Restaurace U Sladovny

Zelná s klobásou

NÁŠ TIP: 1ks Pečené kachní stehno, červené zelí, houskové a karlovarské knedlíky

200g Mix salátů s marinovaným lososem

150g Smažený kuřecí řízek, vařený brambor

120g Smažený sýr, hranolky, naše tatarka

150g Smažené DUO (smažený kuřecí řízek, smažený sýr), hranolky, naše tatarka

200g Smažené TRIO (smažený kuřecí řízek, smažený sýr, smažený hermelín), hranolky, naše tatarka

DEZERT: Marlenka světlá, šlehačka

0,35l Slepičí vývar

s masem, zeleninou, nudlemi a játrovými knedlíčky

0,35l Česnečka

s uzeninou, sýrem a krutóny

Hovězí tatarák

6x 1/2ks topinek 120g

Belgický tatarák

6x 1/2ks topinek 120g, mleté hovězí, kapary, cornichons okurky, šalotka, parmezán, koktejlová omáčka, petržel), opečený domácí chléb

Nakládaný hermelín

chléb, 120g

Topinka s pikantní masovou směsí

120g

Variace řízečků

kuřecí, vepřová panenka, krkovice. nakládaná zelenina, 2 druhy omáček (sweet chilli, naše tatarka), pečivo. 400g

Capresse

80g, opečený toast

Naše paštika

s rozpečeným chlebem 2x půlka, brusinky (80g)

200g Steak z vepřové panenky na zelených fazolkách s hříbkovou omáčkou

200g Steak z vepřové panenky s bylinkovým pestem

200g Steak z vepřové panenky s pepřovou omáčkou

200g Steak z krkovice s pepřovou omáčkou

200g Steak z krkovice s restovanými fazolkami na slanině, česnekový dip

200g Kuřecí steak s parmezánovou omáčkou, grilovaná zelenina

200g Kuřecí steak s bylinkovou omáčkou, grilovaná zelenina

200g Přírodní kuřecí steak na másle, okurkový salát se smetanou

200g Steak z lososa s bylinkovým pestem

200g Hovězí diamond steak s pepřovou omáčkou

200g Kachní prso s višňovou omáčkou

750g Vepřové koleno s kostí, hořčice, křen, sladká chilli omáčka a chléb

500g Vepřová žebra v BBQ omáčce, hořčice, křen a chléb

500g Vepřová žebra ve sladké chilli omáčce, hořčice, křen a chléb

500g Kuřecí křidélka v BBQ omáčce, nakládaná zelenina, chléb

500g Kuřecí křidélka ve sladké chilli omáčce, nakládaná zelenina, chléb

200g Smažený kuřecí řízek

okurkový salát se smetanou

200g Řízečky z vepřové panenky

okurkový salát se smetanou

200g Pikantní masová směs

cibulka, křen

150g Smažený sýr

120g Smažený hermelín

250g Tagliatelle s boloňským ragů

a parmazánem

250g Tagliatelle s vepřovou panenkou

hříbky, sušenými rajčaty a parmazánem

250g Tagliatelle s krevetami s rukolou

s česnekem a parmezánem

250g Gnocchi s kuřecím masem

špenátem a parmazánem

250g Caesar salát s filírovaným kuřecím masem

slaninové chipsy, parmazán, opečený toust

250g Mix salátů s grilovaným hermelínem

brusinky, bylinková bageta

250g Řecký salát s balkánským sýrem

bylinková bageta

250g Teplý salát s grilovanou zeleninou

a bramborami grenaille, balkánský sýr, bylinková bageta

250g Mix salátů na bylinkovém pestu

s grilovaným Halloumi, bagetka

250g Zeleninový kuskus salát s trhaným lososeem

a bylinkovou omáčkou

Čokoládový dortík s malinovou omáčkou

šlehačkou a vanilkovou zmrzlinou

Horké maliny se zmrzlinou a šlehačkou

Jablečný závin se zmrzlinou a šlehačkou

Palačinka s ovocem, zmrzlinou a šlehačkou

Chipsy

solené/paprika/slanina

Hradecké tyčinky solené s kmínem

Arašídy

Mandle

solené/uzené

Křupky

Bruschete česnek

Řízná 10° v Pet lahvi 1,5l (čepované)

Mušketýr 11° v Pet lahvi 1,5l (čepovaný)

Bohém 11° l v pet lahvi 1,5l (čepované)

Radler citrón nealko v Pet lahvi 1,5 l (čepované)

Coca Cola 0,33l plech

Fanta 0,33l plech

Sprite 0,33l plech

RedBull 0,25 plech

Káva - Lungo

Espresso ke kávě 2 cukry a mlíčko