BEP Brno

Cà tím nướng hành

Grilovaný lilek s cibulí a arašídy,se sójovou omáčkou

Nem cuốn tôm 🌶️

čerstvé letní závitky s krevetami v rýžovém papíru, rýžové nudle, vepřové Xá Xíu, nakládaná zelenina, chilli-ananasová omáčka, 2ks

Há cảo tôm 🌶️

wonton knedlíčky s krevetami a mletým vepřovým masem, omáčka Xa Xíu, 4ks

Onigiri Sake ( 2 kus)

Onigiri s rýží, lososem, nori a sezamem.

Nem cuốn bò (2ks)

čerstvé letní závitky s hovězím v rýžovém papíru, rýžové nudle, nakládaná zelenina, chilli-ananasová omáčka

Nem cuốn tofu mango (2ks)

🌿 Veganské čerstvé letní závitky, tofu, mango,zelenina, bylinky se sójovou omáčkou

Nem rán tôm thịt (2ks)

Smažené jarní závitky s krevetami, vepřovým masem, zeleninou a rybí omáčkou

Onigiri vegan ( 2 kus)

Onigiri vegan s rýží, avokádem, nori a sezamem.

Nộm xoài tôm

Mangový salát s krevetami, arašídy, jemně pálivá citrusová omáčka

Nộm xoài tofu 🥑

Mangový salát s tofu, arašídy, sójová omáčka

Mì vằn thắn

Vývar, pšeničné nudle, vepřové maso xa xiu, vejce

Vằn thắn Hội An

Vývar, pšeničné nudle, pečené vepřové xa xiu, vepřové maso xa xiu, krevetové knedlíky, vejce, houby

Phở bò

Vývar, rýžové nudle, hovězí maso, jarní cibulka, koriandr

Phở gà

Vývar, rýžové nudle, kuře, jarní cibulka, koriandr

Phở trộn bò

Míchané rýžové nudle s hovězí maso,tamarindovou omáčkou, citronová tráva, zelenina, čerstvé bylinky, arašídy, křupavá cibulka

Phở trộn tôm

Míchané rýžové nudle, krevety, tamarindová omáčka, zelenina, bylinky, arašídy a křupavá cibulka

Phở xào gà

Restované rýžové nudle s tamarindovou omáčkou, zelenina, koriandr, křupavá cibulka a kuřecí maso

Phở xào bò

Restované rýžové nudle s tamarindovou omáčkou, zelenina, koriandr, křupavá cibulka a hovězí maso

Phở xào tôm

Restované rýžové nudle s tamarindovou omáčkou, zelenina, koriandr, křupavá cibulka a krevety

Phở xào vegan 🌱

Restované rýžové nudle s tamarindovou omáčkou, zelenina, koriandr, křupavá cibulka a tofu

Miến xào bò

Restované skleněné nudle, zelenina, koriandr, křupavá cibulka, hovězí maso

Miến xào tôm

Restované skleněné nudle, zelenina, koriandr, křupavá cibulka, tygří krevety

Miến xào gà

Restované skleněné nudle, zelenina, koriandr, křupavá cibulka, kuřecí maso

Miến xào vegan 🥑

Restované skleněné nudle, zelenina, koriandr, křupavá cibulka, tofu

Bún bò Nam Bộ

Rýžové nudle s hovězí maso, zelenina, mungo klíčky, čerstvé bylinky, arašídy, křupavá cibulka, rybí omáčka

Bún gà nam bộ

Rýžové nudle s kuřecí maso, zelenina, mungo klíčky, čerstvé bylinky, arašídy, křupavá cibulka, rybí omáčka

Bún Nam Bộ tofu🥑

Rýžové nudle s tofu,zelenina, mungo klíčky, čerstvé bylinky, arašídy, křupavá cibulka se sojovou omáčkou

Bún nem Village

Rýžové nudle, smažené závitky s vepřovým masem a s krevetami, zelenina, čerstvé bylinky, rybí omáčka

Bún chả Village

Rýžové nudle, grilované vepřové maso na citronové trávě, zelenina, čerstvé bylinky, rybí omáčka

Bún chả lá lốt

Rýžové nudle s vepřovými závitky v betelových listech, salát, rybí omáčka

Bún gà nam bộ

Rýžové nudle s kuřecí maso,zelenina,mungo klíčky,bylinky,arašidy,křupavá cibulka se rybí omáčka.

Cơm đậu, sốt cà chua

Rýže s tofu v rajčatové omáčce, zelenina

Cơm thịt lợn quay

Rýže s křupavým bůčkem a zeleninou se sojovou omáčkou

Cơm chả lá lốt

Rýže s vepřovými závitky v betelových listech, fermentovaná zelenina a rybí omáčka

BEP Curry

rýže, kari omáčka, zelenina a kuřecí v panku

Cơm curry bò

Rýže,kari omáčka s hovězí maso a zelenina🌶️

Cơm curry vịt

Rýže,kari omáčka s kachna a zelenina 🌶️

Cơm rang dứa ba chỉ

křupavý vepřové bůček Restovaná rýže s ananasem a zelenina,cibule

Cơm rang dứa vịt

smažené kachní maso Restovaná rýže s ananasem a zelenina

Cơm rang bò

restovaná rýže,hovězí maso,zelenina,koriandr.

Cơm rang tôm

restovná rýže,krevety,zelenina,koriandr,křupavá cibulka.

Cơm rang gà

restovaná rýže s kuřecím masem, zelenina, křupavá cibulka.

