Tusto Titanium

Moderní Pizza Pub v italském duchu

This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?

📦

Poplatky za obaly jsou již zahrnuty v ceně.

Extra ubrousky

CZK 0.00

REkrabička

REkrabička je pro vás zcela zdarma! Záloha 80 CZK bude vrácena v plné výši při vrácení REkrabičky na některém z partnerských míst. Partnerská místa ve vašem okolí naleznete na www.rekrabicka.cz

CZK 80.00

🔥 NOVÁ NABÍDKA

ve této sekci najdete sezónní jídla a další naše nečekané nápady.

Pizzoccherri Montagna

Pizzoccherri Montagna. Ochutnejte autentický pokrm pro italský region Montagna. Pohankovo-pšeničné fleky s Guancialle, uzenou Scamorzzou, baby špenátem, brambory, smetanou, parmezánem, česnekem a šalvějí.

CZK 264.00(400 g, CZK 660.00/kg)

Spätzle spinaci

Spätzle spinaci. Ochutnejte typický pokrm pro italský region Alto Adige. Tyhle domácí špenátové špecle s jihotyrolským špekem, smetanou a parmezánem si zamilujete!

CZK 274.00(400 g, CZK 685.00/kg)

Risotto Salmone e Limone

Risotto Salmone e Limone - Arborio risotto bohaté na lososa a citron, s šafránem, cibulí, bílým vínem, zeleninovým vývarem a smetanou. Novinka!

CZK 314.00(400 g, CZK 785.00/kg)

Pizza Spianata picante

Pizza Spianata picante na rajčatovém sugu s mozzarellou, plochým salámem z výběrového vepřového masa a kalabrijskými chilli papričkami jako součást naší nové nabídky!

CZK 274.00(550 g, CZK 498.18/kg)

🥟 PANZEROTTO

Panzerotto je jedno z nejstarších italských pouličních jídel. Tradice sahá do 16. století. Říká se, že bylo vynalezeno v Salentu, když se pekař rozhodl použít zbytky chlebového těsta k výrobě malých smažených pizz.

Panzerotto Hot & Smoky

smažená pizza kapsa plněná trhaným vepřovým masem, smaženou cibulkou, rukolou, listovými saláty a chedarovým dipem

CZK 274.00(350 g, CZK 782.86/kg)

Panzerotto Pork Belly

Smažený panzerotto plněný pečeným bůčkem, kysaným zelím a smaženou cibulkou. Pravá italská pochoutka! 🥟

CZK 274.00(400 g, CZK 685.00/kg)

⭐ STÁLÁ NABÍDKA

Stálice, které nemůžeme opomenout

300g Rozpečený marinovaný bůček

s pikantním dipem, rozpečeným chlebem, okurkem a beraními rohy

CZK 259.00(300 g, CZK 863.33/kg)

200g Bazalkové pizza tyčinky

s pikantním dipem a teplým chedarovým dipem

CZK 139.00

200g Tortilla chips

s pikantním dipem a teplým chedarovým dipem

CZK 139.00

🍢 PŘEDKRMY

200g Caprese di Bufala

cherry rajčata a buvolí mozzarella, bazalkové pesto, olivový olej

CZK 208.00

🍲 POLÉVKY

Tomatová s parmezánem

polévka z loupaných a drcených rajčat s bazalkou, smetanou a parmezánem

CZK 114.00

Popular

Minestrone

tradiční zeleninová polévka, parmezán

CZK 114.00(300 g, CZK 380.00/kg)

🇮🇹 ITALSKÁ RISOTTA

Vařená tradiční metodou s máslem, cibulkou a bílým vínem z kulatozrnné rýže Arborio.

