Chilli Tree Express

Extra ubrousky

Příbory

700. Sake Salát

Marinovaný losos, sezam, majonéza, sezamový olej, ledový salát, avokádo, mango, okurky, jarní cibulka

702. Tuna Salát

Tuňák, pepř, sůl, sezamový olej, sojová omáčka, žlutá ředkvička, sladko-kyselá chilli (malilinko pálivé) sezam, sezamový olej, ledový salát, avokádo, mango, okurky, jarní cibulka

704. Sake Tempura Salát

Smažený losos, sezam, majonéza, sezamový olej, ledový salát, avokádo, mango, okurky, jarní cibulka

706. Ebi Tempura Salát

Smažené krevety, žlutá ředkvička, sezam, ledový salát, avokádo, mango, okurky, jarní cibulka, majonéza

708. Tofu Salát

Smažené tofu, žlutá ředkvička, pepř, sůl, teriyaki sezam, ledový salát, avokádo, mango, okurky, jarní cibulka

Chill-Special-Bowl Salát s trhaným restovaným lososem

Salát s trhaným restovaným lososem s teriyaki omáčkou, avokádo, okurky, mango. edamame, ledový salát, sezam, jarní cibulka, žlutá ředkvička

Chill-Special-Bowl Salát s křupavým obalovaným kuřecím kousky

Salát s křupavým obalovaným kuřecím kousky, avokádo, okurky, mango. edamame, ledový salát, sezam, jarní cibulka, žlutá ředkvička

Chill-Special-Bowl Salát s grilovaným vepřovým masem

Salát s grilovaným vepřovým masem, avokádo, okurky, mango. edamame, ledový salát, sezam, jarní cibulka, žlutá ředkvička

701. Saké Salát s rýží

Marinovaný losos, sezamová majonéza, soya, sezamový olej, citron

703. Tuna Salát s rýží

Tuňák, pepř, sůl, sezamový olej, sójová omáčka, žlutá ředkvička, červené tobikko, arašídy, sladko-kyselé chilli

705. Sake Tempura Salát s rýží

Smažený losos, sezamová majonéza, soya, sezamový olej, citron

707. Ebi Tempura salát s rýží

Smažené krevety, citron, smažená cibulka, pálivá majonéza, sezamová majonéza

709. Tofu Salát s rýží

Smažené tofu, žlutá ředkvička, pepř, sůl, citron, arašídy, teriyaki

Chill-Special-Bowl Rýže s trhaným restovaným lososem

Rýže s trhaným restovaným lososem s teriyaki omáčkou, avokádo, okurky, mango. edamame, ledový salát, sezam, jarní cibulka, žlutá ředkvička

Chill-Special-Bowl Rýže s křupavým obalovaným kuřecím kousky

Rýže s křupavým obalovaným kuřecím kousky, avokádo, okurky, mango. edamame, ledový salát, sezam, jarní cibulka, žlutá ředkvička

Chill-Special-Bowl Rýže s grilovaným vepřovým masem

Rýže s grilovaným vepřovým masem, avokádo, okurky, mango. edamame, ledový salát, sezam, jarní cibulka, žlutá ředkvička

111. Chả ngan gia truyền

restovaná kachna na pánvi dle naší rodinné receptury, podáváná s naší domácí omáčkou

58. Nem lui

grilovaný špíz z mletého masa a citronové trávy, podávaný se salátem, rýžovými nudlemi a rybí omáčkou

59. Com thịt xá xíu trừng chả

grilované vepřové maso s vajíčkovou sekanou, podávané s jasmínovou rýží

60. Com thịt kho trừng nước dừa

karamelizované vepřové maso s kokosovou šťávou a vejcem, podávané s jasmínovou rýží a zeleninou

66. Com bò xào khóm sốt me

pečené hovězí maso s ananasem a zeleninou v tamarindové omáčce, podávané s jasmínovou rýží

68. Com dậu lướt ván hành xả

křupavé tofu v sójovo-sezamové omáčce s jarní cibulkou, jasmínová rýže

130. Vịt sốt đen

omáčka se skládá ze tří speciální soyové omáčky s rýží a křupavou kahnou

131. Vịt sốt me

kachna s tamarindovou omáčkou s rýží

Com Thit Xien Teriyaki

Na výběr: - vepřové špízy 3 ks - kuřecí špízy 3 ks Nabídka jídel autenticky marinovaných v sake a teriyaki omáčce. Podávané s rýží a se zeleninou.

