Sýr přírodní polotvrdý se sníženým obsahem tuku, plátky. Madeland Light má delikátní oříškově mandlovou chuť. I při výrazně sníženém obsahu tuku si zachovává svou charakteristickou pružnou a vláčnou konzistenci. Obsah tuku v sušině 30 %. Baleno v ochranné atmosféře.