Hello Vietnam

Ubrousky

Příbor

1 Gỏi cuốn

2ks / čerstvé letní závitky s koriandrem, rybi omáčka

2 Nem rán

2ks / smažené jarní závitky, sladkokyselá omáčka

3 Shrimp Tempura

3ks / Smažené krevetu, obalované v tenkém těstíčku, sladkokyselá omáčka

4 Yaki gyoza

4ks / japonské knedlíčky, plněné masem a zeleninou, teriyaki omáčka, sezam

5 Vegan rolls

6ks / smažené vegetariánské jarní závitky, sladkokyselá omáčka

6 Green Tiger Prawns

3ks/ smažené tygří krevety, obalované v pandanových rýžových vločkách, sladkokyselá omáčka

7 Dim Sum

dušené knedlíčky plněné krevetami

10 Chicken corn soup

polévka s kuřecím masem, kukuřicí, vejci a žampióny

11 Miso tofu

tradiční japonská miso polévka s mořskými řasy a tofu

12 Miso sake

tradiční japonská miso polévka s mořskými řasy a čerstvým lososem

13 Tom kha gai

thajská pikantní kokosová polévka s kuřecím masem, rajčaty, houbami a koriandrem

14 Tom yum kung

pikantní kyselá thajská polévka s mořskými plody, rajčaty, houbami a koriandrem

15 Tom Kha Yum

thajská kokosová polévka s krevetami, zeleninou a koriandrem

16 Gyoza soup

domácí vývar s domácími kuřecími knedlíčky a koriandrem

20 Mango shrimp salad

lehký salát s mangem and krevetami

21 Wakame salad

japonský marinovaný salát z mořských řas se sezamem

22 Sake avocado tatar

lososový tatarák s avokádem, sezamem, a majo omáčkou

23 Edamame

vařené sójové fazole

24 Chicken salads

křupavé kuře, salát, zelenina, sezamová majonéza

30 Phở

tradiční vietnamská polévka s rýžovými nudlemi, masem, vietnamské bylinky

31 Bún bò nam bộ

restované hovězí maso s rýžovými nudlemi, čerstvá zelenina, bylinky, arašídy, smažená cibule a sladkokyselá zálivka

32 Bún đậu nam bộ

tofu s rýžovými nudlemi, čerstvá zelenina, bylinky, arašídy, smažená cibule a sladkokyselá zálivka

33 Bún nem

smažené jarní závitky s rýžovými nudlemi, čerstvé zeleniny a bylinky, sladkokyselá omáčka

34 Bún chả hà nội

grilované vepřové maso s rýžovými nudlemi, čerstvá zelenina a bylinky, sladkokyselá omáčka

35 Bún chả lá lốt

smažené mleté vepřové maso zabalené do betetových listů s rýžovými nudlemi, čerstvá zelenina, bylinky a sladkokyselá zálivka

36 Fried noodles

restované ploché rýžové nudle se zeleninou a smažená cibulí

37 Fried glass noodles

restované skleněné nudle se zeleninou a smaženou cibulí

38 Pad thai 🌶️

restované ploché nudle s tamarindovou omáčkou, masem a zeleninou / arašídy, chilli, citrón

39 Udon bowl 🌶️

japonské pšeničné nudle s lososem, tygřími krevetami, zeleninou, pikantní kari vývar

40 Udon yaki

po japonsku restované udon nudle s masem / tofu a zeleninou

50 Chicken with lemongrass and chilli 🌶️

kuřecí maso s chilli, citrónovou trávou a zeleninou, podávané s jasmínovou rýží

51 Oyster sauce pot

restované maso se zeleninou, ústřicovou omáčkou, podávané s jasmínovou rýží

52 Black pepper pot

restované maso / tofu s omáčkou z černého pepře a se zeleninou, podávané s jasmínovou rýží

53 Crispy chicken in Oyster sauce

kuřecí prsa obalovaná v křupavém těstíčku se zeleninou, ústřicovou omáčkou, podávaná s jasmínovou rýží

