Potrefená Husa Česká

Traditional and modern Czech cuisine 🤩

This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?

Most ordered

Hovězí vývar

s játrovými knedlíčky a zeleninou 0,3l

CZK 114.00

1. SMAŽENÝ HOLANDSKÝ ŘÍZEK SE SÝREM GOUDA

podávaný s bramborovou kaší s máslem a mlékem, malý rajčatový salát s červenou cibulkou (1, 3, 7, 9, 10)

CZK 215.00

Svíčková na smetaně

připravená z hovězího zadního v kořenové zelenině s citronem a hořčicí, podávaná s houskovým knedlíkem, brusinky 200g

CZK 306.00

Nugátové knedlíčky

tvarohové knedlíčky plněné nugátem, obalené v perníku, servírované na zakysané smetaně s karamelem, 2ks

CZK 171.00

TIP ŠÉFKUCHAŘE: ROLÁDA Z VEPŘOVÉHO BOKU

plněná bylinkami, citrónovou kůrou a česnekem, restované domácí halušky na slanině, marinovaná cibule, vepřová šťáva (1, 3, 7, 9, 10)

CZK 227.00

Tagliatelle s pestem

čerstvé těstoviny s bylinkovo-tomatovým pestem, rukolou, trhanou mozzarellou a sušenou šunkou 300g

CZK 317.00

Jihočeská kulajda

hustá smetanová polévka s bramborem, houbami, vejcem a čerstvým koprem, 0,3l

CZK 119.00

Caesar

římský salát se slaninou, vejcem, parmazánem, krutony, a plátky grilovaných kuřecích prsíček s caesar dresinkem, 300g

CZK 317.00

📦

Poplatky za obaly jsou zahrnuty v ceně jídel. Obrázky jídel jsou pouze ilustrační.

Ubrousky navíc

CZK 0.00

🍽️ POLEDNÍ MENU

POLEDNÍ POLÉVKA SOUČÁSTÍ MENU

KUŘECÍ KRÉM S MASEM A ZELENINOU (1, 3, 6, 7, 9)

CZK 66.00

KUŘECÍ KRÉM S MASEM A ZELENINOU (1, 3, 6, 7, 9)

CZK 81.00

TIP ŠÉFKUCHAŘE: ROLÁDA Z VEPŘOVÉHO BOKU

plněná bylinkami, citrónovou kůrou a česnekem, restované domácí halušky na slanině, marinovaná cibule, vepřová šťáva (1, 3, 7, 9, 10)

CZK 227.00

1. SMAŽENÝ HOLANDSKÝ ŘÍZEK SE SÝREM GOUDA

podávaný s bramborovou kaší s máslem a mlékem, malý rajčatový salát s červenou cibulkou (1, 3, 7, 9, 10)

CZK 215.00

Popular

2. TĚSTOVINY TAGLIATELLE S KUŘECÍM MASEM

a citrónovou krémovou omáčkou zjemněnou smetanou, strouhaný sýr Grana Padano (1, 3, 7, 10)

CZK 205.00

3. GRILOVANÝ HERMELÍN

marinovaný v koření, opečené vařené brambory na másle, malý zeleninový salátek, brusinky (bez lepku) (7, 10)

CZK 205.00

🥖Francouzská kuchyně

Speciální nabídka

FRANCOUZSKÁ CIBULAČKA

tradiční francouzská polévka s bílým vínem a zapečenými tousty se sýrem Gruyère (1, 3, 7, 9, 12)

CZK 147.00

KACHNÍ PAŠTIKA

paštika z kachních jater s koňakem, nakládané okurky s koprem, cibulová marmeláda, francouzský bílý chléb (1, 3, 7, 10)

CZK 235.00

KACHNÍ PRSA NA VÍNĚ

kachní prsa marinovaná v červeném víně, připravená metodou sous vide, gratinované brambory, višňová omáčka (bez lepku) (3, 7, 10)

CZK 445.00

CRÊPES SUZETTE

domácí palačinky s pomerančovou omáčkou a vanilkovým krémem (1, 3, 7, 12)