9. Smažené závitky 2ks

tradiční předkrm ve vietnamské kuchyni

Letní závitky

2ks - dle výběru

S6. Vietnamské kimchi

jemně pálivý kimchi salát

T10. Dim sum

4ks - krevetové taštičky v páře

S7. Salát wakame

speciální sálat s mořskými řasy

T4. Kuřecí špízy

3ks - kuřecí špízy s arašídovou omáčkou

T5. Křupavé taštičky

4ks - křupavé taštičky plněné vepřové maso se zelím se sladko-kyselou omáčkou

T7. Krevetové lupínky

krevetové lupínky nebo čipsy na chuť

T8. Hovězí v betelu

tradiční hovězí maso v betelu listu s omáčkou

T6. Smažený krevety

4ks - smažené krevety v tempuře se sladko-kyselou omáčkou

T9. Smažené křupavé tofu

4ks - domácí křupavé tofu s omáčkou

Závitky zeleninové 3 ks

T11. Gyoza kuřecí 5 ks

Smažené kuřecí gyoza knedličky 5 ks

T12. Gyoza Veggie - zeleninové

Smažené gyoza knedlíčky zeleninové 5 ks

T13. Cha Muc Chien 6 ks

Smažené kalamáry koule 6 ks

T14. Cha Tom Chien

Smažené krevetové koule 6 ks

Tom yum yum

dle výběru

P2. Canh chua tom

domácí sladko-kyselá polévka dle rodinné receptury s krevetami, ananasem a zeleninou

P3. Canh bo ham kim chi

kimchi polévka s hovězím a se zeleninou

P4. Canh nam rong bien

polévka s mořskými řasy, houbami a se zeleninou

M1. Miso klasický

Miso polévka s mořské řasy, měkké pravé japonské tofů, jarní cibulka

M2. Miso s houbami a ananasem

Miso polévka s houbami a ananasem, mořské řasy, měkké pravé japonské tofů a jarní cibulka

M3. Miso s kimchi (jemně pikantní)

Miso polévka s kimchi, mořské řasy, měkké pravé japonské tofů a jarní cibulka

21. Bún bò nam bô

míchané rýžové kulaté nudle s rybí nebo sójovou omáčkou

10. Com kari

speciální kari po vietnamsku s rýží

4. Pho soup

polévka z hovězího vývarů (pečlivě a důkladně vařeno 24hodin na 110 °C) s nudlemi

7. Pho xao

orestované rýžové placaté nudle se zeleninou a se smaženou cibulkou

28. Com thit nuong kim chi

rýžové menu s grilovanými plátky vepřového bůčku v autentické vietnamské marinádě, podáváno s čerstvým salátem, domácím kimchi a rybí nebo sójovou omáčkou

51. Bun bo hue - pikantní polévka🌶️

speciální pikantní polévka se třemi druhy masa (hovězí, vepřové a kuřecí)

Pad Thai

Orestované rýžové nudle s naší domací tamarinovou a ústřicovou omačku

1. Pho mix

míchané rýžové nudle, sójová omáčka, salát

22. Bún chả

rýžové kulaté nudle s grilovaným vepřovým masem, rybí omáčka, salát, citronovo-česnekovo-rybí omáčka

23. Bún nem

rýžové kulaté nudle s křupavým závitkem, rybí omáčka, salát, citronovo-česnekovo-rybí omáčka

24. Bún dậu

rýžové kulaté nudle s tofu, rybí omáčka, salát, citronovo-česnekovo-rybí omáčka

26. Bun bo la lot

hovězí karbanátky obalované v listu divokého betele La Lot, podávané s nudlemi nebo rýží a s rybí omáčkou

3. My mix

míchané moukové nudle, sójová omáčka, salát

52. Bún tôm

krevetová polévka

53. Bún cá

rybí polévka

54. Bún tofu

sladko-kyselá polévka s tofu a s nudlemi

6. Com rang

orestovaná jasmínová rýže se zeleninou a se smaženou cibulkou

8. My xao

orestované bezvaječné nudle se zeleninou a se smaženou cibulkou

Chua ngọt com menu

sladko-kyselá omáčka s mangem a líčí s rýží s masem dle výběru

Com kung-pao

omáčka se skládá ze tří speciálních sójových omáček s rýží

S1. Kuřecí salát

salát s kuřecím masem s arašídovou omáčkou

S2. Veggie tofu salát

tofu salát se sójovo-sezamovou zálivkou

S3. Skleněné nudle s krevetami

skleněné nudle s krevetami a s česnekovo-citronovo-chilli zálivkou

S4. Kuřecí špízy salát

salát s mangem, kuřecím masem a s arašídovou omáčkou

S5. Salát s křupavou kachnou

salát s křupavou kachnou s mangem a s domácím jemně pikantním sladko-kyselím dresinkem

17. Xôi xoài dừa

lepkavá rýže s mangem, kokosem, ananasem a arašídy

19. Bánh chuối dừa matcha

křupavé banánové kousky s kokosovými lupínkami a matcha práškem

Pilsner Urquell světlý ležák - 0,5 l

plech

Birell světlý - 0,5 l

nealkoholické pivo - plech

Coca-Cola 0,33 l

plech

Kofola 0,5 l

plast

Arizona 0,68 ml

plast

Red Bull 0,25 l

plech