54 Crispy duck in Oyster sauce

křupavá kachna se zeleninou, hoisinovou omáčkou, podávaná s jasmínovou rýží

55 Mango duck

křupavá kachní prsa v mangové omáčce se zeleninou a jasmínovou rýží

56 Mango chicken

křupavá kuřecí prsa v mangové omáčce se zeleninou a jasmínovou rýží

57 Fried rice

restovaná rýže (rizoto) se zeleninou a smaženou cibulí

58 Yellow curry

žluté thajské kokosové kari se zeleninou, podávané s jasmínovou rýží

59 Red curry 🌶️

pikantní thajské kokosové kari se zeleninou, podávané s jasmínovou rýží

60 Peanut sauce pot roast

křupavé maso v arašídové omáčce se zeleninou a jasmínovou rýží

61 Thai pot 🌶️

křupavé maso v thajské omáčce z kokosového mléka se zeleninou a jasmínovou rýží

62 Spicy garlic pot

křupavé maso, domácí pikantní česneková omáčka, zelenina, rýže

V2. Bún đậu chay

smažené tofu s rýžovými nudlemi a se sójovou omáčkou

V3. Bún nem chay

veganské závitky s rýžovými nudlemi a se sojovou omáčkou

V4. Udon đậu chay

smažené tofu s udon nudlemi a se sójovou omáčkou

V5. Đậu xào sả ớt

tofu s chilli, citronovou trávou a zeleninou, podávané s jasmínovou rýží

5. Vegan rolls

smažené veganské závitky se sladkokyselou omáčkou

11. Miso soup

japonská miso polévka s mořskými řasami a tofu

20. Wakame salad

marinované mořské řasy se sezamem

22. Tofu salad

tofu salát s avokádem, mrkví, okurkou, sezamem a česnekovo-teriyaki omáčkou

24. Edamame

vařené sojové fazole

Jasmínová rýže

Rýžové nudle

80 Smažené ovoce s medem

smažený banán / jablko / ananas v tempurě, s medem a se šlehačkou

81 Matcha ice cream

dva kopečky zmrzliny ze zeleného čaje matcha se šlehačkou

82 Black sesame ice cream

dva kopečky zmrzliny z černého sezamu se šlehačkou

83 Mochi ice cream

dva japonské rýžové koláčky plněné zmrzlinou se šlehačkou

84 Fluffy cheesecake

japonský nadýchaný cheesecake

S1. Maki sake

losos

S2. Maki kani

krabí tyčinky

S3. Maki ebi

krevety

S4. Maki unagi

úhoř

S5. Maki avocado

avocado

S6. Maki kappa

okurka

S7. Maki mango

mango

S8. Maki tuna (tuňák)

