Viet Thai Liberec

TOM KHA

Tradiční thajská lehce pikantní polévka s kokosovým mlékem, hlívou a koriandrem

MISO TOFU

Japonská polévka s mořskými řasami s tofu

MINI PHO

Nejpopulárnější vietnamská polévka s rýžovými nudlemi čerstvými bylinkami, zalité silným poctivým vývarem z morkových kostí bez chemie

PEKINGSKÁ POLÉVKA

Pekingská sladkokyselá polévka s kuřecím masem, zeleninou a vejci

TOM YUM

Thajská pálivá a kyselá polévka s krevetami, citronovou trávou, chilli. Má výraznou chuť a silné aroma.

SALÁT S TUŇÁKEM

Salát s grilovaným tuňákem, čerstvou zeleninou a lehkým dressinkem.

MANGOVÝ SALÁT

Mangový salát s krevetami a domácí sezamovou omáčkou.

ZELENINOVÝ SALÁT

Směs čerstvé salátové zeleniny s dressingem.

SALÁT S LOSOSEM

Exotický Viet–Thai salát s grilovaným lososem a svěží domácím zálivkou.

KUŘECÍ SALÁT

Směs čerstvé salátové zeleniny s kuřecím masem a dressingem.

WAKAME SALÁT

Salát z wakame s avokádem, mořskými řasami a svěží zálivkou.

KIMCHI SALÁT

Tradiční korejský salát.

Mořské řasy (wakame)

Mořské řasy se sezamem

DIM SUM KREVETY 5ks

Dim sum na páře plněné krevetami

DIM SUM VEPŘOVÉ 5 ks

Dim sum na páře plněné vepřovým masem

GYOZA 5ks

Smažená gyoza s masem

TOM XIEN 9 ks

Grilované krevety na špejli

TOM CHIEN 5 ks

Krevety obalené v kukuřičných lupíncích s lehce pikantní omáčkou

NEM CHAY 5 ks

Smažené závitky se zeleninou

NEM RAN 2ks

Křupavé smažené jarní závitky s mletým vepřovým masem, zeleninou, skleněnými nudlemi se sladkokyselou omáčkou

NEM CUON 3ks

Čerstvé letní závitky s krevetami, rýžovými nudlemi, zeleninou, bylinkami s arašídovou omáčkou

EDAMAME

Nezralé vařené lusk mladé sóji.

KREVETOVÉ ZÁVITKY

Křehké rolky plněné krevetami a zeleninou, podávané s sladko-pikantní omáčkou

BAO BUNS 2ks

Bochánky vařené v páře plněné grilovaným vepřovým bůčkem, salátem a dressingem.

BUN NEM

Rýžové nudle "BUN" s Vietnamskými závitky NEM, čerstvým salátem se sladkokyselou omáčkou.

BUN CHA

Rýžové nudle "BUN" s restovanými plátky vepřového bůčku, čerstvým salátem se sladkokyselou omáčkou.

UDON NUDLE

Udon nudle se zeleninou, houbami, s ústřicovou omáčkou a sezamem.

PHO

Nejpopulárnější vietnamská polévka s rýžovými nudlemi, čerstvými bylinkami zalité silným vývarem.

VAJEČNÉ NUDLE

Vaječné nudle se zeleninou a masem a cibulkou.

KHAO PAD

Restovaná rýže po Thajsku s masem, zeleninou a suchou cibulkou.(suchá cibulka obsahuje lepek )

BUN NAM BO

Rýžové nudle s restovanými kousky hovězího masa s čerstvým salátem, mrkví, arašídy a sladkokyselou omáčkou. (jen suchá cibulka obsahuje lepek !!! )

PAD WOON SEN

Skleněné nudle s masem, vejci, houbami, zeleninou a pečenými arašídy.

CHIANG MAI NUDLE

Vaječné nudle s vejcem, zeleninou a arašídy v červené kari omáčce s koriandrem.

KUNG PAO HONG KONG

Maso se zeleninou a arašídy v kombinaci sójové omáčky, rýžového vína a černého octa s aroma sečuánského pepře.

RED CURRY

Red curry je pikantní a aromatické thajské jídlo, kde se mísí kokosové mléko, smetana, červená curry pasta, zelenina a bylinky, vše dochucené chilli.

YELLOW CURRY

Thajské jídlo, které kombinuje kokosové mléko, smetanu, žlutou curry pastu, zeleninu a bylinky. Tato směs koření a kořenitých ingrediencí vytváří bohatou, krémovou omáčku.

RIZOTO S KIMČI

Restovaná rýže po Korejsku s masem, zeleninou, suchá cibulka a kimchi salát.

PAD THAI

Patří do nejoblíbenější TOP jídla nejpopulárnější thajské jídlo rýžové nudle s omáčkou Tamarind, vejce, mrkev, sójové klíčky, pečené arašídy.

POKE BOWL

Svěží rýžová miska s avokádem, čerstvou zeleninou (okurka, mrkev, kukuřice, edamame, wakame), domácí majonézovou omáčkou. ( v omáčce obsahuje lepek )

UDON S MOŘSKÝMI PLODY

Voňavé udon nudle s mixem mořských plodů, čerstvou zeleninou a pikantně jemnou kari omáčkou.

LOSOS NA POMERANČÍCH

Grilovaný losos s pomerančovou omáčkou a salátem.

BANGKOK NUDLE

Rýžové nudle s masem podle výběru se zeleninou a s ústřicovou omáčkou, arašídy.

RÝŽOVÉ NUDLE

Restovaná rýžové nudle s masem, zeleninou, suchá cibulka.(suchá cibulka obsahuje lepek )

LOSOS TERIYAKI

Grilovaný losos s teriyaki omáčkou se sezamem, salátem.

BIBIMBAP

Velká miska s vařenou rýží, na niž jsou nahoře naskládány kopečky různé zeleniny, jak vařené, tak i v syrovém stavu (okurka, mrkev, kukuřice, ředvičky, kimchi salát, mořský salát, hovězí maso přikládá se miska s ostrou pálivou omáčkou koččhudžang. Pokrm se jí většinou lžící a před jídlem se důkladně promíchá. *vejce děláme víc smažené.

KACHNA

PHAD KRA - PAO

Mleté maso na thajský způsob, bazalka, čili, červená paprika a vejce.

MOŘSKÉ PLODY SE ZELENINOU

Šťavnaté mořské plody restované se sezónní pestrou zeleninou, na másle s česnekem a jemnou vůní citronové trávy.

TYGŘÍ KREVETY

Tygří krevety jemně opečené na másle s česnekem a pestrou zeleninou.

NEUR PHAD TAO - CEIYW

Restované hovězí maso s brokolicí a mrkví a arašídy v kombinaci sojové omáčky.

KUŘECÍ TERIYAKI

Kuřecí maso s teriyaki omáčkou se sezamem.

HORKÁ PLOTNA

Maso na másle s česnekem a pálivou paprikou.

RÝŽE

HRANOLKY

SMAŽENÉ VAJEČNÉ NUDLE

SMAŽENÉ RÝŽOVÉ NUDLE

Přílohové rýžové nudle

STRIPSY S HRANOLKAMI

V ceně není zahrnutá omáčka

STRIPSY S RÝŽÍ A KUKUŘICÍ

V ceně není zahrnutá omáčka

COCA - COLA Plech 0,3

COCA - COLA ZERO Plech 0,3

FANTA Plech 0,3

SPRITE Plech 0,3

Natura neperlivá 0,5l

Natura jemně perlivá

Mango 0,33l

Kokos nápoj 0,25l

Liči nápoj 0,33l