Forky’s Brno

Řecká červenočočková s bylinkami a smetanou

Simple burger

Rostlinná alternativa s hořčicí, bio kečupem a okurkou

Beaf Attack

Bohatý seitanový burger s shiitaké, grilovanou cibulkou a sweet chilli omáčkou

Forky's burger

Rostlinná alternativa s rajčaty, červenou cibulí, kyselou okurkou, salátem a BBQ omáčkou

Cheez burger

Forky‘s burger, obohacený o plátek rostlinného čedaru s velmi autentickou chutí.

Spicy burger

Rostlinná alternativa s rajčaty, červenou cibulí, jalapeno papričkami, salátem a spicy omáčkou

Chick'n burger

Smažená rostlinná alternativa kuřecího řízku, s křupavým salátem, okurkou, červenou cibulkou a fresh mayo

Simple burger menu

Rostlinná alternativa s hořčicí, bio kečupem a okurkou

Beaf Attack menu

Bohatý seitanový burger s shiitaké, grilovanou cibulkou a sweet chilli omáčkou

Forky's burger menu

Rostlinná alternativa s rajčaty, červenou cibulí, kyselou okurkou, salátem a BBQ omáčkou

Cheez burger menu

Forky‘s burger, obohacený o plátek rostlinného čedaru s velmi autentickou chutí.

Spicy burger menu

cibule, rajčata, salát, s jalapenos papričkami a ostrou omáčkou

Chick'n burger menu

smažený řízek s "kuřecí" příchutí, křupavým salátem, okurkou, červenou cibulkou a fresh mayo

Buddha Broccoli

Rýžové nudle, marinovaný tempeh, shiitake, fazolky, blanšírovaná brokolice, arašídová zálivka, kešu, sezam, klíčky, koriandr, máta, zálivka

Gado-gado

bohatý indonéský zeleninový salát s grenaille přelitý pikantní arašídovou omáčkou

Forky's Red Curry

Ostré curry s kokosovým mlékem, tofu, brokolicí, paprikou, bambusem, koriandrem a jasmínovou rýží

Shawarma

blízkovýchodní kořeněná forky's šavarma s nakládanou zeleninou a jemně česnekovou omáčkou s grenaille.

Bramborové knedlíky s uzeným

Obohacené vitaminem B12, s červeným sladkokyselým zelím a demi glace, se smaženou cibulkou

Wiener Spitzl

Neskutečně rostlinný smažený řízek s křupavými hranolky nebo grenaille

Mini karbanátky

Z čočky a rýže s bramborovým salátem nebo grenaille a dip

Chick'n nuggets

smažené nugetky s, kuřecí"příchutí, grenaille a dipem dle výběru

Kebab wrap

Autenticky kořeněný seitanový „kebab“, rajče, okurka, červená cibule, červené zelí, omáčka s šalvějí a saturejkou

Strips wrap

Smažená rostlinná alternativa kuřecích strips ve wrapu s rajčaty, salátem, červenou cibulkou a jemně česnekovou…

Shawarma wrap

Blízkovýchodní kořeněná Forky's shawarma s křupavou čerstvou a nakládanou zeleninou s jemně česnekovou omáčkou. Pikantní verze: s jemenskou s-chug omáčkou a ostrými papričkami

Kebab wrap menu

Autenticky kořeněný seitanový „kebab“, rajče, okurka, červená cibule, červené zelí, omáčka s šalvějí a saturejkou

Strips wrap menu

Smažená rostlinná alternativa kuřecích strips ve wrapu s rajčaty, salátem, červenou cibulkou a jemně česnekovou…

Shawarma wrap menu

Blízkovýchodní kořeněná Forky's shawarma s křupavou čerstvou a nakládanou zeleninou s jemně česnekovou omáčkou. Pikantní verze: s jemenskou s-chug omáčkou a ostrými papričkami

Pečené grenaille

Bramborové hranolky

Batátové hranolky

Jasmínová rýže

Malý míchaný salát

složení salátku měníme dle ročního období, vybíráme sezónní zeleninu.

Dip mayo

Dip BBQ

Dip spicy

Dip garlic

Dip kečup