Představte si džem, který je tak akorát sladký, ale zároveň i slaný, malinko pikantní, voňavý po koření a kouscích vypečené slaniny. Výborný za studena, i lehce ohřátý. Tak to je slanináda.
O tom, jak slanináda vznikla, kdo pro nás chystá nejlepší slaninu na Jižní Moravě a spoustu dalších zajímavostí se dozvíte v článku na našem blogu.
Tip jak slaninádu použít:
Slaninádu rozetřete na teplý toust, přidejte vejce ala volské oko a na plátky nakrájené avokádo. Osolte a máte vynikající snídani. Slanináda se hodí do hamburgerů, na tousty nebo topinky posypaná cibulkou a kysaným zelím.
Ocenění slaninády:
Regionální potravina jihomoravského kraje 2019
Zlatá Chuť jižní Moravy 2019