Větrník bez cukru je odlehčená verze oblíbeného zákusku, ideální pro ty, kteří preferují dezerty bez přidaného cukru. Základem je křehký korpus z odpalovaného těsta, který si zachovává svou lehkost a nadýchanost. Uvnitř je plněný bohatou vrstvou šlehačky, která dodává dezertu jemnou a krémovou texturu. Dezert je navíc ozdoben čerstvým ovocem, které přidává přírodní sladkost a svěžest. Celý větrník je politý čokoládou bez cukru, která mu dodává lahodnou chuť, aniž by narušila lehkost tohoto dezertu.