This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?
📦
Cena za obaly je již zahrnuta v ceně jídel. Obrázky použité v menu jsou pouze ilustrační.
🌱 - vegetariánská jídla
Extra ubrousky
CZK 0.00
REkrabička
REkrabička je pro vás zcela zdarma! Záloha 80 CZK bude vrácena v plné výši při vrácení REkrabičky na některém z partnerských míst. Partnerská místa ve vašem okolí naleznete na www.rekrabicka.cz
CZK 0.00
🥣 POLÉVKY
Kulajda 🌱
Kulajda - houbové ragú - brambory - vejce vařené na 64º - koprový olej (1,3,7)
CZK 129.00
Čočková polévka
Krémová čočková polévka - pečená kořenová zelenina se slaninou - česnekovo-majoránkový olej (7)
CZK 109.00
🥙 PŘEDKRMY
Grilovaný Halloumi sýr 🌱
Grilovaný halloumi sýr - zasušená žlutá řepa - pyré z červené řepy, jablek a kardamomu - chips (7)
CZK 159.00
Tatarák
Míchaný tatarák z bio hovězího (100 g) - křenová mayo - opečený chléb - kapary z česneku - parmazán - pažitka (1,3)
CZK 259.00
🍽 HLAVNÍ JÍDLA
Dýňové čirokoto 🌱
Dýňové čirokoto - čerstvý sýr - pečená a nakládaná dýně - pálená cibule - kyselé jablko - kešu - tamari (7,8)
CZK 329.00(250 g, CZK 1,316.00/kg)
Vepřový bůček
Asijský pečený vepřový bůček (200g) - grilovaná zelenina - mrkev, celer, tatsoi, koriandr - shiitake - kokosová rýže (4,9)
CZK 359.00(200 g, CZK 1,795.00/kg)
Hovězí roštěná
Hovězí roštěná (200g) - máslová omáčka z lahůdkového droždí - grilovaná polenta - nakládané žampiony - medvědí česnek (3,7)
CZK 459.00
Svíčková na smetaně
Svíčková na smetaně (hovězí krk 160g) - brusinkový knedlík - aronie - špek (1,3,7,9,10)
CZK 369.00
Ragú z koloucha
Ragú z koloucha (200g) - bramborové krokety s bylinkami a pečeným česnekem - kořenová zelenina - topinamburový chips (1,3,7)
CZK 429.00
Smažák z farmy Struhy 🌱
Smažený sýr z bio farmy Struhy - pečené brambůrky - pažitkové pesto - remuláda z kapar a šalotky (1,3,7,9,10)
CZK 319.00
Dětské těstoviny bolognese
Lokální vaječné těstoviny s boloňským ragú s rajčaty a cuketou (1,3,9,12)
CZK 199.00
🧁 DEZERTY
Vánočka 🌱
Máslová vánočka - vanilková omáčka - tvaroh - rozinky (1,3,7)
CZK 139.00
🍾 NÁPOJE
Cappuccino
Výběrová káva (9g) z místní pražírny Kmen. 100% arabica z Guatemaly. Čerstvé farmářské mléko od Diviše. Případně rostlinná alternativa bez příplatku - ovesné.
CZK 60.00
Náš punč 1 l
náš punč dle vídeňské receptury v 1l lahvi připravený na ohřátí na doma
CZK 310.00(5% vol)
Náš vaječňák 0,5 l
náš domácí vaječňák na doma v 0,5l láhvi
CZK 409.00(15% vol)