Bar Pablo Escobar

Ubrousky

Cheese burger

máslová houska, hovězí mleté maso s najemno nastrouhaným vyzrálým cheddarem, vyzrálý cheddar, hořčično-medová omáčka, tomatová omáčka, nakládané okurky, plátky rajčete, mix salátů,

Chilli burger 🌶🌶

spicy majonéza, máslová houska, hovězí mleté maso, kořeněná slanina uzená za studena, pikantní tomatová omáčka, jalapeños / habanero, plátky rajčete, mix salátů

Bacon burger

tomatová omáčka, nakládané okurky, plátky rajčete, mix salátů, máslová houska, hovězí mleté maso s najemno nastrouhaným vyzrálým cheddarem, vyzrálý cheddar, kořeněná slanina uzená za studena, hořčicovo-medová omáčka

Monty Jack burger

máslová houska, hovězí mleté maso s najemno nastrouhaným vyzrálým cheddarem, sýrová omáčka s kousky ementálu a cheddaru, nakládané okurky, mix salátů

Jack Daniel's burger

máslová houska, hovězí mleté maso s chutí kouře macerované v přírodní omáčce z uzených ořechů Hickory, omáčka z whisky jack daniel's, restovaná cibule naložená v karibském rumu, vyzrálý cheddar, kořeněná slanina uzená za studena, mix salátů

No name burger

plátky rajčete, lollo rosso salát, máslová houska, hovězí mleté maso s najemno nastrouhaným vyzrálým cheddarem, slaninová majonéza

Hořčičák burger

máslová houska, hovězí mleté maso, grilovaný bůček z udírny, vyzrálý cheddar, majonéza z hrubozrnné hořčice a medu, hořčičné výhonky, mix salátů

Hearth attack burger

plátky rajčete, mix salátů, máslová houska, hovězí mleté maso s najemno nastrouhaným vyzrálým cheddarem, vyzrálý cheddar, kořeněná slanina uzená za studena, slaninová majonéza, slaninový džem, nakládané okurky

Asiago burger

máslová houska, hovězí mleté maso, asiago sýr, hruškovo-jablečné chutney, majonéza, lollo rosso salát

Stařenej cheese burger

máslová houska, hovězí mleté maso, gouda oud, kořeněná slanina uzená za studena, spicy majonéza, nakládané okurky, mix salátů

Bacontvargl burger

máslová houska, hovězí mleté maso, olomoucké tvarůžky zabalené ve slanině, papriková majonéza, čerstvá žlutá cibule, mix salátů

Cheddarbomb burger

máslová houska, hovězí mleté maso, slaninová majonéza, karamelizovaná cibule, mix salátů, s brutální porcí cheddarové omáčky

Tasty burger

máslová houska, hovězí mleté maso, kořeněná slanina uzená za studena, cheddarová omáčka, bbq omáčka, smažená cibulka, mix salátů

Chicken parmesan burger

máslová houska, kuřecí mleté maso s bylinkami a parmezánem, majonéza s jarní cibulkou a pažitkou, jarní cibulka, plátky rajčete, mix salátů

Farmář burger

máslová houska, uzený sýr (100g), rajčatovo-papriková omáčka, plátky rajčete, mix salátů

Vegan burger

jarní cibulka, plátky rajčete, mix salátů, veganská houska, veganský smažený řízek s “ kuřecí"příchutí, veganská majonéza

El cubano

hořčično-medová omáčka, domácí medová hořčice, nakládané okurky, máslová bageta, grilovaný bůček z udírny, trhaná vepřová plec, vyzrálý cheddar

Esco sandwich

toastový chléb, vyzrálý cheddar, kořeněná slanina uzená za studena, sázené vejce, hořčično-medová omáčka, plátky rajčete, mix salátů

Ensalada

veganská majonéza s jarní cibulkou a pažitkou, vinaigrette, červená cibule, paprika, salátová okurka, mix salátů

Nachos s cheddarovou omáčkou - 200g

200g Nachos s cheddarovou omáčkou + 100g trhaným vepřovým masem

Hranolky s cheddarovou omáčkou - 200g

200g Hranolky s cheddarovou omáčkou + 100g trhaným vepřovým masem

Escobarovy bramborové hranolky - 150g

Escobar salát - 150g

Cibulové kroužky - 150g

Barbeque smoked

Slaninová majonéza

Tomatová salsa pikantní

Tomatová salsa

Spicy majonéza

Veganská majonéza s jarní cibulkou a pažitkou

Hořčično-medová majonéza

Majonéza z hrubozrnné hořčice a medu

Sýrová omáčka s kousky ementálu a cheddaru

Teplá cheddarová - 100ml

Tatarská omáčka

Rajačatovo-papriková

Jack Daniels omáčka

Domácí hořčice

Papriková majonéza

Coca Cola 0,33 l

plech

ARNOŠT 10°

ČERSTVĚ ČEPOVANÉ PIVO 1,5L

HOEGAARDEN 1,5L

ČERSTVĚ ČEPOVANÉ PIVO 1,5L

STELLA ARTOIS

ČERSTVĚ ČEPOVANÉ PIVO 1,5L