SKANZEEN

Slovak and Wallachian cuisine

This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?

Most ordered

Silná beskydská česnečka se sýrem a krutony 0,3l

CZK 99.00

Hovezí vývar

s masem, zeleninou a nudlemi

CZK 99.00

Bačovy halušky 300g

bryndza, slanina, pažitka, pražená cibulka

CZK 345.00

Tradiční bryndzové halušky 300g

bryndza, slanina

CZK 345.00

Valašská kyselica s hříbky a klobásou 0,3l

CZK 105.00

Tvarohové knedlíky plněné jahodami se šlehaným tvarohem

se šlehaným tvarohem, cukrem a máslem

CZK 209.00

Zvěřinový guláš s domácími bramboráčky

CZK 399.00

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

s bílým zelím a praženou cibulkou

CZK 329.00

Kančí na smetaně

domácí žemlový knedlík, brusinky

CZK 399.00

Smažené kuřecí řízečky

s vařenými bramborami

CZK 324.00

Lokše plněná povidlím svařeným

s mákem potřená máslem, sypaná cukrem

CZK 229.00

Strapačky s uzeným 300g

uzené vepřové maso, kyselé zelí

CZK 335.00

Ceny za obaly jsou již zahrnuty v ceně jídel.

Ubrousky

CZK 0.00

Příbor

CZK 0.00

PŘEDKRMY

50g Kachní paštika, brusinky, řemeslný chléb

CZK 209.00

🥣 POLÉVKY

Silná beskydská česnečka se sýrem a krutony 0,3l

CZK 99.00

Popular

Valašská kyselica s hříbky a klobásou 0,3l

CZK 105.00

Popular

Hovezí vývar

s masem, zeleninou a nudlemi

CZK 99.00

Popular

🧀 HALUŠKY

Tradiční bryndzové halušky 300g

bryndza, slanina

CZK 345.00

Popular

Bačovy halušky 300g

bryndza, slanina, pažitka, pražená cibulka

CZK 345.00

Popular

Beskydské halušky 300g

bryndza, uzené maso, kysané zelí

CZK 345.00

Furmanské halušky 300g

smetana, sýr, opečená klobása

CZK 345.00

Betárská miska 300g

restované vepřové maso, kysané zelí, smetana

CZK 345.00

Strapačky s uzeným 300g

uzené vepřové maso, kyselé zelí

CZK 335.00

🥞 LOKŠE

domácí plněné 2ks

Bryndza, domácí klobáska, kysané zelí, slanina

CZK 359.00

Bryndza, uzené maso, kysané zelí

CZK 359.00

Kachní maso, červené zelí, cibulka

CZK 359.00

Kachní maso, bílé zelí, cibulka

CZK 359.00

Pečené vepřové maso, červené zelí, cibulka

CZK 359.00

Pečené vepřové maso, bílé zelí, cibulka

CZK 359.00

Pečené vepřové maso, špenát, cibulka

CZK 359.00

Kuřecí maso, špenát, smetana

CZK 359.00

🥩 ZVĚŘINA

Kančí na smetaně

domácí žemlový knedlík, brusinky

CZK 399.00

Zvěřinový guláš s domácími bramboráčky

CZK 399.00

🌟 SPECIALITY

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

s bílým zelím a praženou cibulkou

CZK 329.00

Smažené olomoucké tvarůžky

s vařenými bramborami

CZK 329.00

Smažené kuřecí řízečky

s vařenými bramborami

CZK 324.00

Smažený vepřový řízek

s vařenými bramborami

CZK 324.00

Vepřový vrabec

s bílým zelím a bramborvým knedlíkem

CZK 329.00

Pečené kachní stehno

s bílým a červeným zelím, variace knedlíků

CZK 399.00

🥗 SALÁTY

Caesar bez ančoviček

s grilovaným kuřecím masem a krutony

CZK 318.00

Radhošť s grilovaným vepřovým masem

slanina, ořechovo-majonézová zálivka, krutony

CZK 318.00

Skanzeen s grilovaným kuřecím masem

omeleta, zálivka z dijonské hořčice, krutony

CZK 318.00

Okurkový salát - přílohový

s grilovaným kuřecím masem a krutony

CZK 105.00

Rajčatový salát - přílohový

s grilovaným kuřecím masem a krutony

CZK 105.00

Míchaný salát - přílohový

s grilovaným kuřecím masem a krutony

CZK 105.00

🧁 DEZERTY

Tvarohové knedlíky plněné jahodami se šlehaným tvarohem

se šlehaným tvarohem, cukrem a máslem

CZK 209.00

Germknödel ( rakouský knedlík )

plněný povidlím sypaný mákem, vanilková omáčka

CZK 229.00

Lokše plněná povidlím svařeným

s mákem potřená máslem, sypaná cukrem

CZK 229.00

The Skanzeen restaurant focuses on Slovak and Wallachian cuisine. All meals are based on original old recipes from our great-grandmothers, grandmothers and grandmas.

Address

Pekařská 246/80

602 00 Brno

See map

Delivery times

Monday10:15–21:30
Tuesday10:15–21:30
Wednesday10:15–21:30
Thursday10:15–21:30
Friday10:15–21:30
Saturday11:00–21:30
Sunday11:00–21:30