CZK 210.00

🥣 POLÉVKY

Jihočeská kulajda

hustá smetanová polévka s bramborem, houbami, vejcem a čerstvým koprem, 0,3l

CZK 119.00

Hovězí vývar

s játrovými knedlíčky a zeleninou 0,3l

CZK 114.00

Popular

🥗 SALÁTY

Caesar

římský salát se slaninou, vejcem, parmazánem, krutony, a plátky grilovaných kuřecích prsíček s caesar dresinkem, 300g

CZK 317.00

S grilovaným kozím sýrem a fíky

kozí sýr zapečený na toastu podávaný na variaci sezónních salátů ochucenou medovým dresinkem, fíky, sušenou šunkou a vlašskými ořechy, 250g

CZK 320.00

Selský

obalovaná kuřecí prsíčka v cornflakes, čerstvá zelenina, brambory, zdobené lupínky parmazánu, toasty zapečené sýrem a vejcem, 300g

CZK 317.00

🍻 JÍDLA K PIVU

Hovězí tatarák

na Vaše přání připravíme vynikající tatarský biftek z hovězího flanku, podáváme s křupavou topinkou „NAMÍCHANÝ“

CZK 328.00

Baconburger

grilované mleté hovězí maso v brioškové housce s opečenou slaninou, Cheddarem, rajčetem a opečenou cibulí, uzená majonéza, smažené hranolky, Coleslaw, 150g

CZK 384.00

Mix oříšků

mandle, pistácie a kešu oříšky, 100g

CZK 141.00

Opečená kedlubna s brynzou

pečené brambory, restovaný čerstvý špenát, restovaná kedlubna na másle, Brynza, vlašské ořechy, 120g

CZK 284.00

HOI SIN BŮČEK

konfitovaný bůček v sádle, marinovaný v asijské Hoi sin marinádě, salátek z kyselých okurek 0,2kg

CZK 262.00

Bramborové chipsy

smažené bramborové chipsy, ochucené slaninovou solí, podávané s tatarskou omáčkou, 200g

CZK 174.00

ZAPEČENÝ LILEK

s bylinkovým pestem a parmazánem, salsa dip

CZK 240.00

Fish and Chips z candáta

smažený čerstvý candát ve vinném těstíčku, smažené zeleninové hranolky, koprová majonéza

CZK 350.00

Variace salámů a sýrů

krájené fermentované salámy a zrající sýry, nakládané olivy

CZK 325.00

🔥 Z GRILU A PÁNVÍ

Medová kuřecí prsa

v medové marinádě s chilli, podávaná s kukuřicí restovanou na slanině, pečeným bramborem ve slupce a česnekovým dipem, 150g

CZK 339.00

Grilovaná panenka

vepřová panenka podávaná s hrubozrnnou hořčicí, bramborovou kaší, demi glace a karamelizovanou červenou cibulkou 0,2kg

CZK 377.00

Steak z vepřové krkovice

z plemene Landrase, s krémovou houbovou omáčkou a pečenými bramborami Grenaille

CZK 405.00

Filet z candáta

s restovaným pórkem na máslem, pažitkovými brambory a parmazánovým velouté

CZK 504.00

Ball tip U.S. Beef

podávaný s pečenými brambory, restovaným čerstvým špenátem, sázeným vajíčkem a omáčkou demi glace

CZK 464.00

🇨🇿 TRADIČNÍ RECEPTY

Potrefená kachna

konfitované kachní stehno, dušené červené zelí, opečené bramborové špalíčky se strouhankou, smažená cibulka, 0,35kg

CZK 383.00

Pečená vepřová žebra

marinovaná vepřová žebra pečená v naší uzené povidlové marinádě, podávaná se salátem coleslaw, bbq omáčka, 600g

CZK 416.00

Vepřové řízky

z pečeně, obalené v trojobalu, petrželové brambory, citrón, 0,2kg

CZK 306.00

Svíčková na smetaně

připravená z hovězího zadního v kořenové zelenině s citronem a hořčicí, podávaná s houskovým knedlíkem, brusinky 200g

CZK 306.00

Selečí Porchetta

grilovaný rolovaný selečí hřbet s bůčkem, grilovaná zelenina, přírodní omáčka, 0,2kg

