CARUSO PIZZA & PASTA | Brno-střed

Margherita

rajčatový protlak, mozzarella, bazalka 1,7

Prosciutto cotto

rajčatový protlak, mozzarella, italská dušená šunka 1,7

Hawai

smetana, mozzarella, italská dušená šunka, ananas 1,6,7

Diavola

rajčatový protlak, mozzarella, paprikový salám, chilli drcené 1,7

4 Formaggi

smetana, mozzarella, gorgonzola, hermelín, uzený sýr 1,6,7

Prosciutto e funghi

rajčatový protlak, mozzarella, italská dušená šunka, žampiony 1,7

Pannocchia

rajčatový protlak, mozzarella, italská dušená šunka, kukuřice 1,7

Golosona

rajčatový protlak, mozzarella, italská dušená šunka, slanina, paprikový salám 1,7

Contadina

rajčatový protlak, mozzarella, paprikový salám, slanina, žampiony 1,7

Mais

rajčatový protlak, mozzarella, italská dušená šunka, slanina, kukuřice 1,7

Pollo e spinaci

smetana, mozzarella, kuřecí maso, špenát 1,6,7,12

Caruso

smetana, mozzarella, gorgonzola, paprikový salám, slanina, červená paprika, bramborové plátky 1,6,7

Spiritosa

smetana, mozzarella, italská dušená šunka, kukuřice, žampiony 1,6,7

Salami

rajčatový protlak, mozzarella, italský salám napoli, italský pikantní salám spianata 1,7

Pancetta

rajčatový protlak, mozzarella, italská slanina pancetta, italský tvrdý sýr 1,7

Ortolana

rajčatový protlak, mozzarella, uzený sýr, žampiony, artyčoky červená paprika, černé olivy, cibule 1,7

Mediterranea

rajčatový protlak, mozzarella, rukola, italská sušená rajčata, italský tvrdý sýr 1,7

Quattro stagioni

rajčatový protlak, mozzarella, italská dušená šunka, černé olivy žampiony, artyčoky 1,7

Speciale

smetana, mozzarella, italská slanina pancetta, žampiony, italský tvrdý sýr 1,6,7

Toscana - Gourmet těsto

mozzarella, gorgonzola, italská klobása salsiccia, italská slanina pancetta 1,7,12

Parma - Gourmet těsto

rajčatový protlak, mozzarella, italská sušená šunka prosciutto crudo, rukola 1,7

Calabria - Gourmet těsto

rajčatový protlak, mozzarella, italský pikantní salám spianata, černé olivy pikantní italská omáčka cre 1,7,12

Trentino - Gourmet těsto

mozzarella, houbový krém, uzený sýr, italská slanina pancetta 1,7,12

Spaghetti carbonara

pasterizovaná vejce, italská slanina pancetta, cibule, pepř italský tvrdý sýr 1,3,7

Fusilli carbonara

pasterizovaná vejce, italská slanina pancetta, cibule, pepř, italský tvrdý sýr 1,3,7

Penne carbonara

pasterizovaná vejce, italská slanina pancetta, cibule, pepř italský tvrdý sýr 1,3,7

Tagliatelle carbonara

pasterizovaná vejce, italská slanina pancetta, cibule, pepř italský tvrdý sýr 1,3,7

Gnocchi carbonara

pasterizovaná vejce, italská slanina pancetta, cibule, pepř italský tvrdý sýr 1,3,7

Ravioli carbonara

pasterizovaná vejce, italská slanina pancetta, cibule, pepř, italský tvrdý sýr 1,3,7

Tortellini carbonara

pasterizovaná vejce, italská slanina pancetta, cibule, pepř, italský tvrdý sýr 1,3,7