Risotto Pollito

s filovanými kuřecími prsy, cuketou, sušenými rajčaty, bazalkovým pestem a parmezánem

CZK 264.00(300 g, CZK 880.00/kg)

Risotto z pravých hřibů s kousky vepřové panenky

na bílém víně s máslem, smetanou a parmezánem

CZK 274.00(300 g, CZK 913.33/kg)

Šafránové risotto s kuřecími prsy

na bílém víně se šalotkou a parmezánem

CZK 294.00(300 g, CZK 980.00/kg)

🍝 TĚSTOVINY

Vaječné těstoviny ze semolinové mouky vlastní výroby

Aglio, olio e peperoncino 🍝

olivový olej, česnek, plocholistá petrželka, parmezán, chilli papričky

CZK 224.00(300 g, CZK 746.67/kg)

Formaggi e pollo 🍝

různé druhy sýrů ve smetanové omáčce s filovanými kuřecími prsy

CZK 269.00(400 g, CZK 672.50/kg)

Popular

Pollo e spinaci 🍝

s kuřecím masem, čerstvým baby špenátem, parmezánem, česnekem a smetanou na olivovém oleji

CZK 274.00

Popular

Bolognese 🍝

hovězí mleté maso, kořenová zelenina, loupaná rajčata, parmezán

CZK 264.00(400 g, CZK 660.00/kg)

Pomodoro e Bufala

mozzarella Bufala v rajčatové omáčce s čerstvou bazalkou a parmezánem

CZK 259.00(300 g, CZK 863.33/kg)

Pesto di Bazilico con Pollo

S grilovanými a filovanými kuřecími prsy, skvělým domácím pestem z čerstvé bazalky a parmezánem. Perfektní vyvážená volba pro sportovce a milovníky lehkých jídel.

CZK 234.00(300 g, CZK 780.00/kg)

🍗 MASA A RYBY

Šťavnatá špička z vepřové panenky

podávaná s omáčkou dle výběru-teplá (houbová, pepřová, sýrová, demi glace) studená (tatarská, chedar, pikantní dip, dip z pečeného česneku)

CZK 289.00

Grilovaný kuřecí steak

s omáčkou dle výběru-teplá (houbová, pepřová, sýrová, demi glace) studená (tatarská, chedar, pikantní dip, dip z pečeného česneku)

CZK 274.00

Popular

Steak z lososa na čerstvém baby špenátu

na olivovém oleji a česneku podávaný s omáčkou dle výběru-teplá (houbová, pepřová, sýrová, demi glace) studená (tatarská, chedar, pikantní dip, dip z pečeného česneku)

CZK 354.00(150 g, CZK 2,360.00/kg)

🍰 DEZERTY

Dolce mini Panzerotto

Dolce mini Panzerotto. Zmenšená sladká verze smažené pšeničné kapsy s pistáciovým krémem a sladkou Ricottou

CZK 114.00(125 g, CZK 912.00/kg)

🥗 SALÁTY

Salát s grilovaným brie v prosciuttu crudo

listové saláty s cherry rajčaty, okurkou a vinaigrette

CZK 269.00

Caesar salát

římský salát, kuřecí prsa, originální dresink, krutony, parmezán

CZK 269.00

Malý míchaný salát

listové saláty, cherry rajčata, okurek, paprika, dresink vinaigrette

CZK 105.00

🍕 PIZZA

Margerita di Bufala 🍕

rajčatové sugo, buvolí mozzarella, čerstvá bazalka

CZK 229.00

Popular

Pizza Salame 🍕

rajčatové sugo, mozzarella, poličan

CZK 254.00

Prosciutto cotto 🍕

rajčatové sugo, mozzarella, dušená šunka

CZK 254.00(550 g, CZK 461.82/kg)

Prosciutto e funghi 🍕

rajčatové sugo, mozzarella, dušená šunka, žampiony

CZK 254.00(550 g, CZK 461.82/kg)

Calorica 🍕

rajčatové sugo, mozzarella, šunka, poličan, slanina, klobása

CZK 259.00(550 g, CZK 470.91/kg)

Hawaii 🍕

rajčatové sugo, mozzarella, šunka, ananas

CZK 254.00(550 g, CZK 461.82/kg)

Picante 🍕

rajčatové sugo, mozzarella, ventricina, chilli papričky

CZK 264.00(550 g, CZK 480.00/kg)

Bufala picante 🍕

rajčatové sugo, mozzarella di Bufala, ventricina, rukola, parmezán Bufala picante podléhá okamžité zkáze, proto ji balíme tak, abyste si ji mohli vychutnat v té nejlepší variantě. Zde najdete postup, jak si ji doladit: 1. Na pizzu jsme dali sugo, mozzarellu di Bufala a ventricinu 2. Rukola a parmezán jsou zabaleny zvlášť. 3. Po doručení zásilky vysypte obsah krabičky rovnoměrně na pizzu a vychutnejte si Bufala picante v té nejlepší kondici.

