This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?
*
Ceny za obaly jsou již zahrnuty v ceně jídel.
DÖNER KEBAB 🥙
Döner kebabu (doslovný význam v turečtině "otáčející se grilované maso") je jedním z nejznámějších pokrmů především turecké kuchyně. Historie kebabu se započala vést právě v Turecku, odkud pochází první zmínky o tomto jídle. V Turecku má příprava masa na grilu dlouhou tradici stejně jako jeho následný způsob podávání, jež spočívá v porci grilovaného masa v chlebových plackách.
DÜRÜM KEBAB 🌯
Dürüm (čte se "dyrym") pochází z tradiční turecké kuchyně a jedná se o rolku či chlebovou placku "Yufka" nebo "Lavash". Do té jsou zabalené ingredience tradičního doner kebabu: krájené maso, salát, cibule, rajčata apod. Dürüm je ideální svačinkou (no, spíše obědem či večeří), když jste na cestách.Pevně zamotaná placka se totiž dobře jí i za volnějšího běhu bez toho, aniž by z ní něco vypadávalo To je spolu s velikostí hlavní výhodou dürümu oproti tradičnímu döneru.