Spaghetti boscaiola

italská klobása salsiccia, houbový krém, uzeny sýr, smetana, petržel 1,7,12

Fusilli boscaiola

italská klobása salsiccia, houbový krém, uzeny sýr, smetana, petržel 1,3,7,12

Penne boscaiola

italská klobása salsiccia, houbový krém, uzeny sýr, smetana, petržel 1,7,12

Tagliatelle boscaiola

italská klobása salsiccia, houbový krém, uzeny sýr, smetana, petržel 1,3,7,12

Gnocchi boscaiola

italská klobása salsiccia, houbový krém, uzeny sýr, smetana, petržel 1,7,12

Ravioli boscaiola

italská klobása salsiccia, houbový krém, uzeny sýr, smetana, petržel 1,3,7,12

Tortellini boscaiola

italská klobása salsiccia, houbový krém, uzeny sýr, smetana, petržel 1,3,7,12

Spaghetti pollo e funghi

kuřecí maso, žampiony, smetana, petržel 1,6,7,12

Fusilli pollo e funghi

kuřecí maso, žampiony, smetana, petržel 1,3,6,7,12

Penne pollo e funghi

kuřecí maso, žampiony, smetana, petržel 1,6,7,12

Tagliatelle pollo e funghi

kuřecí maso, žampiony, smetana, petržel 1,3,6,7,12

Gnocchi pollo e funghi

kuřecí maso, žampiony, smetana, petržel 1,6,7,12

Ravioli pollo e funghi

kuřecí maso, žampiony, smetana, petržel 1,3,6,7,12

Tortellini pollo e funghi

kuřecí maso, žampiony, smetana, petržel 1,3,6,7,12

Spaghetti pollo e spinaci

kuřecí maso, špenát, smetana 1,6,7,12

Fusilli pollo e spinaci

kuřecí maso, špenát, smetana 1,3,6,7,12

Penne pollo e spinaci

kuřecí maso, špenát, smetana 1,6,7,12

Tagliatele pollo e spinaci

kuřecí maso, špenát, smetana 1,3,6,7,12

Gnocchi pollo e spinaci

kuřecí maso, špenát, smetana 1,6,7,12

Ravioli pollo e spinaci

kuřecí maso, špenát, smetana 1,3,6,7,12

Tortellini pollo e spinaci

kuřecí maso, špenát, smetana 1,3,6,7,12

Spaghetti romagna

italská slanina pancetta, smetana, krémový italský tvrdý sýr, pepř 1,7

Fusilli romagna

italská slanina pancetta, smetana, krémový italský tvrdý sýr, pepř 1,3,7

Penne romagna

italská slanina pancetta, smetana, krémový italský tvrdý sýr, pepř 1,7

Tagliatelle romagna

italská slanina pancetta, smetana, krémový italský tvrdý sýr, pepř 1,3,7

Gnocchi romagna

italská slanina pancetta, smetana, krémový italský tvrdý sýr, pepř 1,7

Ravioli romagna

italská slanina pancetta, smetana, krémový italský tvrdý sýr, pepř 1,3,7

Tortellini romagna

italská slanina pancetta, smetana, krémový italský tvrdý sýr, pepř 1,3,7

Spaghetti pomodoro

rajčata, bazalka 1,7,9

Fusilli pomodoro

rajčata, bazalka 1,3,7,9

Penne pomodoro

rajčata, bazalka 1,7,9

Tagliatelle pomodoro

rajčata, bazalka 1,3,7,9

Gnocchi pomodoro

rajčata, bazalka 1,7,9

Ravioli pomodoro

rajčata, bazalka 1,3,7,9

Tortellini pomodoro

rajčata, bazalka 1,3,7,9

Spaghetti amatriciana

rajčata, italská slanina pancetta, chilli drcené, cibule, italský tvrdý sýr 1,7,9

Fusilli amatriciana

rajčata, italská slanina pancetta, chilli drcené, cibule, italský tvrdý sýr 1,3,7,9

Penne amatriciana

rajčata, italská slanina pancetta, chilli drcené, cibule, italský tvrdý sýr 1,7,9

Tagliatelle amatriciana

rajčata, italská slanina pancetta, chilli drcené, cibule, italský tvrdý sýr 1,3,7,9

Gnocchi amatriciana

rajčata, italská slanina pancetta, chilli drcené, cibule, italský tvrdý sýr 1,7,9

Ravioli amatriciana

rajčata, italská slanina pancetta, chilli drcené, cibule, italský tvrdý sýr 1,3,7,9

Tortellini amatriciana

rajčata, italská slanina pancetta, chilli drcené, cibule, italský tvrdý sýr 1,3,7,9