CZK 288.00(550 g, CZK 523.64/kg)

Quattro formaggi 🍕

smetanový základ, mozzarella, gorgonzola, brie, parmezán

CZK 274.00(550 g, CZK 498.18/kg)

Tusto 🍕

rajčatové sugo, mozzarella, slanina, cherry rajčata, cibule, vejce

CZK 259.00(550 g, CZK 470.91/kg)

Fresh pizza 🍕

rajčatové sugo, mozzarella, listové saláty, cherry rajčata, prosciutto crudo, parmezán, bazalkové pesto Fresh pizza podléhá okamžité zkáze, proto ji balíme tak, abyste si ji mohli vychutnat v té nejlepší variantě. Zde najdete postup, jak si ji doladit: 1. Na pizzu jsme dali sugo, mozzarellu a prosciutto. 2. Listové saláty, cherry rajčata a parmezán s bazalkovým pestem jsou zabaleny zvlášť. 3. Po doručení zásilky vysypte obsah krabičky rovnoměrně na pizzu a vychutnejte si Fresh pizzu v té nejlepší kondici.

CZK 289.00(550 g, CZK 525.45/kg)

Prosciutto crudo, rucola e brie 🍕

rajčatové sugo, mozzarella, sušená šunka, brie, rukola

CZK 284.00

Pizza Strappato 🍕

smetanový základ, mozzarella, trhané vepřové maso, gorgonzola

CZK 284.00

Pizza Spinaci e pollo 🍕

smetanový základ, mozzarella, dušený špenát, čerstvý baby špenát, kousky kuřecích prsou

CZK 284.00

🍟 PŘÍLOHY

Tenké bramborové hranolky

CZK 84.00

Opékané brambory grenaille s rozmarýnem

Malé brambory označované také jako zámecké. Jsou pečené se slupkou.

CZK 84.00

Grilovaná zelenina s bazalkovým pestem

CZK 104.00

Pečená bageta česneková

křupavá bageta potřená česnekem (110g)

CZK 74.00

Pečená bageta bylinková

křupavá bageta potřená bylinkovým pestem (110g)

CZK 74.00

Pečená bageta

křupavá bageta (110g)

CZK 69.00(110 g, CZK 627.27/kg)

Tatarská omáčka

CZK 71.00

Kečup

CZK 71.00

Chedarový dip

CZK 71.00

Malý míchaný salát

CZK 104.00

🥤 NEALKO NÁPOJE

Coca-Cola 0,5 l

plast

CZK 64.00

Coca-Cola Zero 0,5 l

plast

CZK 64.00

Fanta - pomeranč 0,5 l

plast

CZK 64.00

Sprite 0,5 l

plast

CZK 64.00

Fuzetea Green 0,5 l PET

zelený čaj jahoda aloe stévie

CZK 69.00

Fuzetea Black 0,5l PET

plast černý ledový čaj s příchutí broskev a ibišek

CZK 69.00

Cappy pomeranč 0,33 l

plast

CZK 65.00(330 ml, CZK 196.97/l)

Lemon Soda 0,33 l

plech Limonáda plná citronové šťávy a vlákniny vyráběná pouze a výhradně z italských citronů, jejíž historie sahá až do roku 1940. Jednička italského trhu. Neobsahuje žádná barviva, sladidla ani dochucovadla.

CZK 73.00

L´Aranciata San Pellegrino 0,33 l

plech italská sycená limonáda s chutí čerstvě vymačkaných pomerančů smíchaných s minerální vodou

CZK 73.00

Chino San Pellegrino 0,33 l

plech hořkosladká italská sycená limonáda s chutí speciální odrůdy hořkých pomerančů

CZK 73.00

🍻 ČEPOVANÁ PIVA

Pivo čepujeme do předchlazených PET lahví na jeden zátah. Jen tak si pivo zachová optimální říz. Skladujte ho vždy v lednici a vypijte co nejdříve, aby se neměnily jeho chuťové vlastnosti.

