, brusinky, karlovarský knedlík
CZK 228.00
Konfitované kachní stehno, červené zelí, bramborové šulánky
CZK 268.00
Kančí výpečky, červené zelí, bramborové šulánky
CZK 224.00
Kančí kýta, šípková omáčka, brusinky, karlovarský knedlík
CZK 224.00
Vyzrálá vepřová kotleta s kostí, opečené brambory
Vyzrálá vepřová kotleta s kostí (Tomahawk steak), omáčka madeira, konfitovaný česnek, opečené brambory
CZK 308.00
Grilované kuřecí prso supreme, dýňovo-mrkvové pyré
CZK 248.00
Špalky z vepřové panenky, houbová omáčka, opečené brambory
Špalky z vepřové panenky, houbová omáčka se smetanou, opečené brambory s rozmarýnem
CZK 264.00
Grilované Halloumi, míchané listové saláty
CZK 234.00
200g Hovězí tatarák, česnek, topinky
CZK 304.00
🍔 BURGERY
Classic burger
Dvojitá porce masa a čedaru, majonéza, bramborové hranolky
CZK 280.00
Cheese burger
Dvojitá porce masa a čedaru, majonéza, rajče, rukola a polníček, hranolky
CZK 280.00
Chipotle burger
Dvojitá porce masa a čedaru, Chipotle majonéza, rajče, rukola a polníček, bramborové hranolky
CZK 280.00
BBQ burger
Dvojitá porce masa a čedaru, BBQ majonéza, rajče, rukola a polníček, bramborové hranolky
CZK 280.00
Halloumi burger
Halloumi sýr, majonéza, rajče, rukola a polníček, bramborové hranolky
CZK 250.00
Steaky
Vysoký roštěnec (Rib eye steak)
250 g Steak z vysokého roštěnce, je hojně prorostlý tukem, a tím pádem bývá označován za nejšťavnatější steak.
CZK 394.00
Rump steak
250 g Rump steak, lahodný a šťavnatý steak z hovězí květové špičky
CZK 354.00
Maminha
250 g Maminha, část masa mezi ořechem a květovou špičkou s křehkým vláknem, tukovým krytím a výraznou chutí
CZK 334.00
Svíčková
250 g Svíčková, velmi jemné a libové maso, které nemá téměř žádný tuk
CZK 484.00
Flank Steak
250 g Flank Steak (BIO, statek Dolní Oldříš), hovězí pupek má intenzivní lahodnou chuť a je minimálně prorostlý tukem.
CZK 284.00
Omáčky
Madeira
CZK 55.00
Smetanová s liškami
CZK 55.00
Pepřová
CZK 55.00
Přílohy
Opečené brambory
CZK 55.00
Bramborové hranolky
CZK 55.00
Grilovaná zelenina
CZK 60.00
Dezerty
Čokoládový fondant s lesním ovocem a šlehačkou
CZK 134.00
Lívance s karamelizovanými jablky
CZK 104.00