Bistro Franz

Brunch & lunch & superfood

This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?

SNÍDANĚ & BRUNCH

Nabízíme Út-Pá 8:00 - 12:00 // So-Ne 8:30 - 14:30 ❤️ ** Poplatek za ekoobal u jednotlivých jídel je již zahrnutý v ceně.

Míchaná vajíčka (4ks) - na výběr se slaninou, sýrem či bylinkami

Podávané s domácí bagetkou s bylinkovým máslem a salátem s medovo - hořčičným dresingem. Vajíčka z farmy Valcha mícháme na másle při mírném ohni. Ideální začátek dne ❤

CZK 245.00

Popular
Not available

Vejce benedikt 2 ks (anglický muffiin, slanina NEBO cheddar pošír. vejce,.

...holandská omáčka, salat, medovo-hořčičný dresink

CZK 245.00

Popular
Not available

PULLED PORK waffle

trhané vepřové maso, sázené vejce, nakládané zelí, BBQ, česneková majonéza, rukola

CZK 265.00

Not available

PALAČINKY

nutella, banány, karamelová šlehačka, pražené lískové ořechy, belgická čokoláda *foto pouze ilustrační

CZK 265.00

1/2 PALAČINKY

nutella, banány, karamelová šlehačka, pražené lískové ořechy, belgická čokoláda

CZK 170.00

Mimosa 300ml

míchame v poměru 1:1 Rauch 100% pomerančový džus s dužinou a Frizzante

CZK 135.00

18+

ČERSTVÉ PEČIVO

Čerstvé pečivo z kuchyne Franz

Česneková bagetka s olivami a černuchou

*foto pouze ilustrační

CZK 55.00

Not available

POLÉVKY & PŘEDKRMY

Nabízíme ÚT - PÁ 11:00 - 14:30 ❤️
SO - NE 12:00 - 14:30 ❤️
**Poplatek za ekoobal u jednotlivých jídel je již zahrnutý v ceně.

Čočková se smetanou na kyselo, pažitka

CZK 115.00

HL. JÍDLO & SALÁTY

Nabízíme ÚT - PA 11:00 - 14:30
SO - NE 12:00 - 14:30 ❤️
**Poplatek za ekoobal u jednotlivých jídel je již zahrnutý v ceně.

Halloumi burger

(olivové pesto, rajče, polníček, nakládané cukety, bazalková majonéza), salát s rukolovým pestem (foto pouze ilustrační)

CZK 305.00

Restované kuřecí prso (f. Němcovi, min 140g)

ve smetanové omáčce se sušenými rajčaty, bramborové gnocchi, bazalka (foto pouze ilustrační)

CZK 305.00

DORTY & KOLÁČE

Nabízíme ÚT-PÁ 8:00 - 14:30 ❤️
SO-NE 8:30 - 14:30 ❤️
** Poplatek za ekoobal u jednotlivých jídel je již zahrnutý v ceně.

Citrónová tartaletka

Cukrářství Kejky

CZK 85.00

Levandulovo-citronová sušenka

CZK 25.00

Koule malina, pistácie

Cukrářství KEJKY

CZK 115.00

Malinový věneček

Cukrářství KEJKY

CZK 95.00

DÁRKY

Jsme mostem mezi přírodou a civilizací. Podporujeme farmáře a kvalitní produkty. Udělejte si radost nebo věnujte jako poctivý dárek.

Brno 100 od Lukáš Hejlík

CZK 399.00

Gastromapa Lukáše Hejlíka 400

snídaně, brunch, kafe

CZK 499.00

100% přírodní, ručně vyrobená sojová svíčka Candela Láska

od @candela_by_kubelina Candela Láska♡ podzimní limitka, kterou si doslova zamilujete. Tato hřejivá, sladko kořeněná vůně se hodí na každý podzimní večer. Svíčka obsahuje čistý sójový vosk, který hoří přibližně dvakrát déle než parafínový a neobsahuje žádné pesticidy, herbicidy, parafín a živočišné produkty. Do svíčky jsou použity stoprocentní přírodní esenciální oleje, tedy čisté výtažky z rostlin a bylin.

CZK 280.00

Sukulent

CZK 100.00

Coffee Poppy Beans - ADADO

Ethiopia // Káva na filtr, hmotnost 250g

CZK 449.00

NÁPOJE & JUICE

Nabízíme Út-Pá 8:00 - 14:30 // So-Ne 8:30 - 14:30 ❤️

Vincentka 0,25l

Léčivá minerální voda Vincentka vstoupila do povědomí díky svým obsahem a vyvážeností minerálních solí a dalších prvků, které působí blahodárně nejen na dýchací cesty či při chřipkových epidemiích.

CZK 60.00

Thomas Henry Pink Grapefruit 0,2l

CZK 70.00

Přírodní pramenitá voda Rajec 0,33l

Přírodní pramenitá voda Rajec a její přirozený stupeň mineralizace 316 mg / l a vyvážený poměr vápniku a hořčíku.

CZK 40.00

Rauch - ovocný džus - Pomeranč s dužinou 0,2l

Kvalitní džusy z Rakouska .

CZK 65.00

Royal Crown Cola 0,25l

CZK 70.00

Domácí limo - zelený čaj s mátou 330ml

CZK 79.00

Domácí limo - bezinka 330ml

CZK 79.00

Thomas Henry tonic original 0,2l

CZK 70.00

Amity Matcha grep 0,33l

CZK 85.00

VITAMÍNOVÉ BOMBY

** Poplatek za obal u jednotlivých nápojů je již zahrnutý v ceně

Pomerančový fresh juice 0,3l

aneb vitamínová vzpruha z čerstvě vymačkaných pomerančů

CZK 105.00

Popular

Grapefruitový fresh juice 0,3l

aneb vitamínová vzpruha z čerstvě vymačkaných grapefruitů

CZK 110.00

Popular

BIO mošt jablko Jadernička 0,3l s ....

Statek u Sokolíka ekologické zemědelství z darů přírody

CZK 75.00

Popular

Lok Lok kombucha 0,33l

Perlivý fermentovaný čajový nápoj. Přírodní energie, co vás dá dohromady :)

CZK 95.00

Mošt Jablko a Rakytník 0,3l

Kvalitní mošt z jablek a rakytníku. Nápoj, který skvěle osvěži! Jablka z českých sadů bez chemie, ošetřeno šetrnou pasterizací v moštárně Valašské Klobouky.

CZK 70.00

VÍNO & PIVO

Nabízíme Út-Pá 8:00 - 14:30 // So-Ne 8:30 - 14:30 ❤️

Bernard s čistou hlavou - free/ švestka 0,5l

Nealkoholické, lahvové pivo z pivovaru Bernard.

CZK 60.00

Johannes cyder demi sec 0.33l

Ochutnejte velmi dobrý český cider z Jižních Čech, který chutná jako klasické anglické cidery. Má slámovou barvu, je lehce zakalený. Voní po trpkých jablkách, s tóny sušeného ovoce. V chuti je příjemně sladký, spíše polosuchý. Nižší perlivost, velmi dobře se popíjí.

CZK 79.00(7.2% vol)

18+

Kamenická 10 0,5l

Světlé výčepní

CZK 65.00(4.2% vol)

18+

Hojnost, kreativita, čerstvost, kvalita surovin a široký záběr zaměření - aneb kuchyně Bistra Franz

See similar venues

Address

Veveří 461/14

602 00 Brno

See map

Delivery times

MondayClosed
Tuesday08:00–14:30
Wednesday08:00–14:30
Thursday08:00–14:30
Friday08:00–14:30
Saturday08:30–14:30
Sunday08:30–14:30