This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?
📦
Poplatky za obaly jsou již zahrnuty v ceně.
Ubrousky
CZK 0.00
Příbor
CZK 5.00
📅 SAFFRON SPECIAL
DAILY MENU
Kuřecí Mandi
Kuře marinované ve speciálním koření a vařené v tandoor podávané s chutnou mandi rýží a různými omáčkami
CZK 299.00
Kuřecí Denní Menu
Příloha v ceně Příloha, rýže Kuřecí Tikka Masala / Chicken Tikka masala (A2,A7,A8) Grilovaná kuřecí tikka ve speciální omáčce s máslem, a smetanou
CZK 219.00
🌱Vegetariánské menu
Příloha v ceně , Příloha , rýže , Vegetariánská možnost : Cizerna Masala / Chickpeas Masala , Červená fazole připravená ve směsi indickéh koření.(A8,A12)
CZK 199.00
🍢 PŘEDKRMY
Onion bhajiya
smažené cibulové placičky v jemně kořeněném cizrnovém těstíčku
CZK 120.00
Papadum 2ks
pečené indické kmínové křupavé krekry z čočkové mouky
CZK 39.00
Masala papadum 2ks
pečené Indické kmínové křupavé krekry z čočkové mouky, podávané s nakrájenou cibulí, rajčaty, čerstvým koriandrem a čát masala
CZK 75.00
Vegetable pakora 5ks
smažená zelenina, obalovaná v cizrnové mouce
CZK 115.00
Paneer pakora 5ks
smažený obalovaný domácí sýr s kořením
CZK 129.00
Chicken pakora 5ks
jemné kousky kuřete smažené v cizrnovém těstíčku s kořením
CZK 129.00
Samosa 2ks
smažená trojúhelníková taštička s pikantní náplní, náplň obsahuje směs brambor, zeleného hrášku a restovanou směs koření (římský kmín, semena koriandru)
CZK 139.00
🍲 POLÉVKY
Tomato shorba
svěží a delikátní polévka ze zralých rajčat s bylinkami a kořením
CZK 89.00
Murg shorba
kuřecí polévka s mrkví a kořením
CZK 99.00
Daal Shorba
čočková polévka s česnekem a citronem
CZK 89.00
Prawn shorba
krevetová polévka s mrkví a kořením
CZK 109.00
🔥 TANDOORI POKRMY
Tandoori chicken
kuřecí čtvrtky marinované v omáčce z jogurtu a různých druhů koření, grilované v peci tandoor
CZK 259.00
Chicken tikka murg malai
kuřecí kousky marinované v kořeněném jogurtu s kešu ořechy a smetanou pečené v peci tandoor
CZK 289.00
Chicken shashlik
marinované kuřecí maso pečené v peci tandoor s cibulí, rajčaty a paprikou
CZK 299.00
Chicken tikka
kuřecí kousky marinované v zázvorovo - česnekové pastě, tandoori koření a jogurtu, pečené v peci tandoor
CZK 279.00
Paneer shashlik
marinované paneer pečené v peci tandoor s cibulí, rajčaty a paprikou
CZK 299.00
Chicken seekh kebab
kořeněné mleté kuřecí maso s čerstvým indickým kořením napíchnuté na železné jehle a pečené v peci tandoor
CZK 269.00
🍛 HLAVNÍ CHODY
Butter
marinované v lehké pikantní rajčatové máslovce s lahodnou chutí kombinace másla a krému
CZK 275.00
Korma
pokrmy s lehkou omáčkou z kešu oříšků, ochucené šafránem a kokosem
CZK 275.00
Masala 🌶
grilovaná kuřecí tikka, jehněčí, krevety nebo paneer ve speciální omáčce s máslem a smetanou
CZK 279.00
Kari 🌶
středně hustá omáčka z curry a z celé řady orientálních koření – lehce ostré
CZK 229.00
Vindaloo 🌶🌶🌶🌶
pokrm s curry, bengálským chilli, kouskem bramboru a indickým kořením
CZK 259.00
Rogan josh 🌶
připravené jidlo v cibulovo - rajčatové omáčce s exotickou směsí indického koření
CZK 269.00
Jalfrazie 🌶🌶
omáčka kořeněná zázvorem, cibulí, paprikou a chilli papričkami
CZK 255.00
Methi malai
tento recept methi malai s jedinečným zákrokem z listovníku pískavice vytváří hustou kremova omáčku.
CZK 269.00
Spinach 🌶
špenát vařený s cibulí česnekem, zázvorem a indickým kořením
CZK 245.00
Madras 🌶🌶🌶
zahuštěná omáčka s cibulí, kokosem a čerstvými rajčaty - středně ostré
CZK 235.00