This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?
Polévky
Gulášová polévka
CZK 80.00
Hovězí vývar
CZK 79.00
Něco k pivu
Hovězí tatarák + top
CZK 259.00
Tvarůžkový tatarák + top
CZK 184.00
Nakládaný hermelín
CZK 149.00
Utopenec
CZK 134.00
Chleba s tvarůžky a červenou cibulkou
CZK 63.00
Topinka s masovou směsí
CZK 179.00
Cibulové kroužky
CZK 109.00
Chlebová sláma s česnekem
CZK 129.00
1ks Grilovaná klobása
CZK 224.00
Bramborové lupínky
CZK 129.00
Bramborák s uzeným masem
CZK 160.00
Hranolky s chedarovou omáčkou a slaninou
CZK 135.00
10ks Mozzarella sticks
CZK 133.00
10ks Smažené JALAPEŇOS plněné chedarem
CZK 133.00
Pražené mandle 100g
CZK 153.00
Tradiční česká
Svíčková na smetaně
Smetanová omáčka na základu z kořenové zeleniny s domácím karlovarským knedlíkem a křehkým hovězím masem, brusinky, šlehačka
CZK 295.00
Konfitované kachní stehno
CZK 314.00
Smažený sýr, hranolky
CZK 225.00
Smažený kuřecí řízek
CZK 229.00
Smažený vepřový řízek
CZK 229.00
Gordon Bleu, hranolky
CZK 285.00
Burger
150g Bacon and Cheese Burger
150g Hovězí mleté maso, slanina, cheddar, cibulová marmeláda, rajče domácí majonéze, coleslaw, hranolky
CZK 365.00
200g České KOMBO
100g kuřecí řízek, 100g smažený eidam, ledový salát, hranolky, coleslaw, domácí tatarka
CZK 315.00
150g Na Škopek Burger
150gHovězí mleté maso, slanina, chedar, jalapeňos, nakládaná cibulka, sázené vejce, rajče, domácí majonéza, coleslaw, hranolky, cibulové kroužky
CZK 355.00
Steaky
Steak z vepřové kotlety s kostí
CZK 345.00
200g Vepřová panenka
Fazolové lusky se slaninkou, bramborové rösty
CZK 349.00
150g Kuřecí steak
Grilovaná zelenina, grenaile
CZK 319.00
Speciality Na Škopek
0,5kg Grilovaná kuřecí křídla
Naložená v medu, pivu a chilli, okurky, nakládané cibulky, kozí rohy, hořčice, křen, domácí rozpečený chléb
CZK 333.00
1kg Grilovaná kuřecí křídla
Naložená v medu, pivu a chilli, okurky, nakládané cibulky, kozí rohy, hořčice, křen, domácí rozpečený chléb
CZK 438.00
0,5kg Medová žebra (spare ribs)
Pomalu pečená žebírka, naložená ve směsi koření, medu a švestkových povidel, okurky, nakládané cibulky, meruňková hořčice, křen, domácí rozpečený chléb
CZK 459.00
0,5kg Pikantní žebra (spare ribs)
Pomalu pečená žebírka, naložená ve směsi koření, chilli a švestkových povidel, okurky, nakládané cibulky, meruňková hořčice, křen, domácí rozpečený chléb
CZK 459.00
0,6-0,7kg Na Škopek žebra
Vepřová žebra lion ribs v naši speciální masové marinádě, vařená v sous-vide, jablečný křen, kukuřičný klas, slaninový chips, pečený česnek
CZK 469.00
1kg Medová žebra (spare ribs)
Pomalu pečená žebírka, naložená ve směsi koření, medu a švestkových povidel, okurky, nakládané cibulky, meruňková hořčice, křen, domácí rozpečený chléb
CZK 560.00
1kg Pikantní žebra (spare ribs)
Pomalu pečená žebírka, naložená ve směsi koření, chilli a švestkových povidel, okurky, nakládané cibulky, meruňková hořčice, křen,domácí rozpečený chléb
CZK 560.00
2kg Na Škopek prkno
Pečená žebra, pečená křídla, kuřecí a vepřové řízečky, kuřecí a vepřový grilovaný steak, hranolky ve slupce, coleslaw, meruňková hořčice, křen, kozí rohy, okurek, nakládané cibulky, domácí rozpečený chléb
CZK 1,409.00
0,6kg Řízkové prkno
Kuřecí a vepřové řízečky, nakládaná zelenina, meruňková hořčice a křen, domácí rozpečený chléb
CZK 569.00
1Kg Mix prkno
0,5kg vepřová žebra spare ribs, 0,5kg kuřecí křídla, čalamáda, kozí rohy, hořčice, křen, nakládané cibulky, domácí rozpečený chléb
CZK 550.00
2,6 - 2,7 kg Prkno plný žeber
0,5kg pikantní vepřová spare ribs, 1kg medová vepřová spare ribs, 0,6kg uzená boková žebra, 0,5 Na Škopek žebra, hranolky, grenaile, jablečný křen, coleslaw, okurky, kozí rohy, nakládané cibulky, kukuřičný klas, meruňková hořčice, domácí BBQ, rozpečený domácí chléb
CZK 2,549.00
1ks Pečené koleno
Pomalu tažené vepřové šunkové koleno v sous-vide naloženo v domácí medovo-citrusové marinádě, okurky, nakládané cibulky, meruňková hořčice, křen, kozí rohy, domácí rozpečený chléb
CZK 609.00
Těstoviny
Špagety Carbonara
CZK 276.00
Saláty
300g Ceasar salát
-s kuřecím masem, ančovičkový dresink, opečená slanina, parmazán a krutony
CZK 223.00
300g Míchaný salát s grilovaným hermelínem
CZK 206.00
150g Šopský salát
CZK 159.00
150g Okurkový salát
CZK 104.00
150g Rajčatový salát s cibulkou
CZK 87.00
150g Coleslaw
CZK 114.00
Přílohy
200g Hranolky ve slupce
CZK 69.00
200g Vařené brambory
CZK 60.00
200g Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou
CZK 65.00
200g Zelené fazolové lusky se slaninou
CZK 78.00
180g Grilovaná zelenina
CZK 95.00
Rozpečený chlebový hřebínek
CZK 66.00
Omáčky
Tatarská omáčka
CZK 50.00
Kečup
CZK 45.00
Cheddarová
CZK 70.00
Sweet chilli
CZK 45.00
Česneková
CZK 50.00
Dezert
Domácí štrůdl
CZK 124.00
Pivo - Limo
Kofola - 0,5l
CZK 55.00
Kofola - 1l
CZK 80.00
Frizante - 0,5l
CZK 55.00
Frizante - 1l
CZK 80.00
Bažant 12° - 0,5 l
CZK 70.00
Dačice 12° - 0,5l
CZK 80.00
BOHÉM - 0,5l
CZK 77.00
Bitr - 0,5L
CZK 78.00
Na Škopek 0,5l
CZK 82.00
Bitr - Tuplák 1l
CZK 124.00
Na Škopek - Tuplák 1l
CZK 124.00
BOHÉM - Tuplák 1l
CZK 124.00
Dačice 12° - Tuplák 1l
CZK 124.00
Bažant 12° - Tuplák 1l
CZK 124.00
Zlatopramen Radler 1l
CZK 124.00
Vino
Rozlev Rulandské Šedé 1l
CZK 355.00
Rozlev Modrý Portugal 1l
CZK 355.00
Prosecco 0,75l
CZK 280.00
Chasy 2015 0,75l
CZK 960.00
Bohemia sekt (demi sec/brut) 0,75l
CZK 280.00