Karobový krém bez přidaného rafinovaného cukru jako náhrada známého oříškovo-čokoládového krému, karobena je navíc vhodná pro alergiky na čokoládu jelikož karob neobsahuje teobromin a kofein. Zachutná vám samotná lžící rovnou ze skleničky, nebo na palačinkách a dezertech, v muffinech i v ranní ovesné kaši jako zdravé a chutné ochucovadlo. Oproti klasickým čokoládovým krémům bude z důvodu absence kofeinu karobena vhodná pro děti.