ihočeské AB je vyrobené z kvalitních surovin a neobsahuje žádné konzervační látky ani emulgátory. Navíc se lehce roztírá a má tradiční nezapomenutelnou chuť. Je lehce stravitelné a je bohatým zdrojem vitamínu A. Splňuje požadavky bezlepkové diety. Obsah mléčného tuku je 47 %.