Spaghetti bolognese

mleté maso (hovězí, vepřové), zelenina, rajčata 1,7,9,12

Fusilli bolognese

mleté maso (hovězí, vepřové), zelenina, rajčata 1,3,7,9,12

Penne bolognese

mleté maso (hovězí, vepřové), zelenina, rajčata 1,7,9,12

Tagliatelle bolognese

mleté maso (hovězí, vepřové), zelenina, rajčata 1,3,7,9,12

Gnocchi bolognese

mleté maso (hovězí, vepřové), zelenina, rajčata 1,7,9,12

Ravioli bolognese

mleté maso (hovězí, vepřové), zelenina, rajčata 1,3,7,9,12

Tortellini bolognese

mleté maso (hovězí, vepřové), zelenina, rajčata 1,3,7,9,12

Lasagne bolognese

mleté maso (hovězí, vepřové), zelenina, rajčata 1,3,7,9,12

Roma

italská dušená šunka, mozzarella, rajče, olivový olej 1,7

Reggio

italský pikantní salám spianata, pikantní italská omáčka crema piccante, hermelín 1,7,12

Napoli

italský salám napoli, krém z černých oliv, rukola 1

Firenze

italská slanina pancetta, krém z hub, uzený sýr 1,7,12

Capri

rajče, mozzarella, rukola, olivový olej 1,7

Italica

italský salám napoli, italská sušená rajčata, krém z italskeho tvrdeho syru, rukola 1,7,12

Milano

italská sušená šunka prosciutto crudo, červená paprika, krém z tvrdeho italskeho 1,7

Trento

italská slanina pancetta, krém z černých oliv, uzený sýr 1,7

Caesar

římský salát, kuřecí maso, dressing (česnek, sýr, ančovičky), krutony, italský tvrdý sýr, pizza pane 1,3,4,6,7,12

Alpina

římský salát, ledový salát, kuřecí maso, paprikový dressing, kukuřice, hermelín, sůl, pizza pane 1,3,6,7,10,12

Mezzogiorno

římský salát, ledový salát, rukola, olivový olej, sušená italská rajčata, černé olivy, mozzarella, krutony, italský tvrdý 1,5,7,8

Zuppa di pomodoro

100% italská rajčata, zelenina, italský tvrdý sýr, krutonky 1,3,7,9

Zuppa di verdure

mrkev celer, hrášek, špenát, zelí, brambory, rajčata, cibule, česnek, sůl, pepř, olivovým olej, krutonky 1,9

Tiramisu all' amareto

krém s příchutí tiramisu prokládaný amaretto sušenkami a zdobený hoblinkami z hořké čokolády 1,3,6,7,8

Tiramisu originale

krém s příchutí tiramusu prokládaný cukrářskými piškoty máčenými v silné kávě, posypaný kakaem 1,3,5,6,7,8

Catalana ai frutti di bosco

katalánský krém, lesní ovoce, hoblinky hořké čokolády 1,3,6,7,8

Cheesecake nutella

krém cheesecake sušenky, nutella 3,6,7,8

Cheesecake frutti di bosco

krém cheesecake, sušenky, lesní ovoce 3,6,7

Profiterol bianco

koule plněná čokoládovým krémem zalitá vanilkovou polevou 2ks kuliček 1,3,6,7,8

Profiterol bianco - celý

koule plněná čokoládovým krémem zalitá vanilkovou polevou 12 porcí (24 kuliček) 1, 3, 6, 7, 8

Pizza nutella

pizza pane (pizza těsto), nutella 1,6,7,8

Pizza nutella e ananas

pizza pane (pizza těsto), nutella, ananas 1,6,7,8

Coca cola plech 0,33 l

Coca cola 0,5 l

Voda perlivá 0,5 l

Coca cola zero plech 0,33 l

Cappy jablko 0,33 l

Voda neperlivá 0,5 l

Cappy pomeranč 0,33 l

Sprite 0,5 l

Fuzetea zelený čaj 0,5 l

Fanta 0,5 l

Fanta plech 0,33 l

Fuzetea broskvový čaj 0,5 l

Coca cola 1l

Fanta 1l

Mojito soda 0,33 l

Lemon soda 0,33 l

Clementina 0,4 l

Trebbiano

Chardonnay

Sangiovese

Merlot

Prosecco campo del passo

Primitivo

Gran cuvee spumante

Lambrusco verdi

Vermentino

Grillo sicília

Gambellara dal maso

Cabernet dal maso

Nero d'avola

Montepulciano d'abruzzo

Cerasuolo d'abruzzo

Pinot grigio cantina zaccagn

Pilsner urquell 0,5 l

Starobrno 0,5 l

Krušovice nealko 0,5 l