Burritos, fajitas, chilli con carne, enchilada či tacos? Stačí špetka nové směsi Mexiko a ta chuť tam prostě je. Několik let jsem vlastnil mexickou restauraci, takže vím, jak má Mexiko chutnat. Je to skvělá kuchyně plná zeleniny, masa, cibule, fazolí, koriandru ale také čokolády. Třeba v chilli con carne je čokoláda nezapomenutelná. Pálivosti se vůbec nebojte, kapsaicin je hezky schovaný jako poslední chuť pokrmu. Jídlo si prostě vychutnáte se vším všudy.