Forky's Vaňkovka

Vegan Bistro 🥦

This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?

🍔 BURGERY

Forky's burger

Rostlinná alternativa s rajčaty, červenou cibulí, kyselou okurkou, salátem a BBQ omáčkou

CZK 185.00

Cheez burger

Forky‘s burger, obohacený o plátek rostlinného čedaru s velmi autentickou chutí.

CZK 195.00

Spicy burger

Rostlinná alternativa s rajčaty, červenou cibulí, jalapeno papričkami, salátem a spicy omáčkou

CZK 185.00

Chick'n burger

Smažená rostlinná alternativa kuřecího řízku, s křupavým salátem, okurkou, červenou cibulkou a fresh mayo

CZK 195.00

Beaf Attack Burger

s pečeným seitanem,zelí mrkev směs,shitake, gr.cibulkou a sladko-pálivá omáčka

CZK 189.00

🍔 BUGERY MENU

Forky's burger menu

Rostlinná alternativa s rajčaty, červenou cibulí, kyselou okurkou, salátem a BBQ omáčkou, baby grenaillemi a druhem dipu dle výběru.

CZK 253.00

Cheez burger menu

Forky‘s burger, obohacený o plátek rostlinného čedaru s velmi autentickou chutí.

CZK 263.00

Spicy burger menu

cibule, rajčata, salát, s jalapenos papričkami a ostrou omáčkou

CZK 259.00

Chick'n burger menu

smažený řízek s "kuřecí" příchutí, křupavým salátem, okurkou, červenou cibulkou a fresh mayo

CZK 269.00

Beaf Attack Burger menu

S pečeným seitanem,zelí mrkev směs,shitake, gr.cibulkou a sladko-pálivá omáčka,grenaile, mayo

CZK 253.00

🥣 SUPERBOWLY

Buddha Broccoli

Rýžové nudle, marinovaný tempeh, shiitake, fazolky, blanšírovaná brokolice, arašídová zálivka, kešu, sezam, klíčky, koriandr, máta, zálivka

CZK 219.00

15. Gado-gado

bohatý indonéský zeleninový salát s grenaille přelitý pikantní arašídovou omáčkou

CZK 215.00

18. Balanced power plate

proteinové quinoa kousky, hummus, za'atar, ajvar, sušená rajčata, nakládaná okurka, řecké olivy, opečený kváskový chléb, mesclun, bylinky

CZK 215.00

19. Sushi bowl

sushi rýže marinované tofu, okurka, takuwantro, edamame, mořská řasa wakame, nakládaný zázvor, sezam, cibulka

CZK 219.00

Thajský bowl

Rýžové nudle, Forky’s chunks, pad thai omáčka, ledový salát, zelí, mrkev, bílá ředkev, zálivka, arašídy, koriandr, limetka

CZK 219.00

Massaman curry

S tofu, ananasem, arašídovým máslem, baby kukuřicí, fazolovými lusky, červenou paprikou, bambusovými výhonky a jasmínovou rýží

CZK 219.00

⭐ SPECIALITY

Shawarma

blízkovýchodní kořeněná forky's šavarma s nakládanou zeleninou a jemně česnekovou omáčkou s grenaille.

CZK 239.00

Bramborové knedlíky s uzeným

s červeným sladkokyselým zelím a demi glace, se smaženou cibulkou

CZK 209.00

Popular

Mini karbanátky

Z čočky a rýže s hranolky nebo grenaille a dip

CZK 219.00

Chick'n nuggets

smažené nugetky s, kuřecí"příchutí, grenaille a dipem dle výběru

CZK 219.00

Povidlové knedlíčky s mákem 3 kusy

Povidlové knedlíčky s mákem,cukrem a veganským máslem.

CZK 115.00

Povidlové knedlíčky s mákem 7 kusů

Povidlové knedlíčky s mákem, cukrem a veganským máslem.

CZK 185.00

CHICK'N MADRAS s jasmínovou rýží

CZK 219.00

Wiener Spitzl

Wiener spitzl s hranolky

CZK 209.00

Švédské kuličky v krémové omáčce

S hráškem a brusinkami, hranolky nebo rýže

CZK 199.00

🌯 TORTILLY

Kebab wrap

Autenticky kořeněný seitanový „kebab“, rajče, okurka, červená cibule, červené zelí, omáčka s šalvějí a saturejkou

CZK 168.00

Strips wrap

Smažená rostlinná alternativa kuřecích strips ve wrapu s rajčaty, salátem, červenou cibulkou a jemně česnekovou…

CZK 188.00

Popular

Shawarma wrap

Blízkovýchodní kořeněná Forky's shawarma s křupavou čerstvou a nakládanou zeleninou s jemně česnekovou omáčkou. Pikantní verze: s jemenskou s-chug omáčkou a ostrými papričkami

CZK 174.00

🌯 TORTILLY MENU

Kebab wrap menu

Autenticky kořeněný seitanový „kebab“, rajče, okurka, červená cibule, červené zelí, omáčka s šalvějí a saturejkou

CZK 239.00

Strips wrap menu

Smažená rostlinná alternativa kuřecích strips ve wrapu s rajčaty, salátem, červenou cibulkou a jemně česnekovou…

CZK 259.00

Popular

Shawarma wrap menu

Blízkovýchodní kořeněná Forky's shawarma s křupavou čerstvou a nakládanou zeleninou s jemně česnekovou omáčkou. Pikantní verze: s jemenskou s-chug omáčkou a ostrými papričkami

CZK 249.00

🍟 PŘÍLOHY

Pečené grenaille

CZK 59.00

Popular

Batátové hranolky

CZK 79.00

Popular

Jasmínová rýže

CZK 49.00

Malý míchaný salát

složení salátku měníme dle ročního období, vybíráme sezónní zeleninu.

CZK 55.00

Dip mayo

CZK 30.00

Dip bbq

CZK 30.00

Dip spicy

CZK 30.00