Tento středně plný bourbon s lehce kořenitým, dubově vanilkovým aroma nabízí chuť s jemnými tóny karamelu, vanilky, obilí a dubu s lehce nasládlým závěrem, kterému dominují náznaky praženého dubu. Prodloužená doba zrání činí z bourbonu Jim Beam elegantní, hladkou a vytříbenou whisky, jejíž každý doušek příjemně potěší.