Celozrnná sváča

Healthy and delicious baguettes!

This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?

🥖 CELOZRNNÉ BAGETY (NOVĚ Z BIO MOUKY)

Složení mouky v bagetě: 80% BIO špaldová celozrnná, 10% BIO pšeničná chlebová, 10% BIO pšeničná.

Satay

celozrnná kvásková bageta, farmářské kuřecí, arašídový dip, salát, satay omáčka, pražené arašídy

CZK 199.00

Popular

Sicilská

celozrnná kvásková bageta s mozzarellou, rajčetem, černými olivami, ledovým salátem, čerstvým oregánem, zakáplá citronem a extra panenským olivovým olejem.

CZK 139.00

Popular

Koza feat. Ovce

celozrnná kvásková bageta se sýrem z kozího a ovčího mléka, rukolou, vlašskými ořechy a zálivkou z nasládlého balsamika s granátovým jablkem.

CZK 139.00

Parmezánová

celozrnná kvásková bageta s parmezánem, schwarzwaldskou šunkou, parmezánovým dipem, rukolou, okurkou a ledovým salátem.

CZK 149.00

Vietnamská (vegan)

celozrnná kvásková bageta s BIO tempehem, avokádem, domácí fermentovanou zeleninou, čerstvým koriandrem, pekingským zelím, zakáplá sójovou omáčkou a posypaná sezamem.

CZK 139.00

Popular

Sweetchilli (vegan)

celozrnná kvásková bageta se seitanovými stripsy, sweet chilli omáčkou, avokádem, čerstvým koriandrem, salátem a ředkvičkami.

CZK 139.00

Popular

Marinované tofu (vegan)

celozrnná kvásková bageta s marinovaným tofu, česnekovým dresingem s čerstvými bylinkami, salátem a okurkem.

CZK 119.00

Popular

Lososová

celozrnná kvásková bageta s uzeným lososem, smetanovým sýrem, koprem, kapari, rukolou, čerstvě zastřihlou řeřichou a hořčično-citronovou zálivkou.

CZK 169.00

Izraelský hummus (vegan)

celozrnná kvásková bageta s hummusem vlastní výroby, fermentovanou zeleninou, čerstvým koriandrem, salátem, okurkou, posypaná sezamem.

CZK 119.00

🍩 CELOZRNNÉ DEZERTY (NOVĚ Z BIO MOUKY)

Ovesný košíček s himalájskou solí

korpus: BIO ovesné vločky, máslo, nerafinovaný třtinový cukr, BIO datlový sirup náplň: ganache (74% hořká čokoláda, smetana), himalájská sůl

CZK 45.00

Ovesný košíček

korpus: BIO ovesné vločky, máslo, nerafinovaný třtinový cukr, BIO datlový sirup náplň: ganache (74% hořká čokoláda, smetana)

CZK 45.00

Ovesný košíček s chilli

korpus: BIO ovesné vločky, máslo, nerafinovaný třtinový cukr, BIO datlový sirup náplň: ganache (74% hořká čokoláda, smetana), chilli

CZK 45.00

Medová kulička

mouka (80% BIO špaldová celozrnná, 20% BIO pšeničná), máslo, med (z lokálního včelařství), smetana, nerafinovaný třtinový cukr

CZK 25.00

Cuketové blondies (vegan)

BIO špaldová celozrnná mouka, arašídové máslo, cuketa, BIO ovesné vločky, sójové mléko, čokoláda, nerafinovaný třtinový cukr

CZK 49.00

Tartaletka s malinami

korpus: 85% BIO špaldová celozrnná mouka, 15% BIO pšeničná, máslo, nerafinovaný třtinový cukr, žloutek; vanilkový krém: plnotučné BIO mléko, smetana, vejce, cukr, kukuřičný škrob, vanilkový lusk

CZK 49.00

🍰 CELOZRNNÉ PEČIVO

Pečivo vlastní výroby, bez použití polotovarů, barviv, konzervantů a jiné chemie

Banana bread (vegan)

složení: špaldová celozrnná mouka, banán, řepkový olej, sójové mléko, třtinový cukr, vlašské ořechy, 500g

CZK 79.00

Healthy and delicious baguettes!

Address

Veveří 455/8

602 00 Brno

See map

Delivery times

Monday10:00–20:00
Tuesday10:00–20:00
Wednesday10:00–20:00
Thursday10:00–20:00
Friday10:00–20:00
SaturdayClosed
SundayClosed