CZK 351.00(600 g, CZK 585.00/kg)

Hovězí po Burgundsku

restovaná karotka a žampiony, bramborová kaše

CZK 464.00

🍝 TĚSTOVINY

Spaghetti s pestem

čerstvé těstoviny s bylinkovo-tomatovým pestem, rukolou, trhanou mozzarellou a sušenou šunkou, 300g

CZK 317.00

Tagliatelle s pestem

čerstvé těstoviny s bylinkovo-tomatovým pestem, rukolou, trhanou mozzarellou a sušenou šunkou 300g

CZK 317.00

Bezlepkové těstoviny s pestem

bezlepkové těstoviny s bylinkovo-tomatovým pestem, rukolou, trhanou mozzarellou a sušenou šunkou, 300g

CZK 317.00

Spaghetti milanese

čerstvé těstoviny s kuřecím masem, listovým špenátem, smetanou a parmazánem, 300g

CZK 317.00

Tagliatelle milanese

čerstvé těstoviny s kuřecím masem, listovým špenátem, smetanou a parmazánem, 300g

CZK 317.00

Bezlepkové těstoviny milanese

bezlepkové těstoviny s kuřecím masem, listovým špenátem, smetanou a parmazánem, 300g

CZK 317.00

Tagliatelle s gorgonzolou a špekem

čerstvé těstoviny s jarní cibulkou, sýrem gorgonzola a praženým špekem, pažitka, 300g

CZK 317.00

Spaghetti s gorgonzolou a špekem

čerstvé těstoviny s jarní cibulkou, sýrem gorgonzola a praženým špekem, pažitka, 300g

CZK 317.00

Bezlepkové těstoviny s gorgonzolou a špekem

bezlepkové těstoviny s jarní cibulkou, sýrem gorgonzola a praženým špekem, pažitka, 300g

CZK 317.00

🧸 DĚTSKÁ JÍDLA

Dětská svíčková

svíčková omáčka s houskovým knedlíkem, 200g

CZK 196.00

Dětský kuřecí řízeček

smažený v cornflakes/přírodní, podávaný se smaženými hranolkami, 100g

CZK 196.00

🍟 PŘÍLOHY a OMÁČKY

Bylinková bageta tmavá

1ks

CZK 53.00

Topinka s česnekem

2ks

CZK 44.00

Grilovaná zelenina

250g

CZK 119.00

Smažené hranolky

150g

CZK 78.00

Petrželové brambory

250g

CZK 78.00

Salát coleslaw

250g

CZK 81.00

Přílohový salát z čerstvé zeleniny a variací salátů

250g

CZK 103.00

Pečivo

CZK 40.00

Pečená brambora s česnekovým dresinkem

250g

CZK 78.00

Houskový knedlík

250g

CZK 78.00

BBQ omáčka

CZK 50.00

Domácí tatarská omáčka

CZK 50.00

ČESNEKOVÁ omáčka

CZK 50.00

SWEET CHILLI omáčka

CZK 50.00

UZENÁ majonéza

CZK 50.00

Bramborová kaše

CZK 78.00

🍰 DEZERTY

Čokoládový fondán

u nás připravený pečený fondán, šlehačka, 1ks

CZK 156.00

Nugátové knedlíčky

tvarohové knedlíčky plněné nugátem, obalené v perníku, servírované na zakysané smetaně s karamelem, 2ks

CZK 171.00

Cheesecake

krémový cheesecake s karamelem a bílou čokoládou

CZK 163.00

🥤 NEALKO NÁPOJE

Coca Cola 0,33 l

plech

CZK 59.00

Red Bull 0,25 l

plech

CZK 80.00

🍺 PIVA

Staropramen 11° 1,5 l

CZK 232.00(4.7% vol)

18+

Staropramen 11° 2 l

CZK 302.00(4.7% vol)

18+

Staropramen nefiltrovaný 2 l

CZK 372.00(4.7% vol)

18+

🍷 LAHVOVÁ VÍNA

Frankovka

moravské zemské víno červené z vinařství Dufek, suché

CZK 395.00(12% vol)

18+

Pinot Grigio

DOC Vini Tonon Veneto, Itálie, suché

CZK 495.00(12% vol)