Cơm curry gà

Kari s kuřecí maso a zelenina,sezam,jarní cibulka

Cơm curry tofu

Rýže s kari omáčkou,tofu a zelenina🌶️

Cơm curry Tôm

Kari s krevety a zelenina,sezam,jarní cibulka.

Sake Roll

Losos,krabí krem,avocado,sezam

Tuna Roll

Tunák,krabí krem,avvocado,zezam

Ebi Roll

krevety v tempura,krabí krem,avocado,sezam

Cheesy Roll

Syr Philadelphia,losos,avocado

Sake Tobiko Roll

Losos,krebí krem,avocado,kaviar

Tuna Tobiko Roll

Tunák,krabí krem,avocado,kaviar

Ebi Tobiko Roll

krevety,krabí krem,avocado,tobiko

Chicken tempura bowl

Sushi rýže,kureci v panko,edamame,kukuřice,salát,okurka,wakame,redvička,furikake

Chicken grill bowl

Sushi rýže,grilovana kuřecí maso,edamame,kukuřice,salát,okurka,wakame,redvička,furikake

Salmon bowl

Sushi rýže,losos,edamame,kukuřice,salát,okurka,wakame,redvička,furikake

Salmon grill bowl

Sushi rýže,grolovany losos,edamame,kukuřice,salát,okurka,wakame,redvička,furikake

Tuna bowl

Sushi rýže,tunák,edamame,kukuřice,salát,okurka,wakame,redvička,furikake

Salmon tempura bowl

Sushi rýže,losos v panko,edamame,kukuřice,salát,okurka,wakame,redvička,furikake

Unagi bowl

Sushi rýže,grilovany uhoř,edamame,kukuřice,salát,okurka,wakame,redvička,furikake

Tofu bowl

Sushi rýže,Tofu,edamame,kukuřice,salát,okurka,wakame,redvička,furikake

Ebi bowl

Sushi rýže,krevety,edamame,kukuřice,salát,okurka,wakame,redvička,furikake

Mini Set (14 kus)

4x Sakura Roll,8x sake maki,2x nigiri

Couple Vege Set

Set pro dva: 8x Morava Green Fusion roll, 8x vegan roll, 8x oshinko maki a 2x avo nigiri.

Salmon Delight

8x salmon blaze fusion roll, 8x sake maki, 4x sake sashimi a 2x sake nigiri.

Fuji

8x Red Dragon Fusion, 8x sake roll, 8x avo sake maki a 4x nigiri.

Neon Bliss

Set obsahuje 8x Salmon blaze, 8x spicy tuna, 8x sake maki, 8x avo maki, 4x nigiri a 4x sashimi.

Family

8x Salmon blaze, 8x Sakura roll, 8x tuna roll, 6x futo duo tempura, 8x sake maki, 8x tekka maki a 4x nigiri.

Sake maki

Losos

Tekka maki

Tunák

Una Kappa maki

uhoř,okurka

Ebi maki

krevety

Avo sake maki

losos,avocado

Avo maki

avocado

Oshinko maki

japonská ředkev

Sake sashimi

losos

Maguro sashimi

Tunák

Red Dragon

Krevety v tempura,krabí krem,zluta ředkev, On: Tunák,tobiko,chili mayo,teriyaki omáčka

Black Dragon

Fusion roll s 8 kusy: krevety v tempuře, krabí krém a okurka, navrchu úhoř, majonéza, sezam, teriyaki omáčka a tobiko.

Ocean Duo

Losos,tunák,avocado, On: Losos opalovany,chili mayo,teriyaki omáčka,tempura sypání.

Sakura

Fusion roll Sakura s krevetami v tempuře, avokádem, krabím krémem, lososem, tempura sypáním, chilli mayo a teriyaki omáčkou.

Salmon Blaze

Fusion roll s lososem, avokádem a okurkou, doplněná opalovaným lososem, tobikem, chilli mayo a teriyaki omáčkou.

Spicy Tuna

Fusion roll s tuňákovým tartarem, avokádem, žlutou ředkví, tuňákem, chilli mayo a teriyaki omáčkou. 8 ks.

Rainbow

Avokádo, okurka, krabí krém, losos, tuňák, krevety, úhoř, majonéza, sezam a teriyaki omáčka.

Morava Green

Avocado,okurka zluta redkev,rukola On: avocado,mayo sezam,sezam

Sake nigiri

losos

Maguro nigiri

Tunák

Ebi nigiri

krevety

Unagi nigiri

Uhoř

Avo nigiri

Avocado

Sake Tempura Roll ( 8 kus)

Losos,avocado,okurka,chili mayo,teriyaki omáčka.

Futo Duo Tempura ( 6 kus)

Tempura roll s tuňákem, lososem, avokádem, okurkou, chili mayo a teriyaki omáčkou.

Futo Ebi Tempura ( 6 kus)

Krevety, avocado, okurka, chili mayo a teriyaki omáčka.

Futo Sake Tempura ( 6 kus)

Tempura roll s lososem, avokádem, okurkou, chili mayo a teriyaki omáčkou.

Coca-cola

Fanta

Sprite

Limonáda v plechu Kokos

Limonáda v plechu Passion

Seicha Matcha Grapefruit

Seicha Matcha Limeta

Seicha Matcha Yuzu

Seicha Matcha Broskev

Coca cola zero cukru

Coca cola zero cukru

Chanh Dá 0,4l

lemon

Trà Ô long, quả vải, hạt chia0,4l

Oolong čaj, liči, chia semínka

Trà gừng, quả vải, mật ong 0,4l

Zázvorový čaj, liči a med

Chanh leo

Maracuja, cukr a perliva voda,