Klub cestovatelů

Lebanese and Indian cuisine

This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?

*

Poplatky za obaly jsou zahrnuty v ceně jídel.

Extra ubrousky

CZK 0.00

PŘEDKRMY 🍴

Hommos

jemná pasta z cizrny, sezamové tahini a citronové šťávy podávaná s olivovým olejem, nejoblíbenější jídlo blízkéhoho východu

CZK 114.00

Hommos s libanonským salátem

jemná pasta z cizrny, sezamové tahini a citrónové šťávy podávaná se salátem z červené řepy, jogurtu a sezamové pasty

CZK 154.00

Baba ghanouj

pasta z pečeného lilku dochucená česnekem, mátou, sezamovou pastou tahini a jogurtem

CZK 114.00

Makdous

nakládané lilečky plněné ořechy a chilli papričkami, podávané s pita chlebem

CZK 154.00

Labna bi zeit

kuličky z domácího sýra v olivovém oleji, s vlašskými ořechy, olivami a mátou, sypané čerstvými chilli papričkami, podávané s pita chlebem

CZK 134.00

Falafel

smažené cizrnové karbenátky, velmi oblíbené jídlo na blízkém východě

CZK 114.00

Hommos se salátem tabouleh

jemná pasta z cizrny, sezamové pasty tahini a citronové šťávy podávaná s tradičním salátem z petrželové nati, bulguru (drcená pšenice) a rajčat, (A. 1, 11) (A. 7,8,11)

CZK 164.00

POLÉVKY 🍲

Šorbat

tradiční libanonská polévka z červené čočky, podávaná s česnekovým jogurtem a pita krutonky

CZK 84.00

TAŠTIČKY 🥟

Sambousek lahme

taštičky plněné mletým jehněčím masem, cibulí, piniovými semínky

CZK 154.00

Popular

Kibbey makli

taštičky z hovězího masa a bulguru, plněné mletým jehněčím masem, cibulí a piniovými semínky

CZK 154.00

Sambousek jibne

taštičky plněné balkánským sýrem a mátou

CZK 144.00

Popular

Fatayer

taštičky plněné listovým špenátem a piniovými semínky

CZK 144.00

VELKÁ JÍDLA 🍽

Kuřecí vindaloo

kousky kuřecího masa v pikantní indické omáčce se zázvorem, cibulí, rajčaty, česnekem

CZK 254.00

Jehněčí vindaloo

kousky jehněčího masa v pikantní indické omáčce se zázvorem, cibulí, rajčaty, česnekem

CZK 304.00

Chicken tikka masala

kousky kuřecího masa v jemně pikantní rajčatové omáčce se zázvorem a medem

CZK 254.00

Kokosové kuřecí curry

kousky kuřecího masa ve smetanové omáčce s kokosovým mlékem, mangem, s chutí kardamomu a kurkumy

CZK 254.00

Maklube

mleté jehněčí maso s rajčatovou omáčkou na plátcích smaženého lilku, s basmati rýží, sypané smaženou cibulkou a kešu oříšky

CZK 304.00

Biriyani kuřecí

kousky kuřecího masa s cibulí a rýží basmati, kořeněné hřebíčkem, kardamomem, skořicí, zázvorem a chilli

CZK 264.00

India butter chicken

kousky kuřecího masa v jemně pikantní rajčatové omáčce se zázvorem a medem

CZK 254.00

Kuřecí jordán

kousky masa se smaženými brambory, paprikou, cibulí a česnekem, koriandrem a salátem tabouleh

CZK 264.00

Popular

Biriyani jehněčí

kousky jehněčího masa s cibulí a rýží basmati, kořeněné hřebíčkem, kardamomem, skořicí, zázvorem a chilli

CZK 314.00

VEGETARIÁNSKÁ JÍDLA 🌱

Panner tika masala

domácí sýr paneer v jemně pikantní omáčce s čerstvým koriandrem a máslem

CZK 234.00

Zeleninové biriyani

výrazný rýžový pilaf z basmati rýže s kořeněnou zeleninou, cibulí, rozinkami, zdobený smaženou cibulkou, kešu oříšky a jogurtem

CZK 254.00

Imam baeldi

lilek plněný zeleninovou směsí zapečený se sýrem, podávaný s pita chlebem

CZK 174.00

Popular

Paneer Butter

domácí sýr paneer v jemně pikantní rajčatové omáčce se zázvorem a medem

CZK 234.00

KEBABY 🥙

Shis taouk

šťavnaté kousky kuřecího masa v česnekové marinádě se sladkou paprikou a muškátovým oříškem, připravené na lávovém grilu, podávané s pita chlebem

CZK 254.00

Kebab mhamara

šťavnaté kousky kuřecího masa marinované v grenadině z granátových jablek a vlašských ořechů, připravené na lávovém grilu, podávané s pita chlebem

CZK 274.00

VELKÉ MENU 🧑‍🤝‍🧑

Pro dvě osoby

Vegetarianské menu

to nejlepší z vegetariánských pokrmů poskládáno ve třech chodech. Menu obsahuje: hommos, 2 ks makdous, 2 ks warak inab, 2 ks falafel, salát tabouleh, falafelová rolka, 2ks pita chléb, 2ks libanonské palačinky katayef

CZK 804.00

POCHUTINY ⭐️

Čidva

jemně pikantní pochoutka z restované cibulky, rozinek a kešu oříšků

CZK 99.00

Pita chips

chipsy vytvořené z pita chleba, dochucené solí a chilli

CZK 64.00

PŘÍLOHY 🍚

Rýže basmati

"královna vůně" - hindský překlad názvu této rýže naznačuje, čím basmati vyniká

CZK 54.00

Pita

libanonská chlebová placka

CZK 20.00

Naan

domácí indická chlebová placka

CZK 35.00

Čapátí

domácí indická chlebová placka

CZK 35.00

Hranolky

příloha typická snad pro celý svět

CZK 55.00

OMÁČKY 🥫

Mango chutney

sladko pikantní omáčka se základem z manga

CZK 59.00

Harissa

pikantní pasta z chilli papriček, česneku a koriandru

CZK 50.00

Petrželovo-johurtový dip

dip z jogurtu a sezamové pasty dochucený česnekem

CZK 59.00