18+

Merlot

Harmonia Vini Selection, polosladké

CZK 395.00(12% vol)

18+

Bohemia Sekt Demi Sec

CZK 420.00(12% vol)

18+

Bohemia Sekt Brut

CZK 420.00(12% vol)

18+

Chianti Classico

DOCG, Itálie, suché

CZK 680.00(12% vol)

18+

Primitivo

Cantine de falco, Itálie, suché

CZK 510.00(12% vol)

18+

Chardonnay

PS, Spielberg, suché

CZK 515.00(12% vol)

18+

Tramín Červený

pozdní sběr z vinařství Stará Vinice, polosuché

CZK 505.00(12% vol)

18+

Pálava

výběr z hroznů, polosladké víno z vinařství Svatá Barbora

CZK 495.00(12% vol)

18+

Veltlínské Zelené Beton

moravské zemské víno z vinařství Mádl, suché

CZK 440.00(12% vol)

18+

Prosecco Vila Cornaro Spumante

suché

CZK 495.00(12% vol)

18+

Veltlínské Zelené

z vinařství Fink, oblast Wachau, suché

CZK 540.00(12% vol)

18+

Möet Chandon Brut Imperial

CZK 1,925.00(12% vol)

18+

Rulandské Šedé

MZV, Starý vrch, polosuché

CZK 395.00(12% vol)

18+

Petit Chablis

AOC, chardonnay, Francie, suché

CZK 790.00(12% vol)

18+

Rulandské Bílé

jakostní víno z vinařství Réva Rakvice, suché

CZK 395.00(12% vol)

18+

Rulandské Šedé Kabinet

Kabinet, Mádl, suché

CZK 475.00(12% vol)

18+

Grangeneuve

z oblasti Bordeaux Blanc, Francie, polosuché

CZK 395.00(12% vol)

18+

Hibernal

PS, František Mádl, V. Bílovice, polosuché

CZK 520.00(12% vol)

18+

Chardonnay

PS, Sedlák, Velké Bílovice, suché

CZK 560.00(12% vol)

18+

VELKÁ BÍLÁ SLÍPKA

cuvée, MZV / Svoboda, V. Bílovice / suché

CZK 905.00(12% vol)

18+

RIESLING SHIEFER VAN VOLXEM SAAR

Van Volxen, Mosel

CZK 860.00(12% vol)

18+

GRÜNER VELTLINER FEDERSPIEL

Christoph Donabaum, Wachau

CZK 740.00(12% vol)

18+

SAUVIGNON BLANC

Dockner /suché

CZK 570.00(12% vol)

18+

GRÜNER VELTLINER JOE RESERVE 2021

Dockner / suché

CZK 695.00(12% vol)

18+

RIESLING RIET ROSENGARTEN

Dockner / suché

CZK 760.00(12% vol)

18+

PECORINO PASSOFINO

Feudi Bizantini / Abruzzo / suché

CZK 770.00(12% vol)

18+

PASSOFINO ROSÉ

Feudi Bizantin / Abruzzo

CZK 770.00(12% vol)

18+

LUGANA, LA RIFRA LIBIAM

Lombardie

CZK 705.00(12% vol)

18+

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO PASSOFINO

Feudi Bizantini, Abruzzo

CZK 680.00(12% vol)

18+

BAROLO BOSIO

Nebiollo Piemonte / suché / DOCG

CZK 1,300.00(12% vol)

18+

PROSECCO CONTI RICATI, VENETO SPUMANTE

BRUT DOC

CZK 605.00(12% vol)

18+

FRIZZANTE REVINE WHITE - nealko

cuvée Michlovský / V. Pavlovice / polosladké

CZK 465.00(12% vol)

18+

Excellent Czech cuisine that will put a smile on your lips. The best ingredients, from local farmers, guarantee exceptional taste and your satisfaction.

Address

Česká 141/66

37001 České Budějovice

See map

Delivery times

Monday11:00–21:50
Tuesday11:00–21:50
Wednesday11:00–21:50
Thursday11:00–21:50
Friday11:00–22:50
Saturday12:00–22:20
Sunday12:00–21:20