tuňák

S10. Sake

losos

S11. Maguro

tuňák

S12. Kani

krabí tyčinky

S13. Ebi

krevety

S14. Unagi

úhoř

S15. Avocado

avocado

S21. Sake crunchy

losos, avocado, okurka

S22. Kani crunchy

krabí tyčinky, avocado, okurka

S23. Ebi crunchy

krevety, avocado, okurka

S24. Unagi crunchy

úhoř, avocado, okurka

S25. Yummy crunchy

krevety v tempuře, avocado, okurka

S26. Maguro crunchy

tuňák, avocado, okurka

S27. Vegi crunchy

mango, avocado, okurka, bez majonézy

S30. Futo sake philly

losos, avocado, okurka, philadelphia sýr

S31. Futo kani philly

krabí tyčinky, avocado, okurka, philadelphia sýr

S32. Futo yummy philly

krevety v tempuře, avocado, okurka, philadelphia sýr

S33. Futo unagi philly

úhoř, avocado, okurka, philadelphia sýr

S34. Futo ebi philly

krevety, avocado, okurka, philadelphia sýr

S35. Futo tuňák philly

tuňák, avocado, okurka, philadelphia sýr

S36. Futo vegi

mango, avocado, okurka

S40. Cali sake

losos, avocado, okurka, philadelphia sýr

S41. Cali kani

krabí tyčinky, avocado, okurka, philadelphia sýr

S42. Cali ebi

krevety, avocado, okurka, philadelphia sýr

S43. Cali unagi

úhoř, avocado, okurka, philadelphia sýr

S44. Cali maguro

tuňák, avocado, okurka, philadelphia sýr

S45. Cali yummy

tempura krevety, avocado, okurka, philadelphia sýr

S46. Cali vegi

mango, avocado, okurka

S50. Rainbow sake

losos, avocado, okurka, philadelphia sýr

S51. Rainbow kani

krabí tyčinky, avocado, okurka, philadelphia sýr

S52. Rainbow ebi

krevety, avocado, okurka, philadelphia sýr

S53. Rainbow unagi

úhoř, avocado, okurka, philadelphia sýr

S54. Rainbow maguro

tuňák, avocado, okurka, philadelphia sýr

S55. Rainbow yummy crunch

tempura krevety, avocado, okurka, philadelphia sýr

S56. Rainbow vegi

mango, avocado, okurka

S60. Sashimi sake

losos

S61. Sashimi tuňák

tuňák

S62. Sashimi unagi

úhoř

S63. Smažený losos

losos

S64. Smažený tuňák

tuňák

S65. Sashimi mix

2 losos, 2 tuňák, 2 úhoř

S66. Dragon fire

krevety obalené v tempuře, okurky, avocado, philadelphia, japonská majonéza, obložené flambovaným lososem a kaviárem

S67. Spicy tuna

mletý tuňák s majonézou, avocado

S68. Blazing unagi

surimi, okurka, avocado, philadelphia sýr, japonská majonéza, obložené flambovaným úhořem a kaviárem

S69. Spicy losos

mletý losos s majonézou, avocado

S70. Maki set

8 maki losos, 4 avocado, 4 okurka, 4 tuňák, 4 krabí tyčinky

S71. Sake set

8 maki losos, 4 nigiri losos

S72. Crunchy set

6 smažených sushi losos, 2 nigiri ebi, 4 cali kani kaviár

S73. Cali set

4 cali losos kaviár, 4 cali tuňák sezam, 4 maki okurka, 2 nigiri ebi

S74. Rainbow set

8 rainbow sake avocado, 8 maki vegi, okurka

S75. Futo set

10 futo sake, 2 nigiri maguro

S76. Veggie set

4 cali veggie sezam, 8 maki avo, 8 maki kappa

S80. Hello sunrise 24ks

6 crunchy losos, 8 speciální roll, 8 maki losos, 2 nigiri, wakame salát

S81. Hello sunset 44ks

6 crunchy losos, 6 futo kani, 8 speciální roll, 8 maki avocado, 8 maki okurka, 8 nigiri

S82. Hey party 51ks

6 crunchy losos, 10 futo losos, 8 rainbow kaviár avocado, 8 losos roll, 4 tuna roll, 4 california kaviár, 4 okurka, 8 nigiri losos, wakame salát

S83. Out all night 80ks

10 crunchy sake, 10 futo kani, 8 cali yummy kaviár, 8 spicy sake roll, 4 losos roll, 4 úhoř roll, 4 sake kaviár, 8 maki unagi, 4 maki vegi, 4 maki mango, 8 nigiri, 4 sashimi losos, wakame salát

S84. Poke sake

losos, zelenina, omáčka

S85. Poke maguro

tuňák, zelenina, omáčka

S86. Poke yummy crunchy

tempura krevety, zelenina, omáčka

S87. Poke unagi

smažený úhoř, zelenina, omáčka

S88. Poke chicken

tempura kuřecí prsa, zelenina, omáčka

S89. Poke veggie

smažené tofu, zelenina, omáčka