Restaurace Parlament

Ubrousky

Příbor dřevěný

ekologický

Silný slepičí vývar

s masem a nudlemi

Staročeská zelňačka

s bramborami a klobáskou

Smažené calamari

s česnekovým dipem

Domácí nakládaný hermelín

s cibulí a feferonkou

Selská kachní paštika balená ve slanině

podávaná s brusinkami a toastem

Pečená klobása na grilu

podávaná s hořčicí a křenem

Variace sýrových nugetek

nacho cheese, sýrové kuličky, chedarové nugetky, pikantní tomatový dip

Hovězí svíčková na smetaně

podávaná s brusinkami a houskovým knedlíkem

1/4 pečené kachny

podávaná s bílým a červeným zelím a variací knedlíků

Hovězí plzeňský gulášek

s cibulkou a houskovým knedlíkem

Selská vepřová krkovice

podávaná s houskovým knedlíkem, bílé a červené zelí

Marinovaná vepřová žebírka

(spare ribs) 300-400g, česneková bagetka, pečená kukuřice

Marinovaná kuřecí křidýlka

(chicken wings), česneková bagetka, pečená kukuřice

Pečené vepřové kolínko

podávané s hořčicí, jablečným křenem a kyselou okurkou

Hovězí steak z pravé svíčkové zelené fazolky na slanině a česneku

zelené fazolky na slanině a česneku

Hovězí steak z pravé svíčkové na zeleném pepři s pepřovou omáčkou

na zeleném pepři s pepřovou omáčkou

Kuřecí prsíčko

podávané se zelenými fazolkami na slanině

Smažený kuřecí řízek

Krůtí sous-vide

s listovým špenátem

Steak z americké vepřové kotlety „Duroc“

s restovanou cibulkou a česnekem

Filírovaná vepřová panenka

se švestkovou omáčkou

Smažený sýr (eidam)

s tatarskou omáčkou

Filet z čerstvého lososa

podávaný s polníčkovým salátem, dochucený bylinkovým dipem

Pečený pstruh s čerstvými bylinkami

Hranolky

Krokety

Vařené brambory

Opečené brambory

Jasmínová rýže

Šťouchané brambory se slaninou

Houskový knedlík

Bramborový knedlík

Malý přílohový salát

Grilovaná zelenina