Pilsner Urquell 1L PET

čerstvě čepovaný do předchlazené PET lahve. Hořkost 39 IBU, 4,4% alk.

CZK 149.00(4.4% vol)

18+

Pilsner Urquell 2L PET

čerstvě čepovaný do předchlazené PET lahve. Hořkost 39 IBU, 4,4% alk.

CZK 289.00(4.4% vol)

18+

Tankový Radegast 12 2L PET

Ryze Hořká 12. Tankové pivo čerstvě čepované do předchlazené PET lahve. Hořkost 36 IBU. Alkohol 5,1%

CZK 249.00(4.3% vol)

18+

Tankový Radegast 12 1L PET

Ryze Hořká 12. Tankové pivo čerstvě čepované do předchlazené PET lahve. Hořkost 36 IBU. Alkohol 5,1%

CZK 132.00(5% vol)

18+

Birell Pomelo&Grep 1L PET

Čerstvě čepované ochucené nealkoholické pivo do předchlazené PET lahve. Osvěžující míchaný nápoj na bázi nealkoholického piva Birell, ve kterém je příjemná hořkost chmelu mistrovsky doplněna o vyvážený poměr sladké chuti pomela a hořké chuti grepu. Birell Pomelo & Grep obsahuje 7,5 % denní doporučené dávky vitamínů B5, B6 a C. Bez konzervantů a umělých barviv.

CZK 132.00

Birell Pomelo&Grep 2L PET

Čerstvě čepované ochucené nealkoholické pivo do předchlazené PET lahve. Osvěžující míchaný nápoj na bázi nealkoholického piva Birell, ve kterém je příjemná hořkost chmelu mistrovsky doplněna o vyvážený poměr sladké chuti pomela a hořké chuti grepu. Birell Pomelo & Grep obsahuje 7,5 % denní doporučené dávky vitamínů B5, B6 a C. Bez konzervantů a umělých barviv.

CZK 249.00

🃏 POUKAZY

Zde si můžete zakoupit poukazy na konzumaci, které lze uplatnit při osobní návštěvě ve kterékoliv z našich tří restaurací (Titanium, Olympia, Znojmo). Jejich platnost je jeden rok od nákupu.

Poukaz na konzumaci 200 Kč (určen pouze pro osobní návštěvu)

Poukaz Vám zašleme barevně vytištěný v obálce. Na zadní straně poukazu bude napsáno datum objednávky. Uplatnit ho lze po dobu jednoho roku od nákupu. Poukaz lze uplatnit ve všech třech našich restauracích ( V případě, že poukaz nestihnete uplatnit, nevadí. Kontaktujte nás na titanium@tusto.cz my Vám platnost prodloužíme. (Foto je ilustrační).

CZK 200.00

Poukaz na konzumaci 500 Kč (určen pouze pro osobní návštěvu)

Poukaz Vám zašleme barevně vytištěný v obálce. Na zadní straně poukazu bude napsáno datum objednávky. Uplatnit ho lze po dobu jednoho roku od nákupu. Poukaz lze uplatnit ve všech třech našich restauracích ( V případě, že poukaz nestihnete uplatnit, nevadí. Kontaktujte nás na titanium@tusto.cz my Vám platnost prodloužíme. (Foto je ilustrační).

CZK 500.00

Poukaz na konzumaci 1000 Kč (určen pouze pro osobní návštěvu)

Poukaz Vám zašleme barevně vytištěný v obálce. Na zadní straně poukazu bude napsáno datum objednávky. Uplatnit ho lze po dobu jednoho roku od nákupu. Poukaz lze uplatnit ve všech třech našich restauracích ( V případě, že poukaz nestihnete uplatnit, nevadí. Kontaktujte nás na titanium@tusto.cz my Vám platnost prodloužíme. (Foto je ilustrační).

CZK 1,000.00

Modern Italian restaurant

See similar venues

Address

Nové sady 25

602 00 Brno

See map

Delivery times

Monday11:00–21:30
TuesdayClosed
WednesdayClosed
Thursday14:00–22:00
Friday11:00–21:30
Saturday11:00–21:30
Sunday11:00–21:00