Ovocné plátky jsou vyrobeny pouze z ovoce, které jeza studena pasírováno a pak v podobě dřeně několik hodin sušeno při nízké teplotě, aby v plátcích zůstaly veškeré důležité látky. Plátkyjsou BEZ přidaného cukru, konzervace, barviv, aroma a dalších přidaných látek.